1
Súp hải sản Bouillabaisse
Bouillabaisse là một món súp cá, món ăn đặc sản vùng Provence của Pháp. Ba loại cá hợp nhất với món ăn truyền thống này là cá bọ cạp (Scorpion fish), conger và monkfish. Bouillabaisse nấu với các loại thảo mộc đặc biệt như nghệ tây, tỏi, vỏ cam zest, lá nguyệt quế (bay leaf) và thì là (fennel) rất tốt cho sức khỏe.
Nguồn: baydiphap.vn
Còn nhiều hơn nữa, những món ăn truyền thống Pháp không phải chỉ gồm ba món kể ở trên. Tuy nhiên đó là những món ăn dân dã, phổ biến nhất và được nhiều người biết đến nhất. Nếu bạn được đến nước Pháp, bạn hãy thử những món ăn này để cảm nhận được nét tinh hoa trong ẩm thực truyền thống Pháp !
