1
Cách làm sữa đậu nành đã trở nên quen thuộc đối với nhiều người tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm sữa chua đậu nành thơm ngon đâu nhỉ. Cùng tham khảo công thức làm sữa chua đậu nành cực chi tiết dưới đây nhé.
Nguyên liệu làm sữa chua đậu nành: Đậu nành 300g, Đường trắng 100g, Sữa đặc có đường 20ml, Sữa chua men 1 hộp, Nước sôi 1 lít
Đậu nành nhặt bỏ những hạt lép, bị hỏng, rửa lại với nước lạnh, sau đó ngâm vào nước ấm 40-50 độ trong 6-8 giờ.
Sau đó đãi sạch vỏ, sử dụng máy xay sinh tố, xay nhuyễn, vắt lấy nước bằng túi lọc.
Cho thêm chút đường vào sữa đậu nành rồi đun sôi, để nguội.
Khi sữa còn hơi âm ấm, cho hộp sữa chua men vào hòa tan đều.
Rót sữa chua đậu nành vào cốc, đặt gọn gàng vào máy, ủ trong vòng 5-6 giờ, sau đó nhấc cả khay sữa để vào tủ lạnh.
Bạn có thể bảo quản sữa chua đậu nành trong ngăn mát tủ lanh từ 2-3 ngày. Sữa chua đậu nành có màu trắng, đông mịn đều từ đáy cốc lên mặn, khi ăn có vị chua thanh thanh, béo ngậy rất tốt cho sức khỏe.
Tags:
#cách làm sữa chua
#làm sữa chua
#thơm ngon
#cách làm
#sữa chua
#đơn giản
#đậu nành
#Cách làm sữa chua
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
5
6
6,296 lượt xem
7
8
216 lượt xem
9
10
11
12
