1
Hoaibui2395
@Hoaibui2395
Cách làm nộm đu đủ bò khô tại nhà ngon như ngoài hàng
12/04/2016 04:22 PM
202
Từng sợi đu đủ giòn giòn trộn lẫn hương vị cay ngon, thơm phức của bò khô thấm đều trong nước chấm đạm đà chính là món nộm đu đủ bò khô, món ăn mà vừa nhắc đến đã thấy thèm.
Nguyên liệu làm nộm bò khô đu đủ: 200g bò khô xé sợi, 200g đu đủ xanh, 100g cà rốt, 1/2 củ hành tây, Chanh, muối, đường, Rau quế, lạc rang
_SXLY.jpg)
Đu đủ gọt vỏ sau đó rửa sạch hết nhựa rồi đem nạo thành sợi nhỏ. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi cũng nạo sợi giống đu đủ. Sau khi nạo xong trộn hỗn hợp đủ đủ và cà rốt với 2 muỗng cà phê muối đợi khoảng 10 phút rồi bóp sạch nước để có những sợi đu đủ giòn ngon.
Rau quế rửa sạch sau đó thái nhỏ vừa ăn.
Pha nước chấm nộm gồm: 3 muỗng cà phê nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm và một ít nước lọc
Cuối cùng bày hỗn hợp cà rốt, đu đủ nạo sợi ra đĩa, xếp tiếp bò khô xé sợi lên trên, trên cùng là rau thơm và lạc rang. Lúc nào ăn bạn chỉ cần đổ nước chấm nộm vào sau đó trộn đều là ta đã có một đĩa nộm bò khô đu đủ ngon tuyệt vời ngay tại nhà rồi.
Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé.
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
