1
Đây là món mì Phúc Kiến xào với Rau cải rất dể chế biến,và ăn không ngán.
Nguyên liệu:
1/2 kg mì vàng(loại mì Phúc Kiến)
Giá,rau cải,cần tây,cà rốt và nấm hương
Tỏi và hành tím băm nhuyễn
xí dầu và dầu hào
Cách làm:
Rau cải,cần tây,nấm hương cắt sợi,xào chín
Mì vàng trụng nước sôi cho chín,sau đó xào với hành tỏi,xì dầu và dầu hào cho thơm,nêm nếm cho vừa với khẩu vị,rồi cho phần rau cải xào vào trộn đều,món mì này ăn với tương ớt và ít dấm đỏ rất ngon.
Chúc các bạn ngon miệng
