1
Những tác dụng của lá sen, lá sen khô
Nhiều người nghĩ lá sen chỉ dùng gói xôi, gói cốm, nhưng chưa biết rằng lá sen có nhiều công dụng chữa bệnh rất hay.
Cây sen rất quen thuộc với người Việt, mọi thành phần từ sen đều có tác dụng, như: hạt sen (liên nhục) dùng nấu chè, tâm sen (liên tâm) làm thuốc an thần, ướp trà, ngó sen (liên ngẫu) dùng làm gỏi… Và một bộ phận của sen ít người biết có công dụng chữa bệnh, đó là lá sen.
Lá sen (còn gọi là hà diệp), từ lâu đã được y học cổ truyền dùng làm thuốc chữa bệnh. Lá sen có công dụng an thần, chống co thắt cơ trơn, chống choáng phản vệ, ức chế loạn nhịp tim. Tác dụng an thần của lá sen mạnh hơn tâm (tim) sen, có tác dụng kéo dài giấc ngủ. Về sau này, khi mà bệnh béo phì trở nên phổ biến, thì lá sen được sử dụng rất hiệu quả để chống lại căn bệnh này. Lá sen phối hợp với các vị thuốc sơn tra, hà thủ ô và thảo quyết minh (hạt muồng) pha trà uống thường xuyên sẽ có tác dụng giảm cholesterol cùng các tác nhân gây béo phì.
Tác dụng trị bệnh ít người biết của lá sen và lá sen khô
Chữa mất ngủ, trị sốt xuất huyết, ho ra máu… là công dụng của lá sen mà không phải ai cũng biết.
Các thành phần từ cây sen như: hạt, tim, ngó sen, củ… là nguyên liệu để chế biến thành những món ăn ngon như gỏi, nấu chè, nấu canh…, có tác dụng an thần, trị mất ngủ…
Ngoài tim sen, củ sen... lá sen cũng là một phương thuốc an thần, trị mất ngủ rất tốt. Ảnh: Ngoisao
Lá sen cũng có các tác dụng rất tốt mà ít người biết như chữa mất ngủ, trị sốt xuất huyết, ho ra máu… rất công hiệu.
Dưới đây là một số công dụng của lá sen:
- Chữa mất nước: Người bị tiêu chảy vừa khỏi, cơ thể đang bị thiếu nước. Chỉ cần lấy lá sen non (loại lá còn cuộn lại chưa mở càng tốt) rửa sạch, thái nhỏ, ép lấy nước uống làm nhiều lần trong ngày. Hoặc thái nhỏ, trộn với các loại rau ghém, ăn sống hằng ngày.
- Chữa máu hôi không ra hết sau khi sinh: Lá sen sao thơm ( hay lá sen khô) 20-30 g, tán nhỏ, uống với nước, hoặc sắc với 200 ml nước còn 50 ml uống một lần trong ngày.
- Chữa mất ngủ: Lá sen loại bánh tẻ 30 g rửa sạch, thái nhỏ, phơi khô sắc (hoặc hãm nước sôi) để uống, có tác dụng còn lớn hơn tim sen.
- Chữa sốt xuất huyết: Lá sen 40 g, ngó sen hoặc cỏ nhọ nồi 40 g, rau má 30 g, hạt mã đề 20 g, sắc uống ngày một thang. Nếu xuất huyết nhiều, có thể tăng liều của lá và ngó sen lên 50-60 g.
- Chữa băng huyết, chảy máu cam, tiêu chảy ra máu: Lá sen 40 g để sống, rau má 12 g sao vàng, thái nhỏ, sắc với 400 ml nước còn 100 ml, uống làm hai lần trong ngày.
- Chữa ho ra máu, nôn ra máu: Lá sen, ngó sen, sinh địa (mỗi vị 30 g), trắc bá, ngải cứu (mỗi vị 20 g). Tất cả thái nhỏ, phơi khô, sắc uống trong ngày.
- Chữa đau mắt: Lá sen, hoa hòe (mỗi vị 10 g), cúc hoa vàng 4 g, sắc uống còn chữa cao huyết áp.
- Đắp nhọt: Dùng ngoài, núm cuống lá sen nấu nước đặt để rửa, rồi lấy lá sen rửa sạch, giã nát với cơm nếp, đắp làm tan mụn nhọt.
- Phòng chống béo phì: Lá sen tươi 1 lá, gạo tẻ 100g, đem nấu cháo dùng với đường trắng, cũng có thể gia thêm đậu xanh để tăng sức thanh nhiệt giải độc. Nếu không có lá sen tươi, có thể dùng lá sen khô, nhưng trước khi dùng phải ngâm cho mềm. Hoặc mỗi ngày uống trà lá sen.
Ngoài ra, lá sen đem hãm nước sôi, uống thay trà trong những ngày hè oi bức để chống nóng, giải nhiệt, làm dịu mát, đỡ khát.
Sản phẩm chiết xuất từ lá sen – Tinh lá sen
tinh la sen, tinh lá sen, tinh la sen tuoi, điều trị mỡ máu
Sản xuất Tinh lá Sen là cả một quá trình công phu, tỉ mỉ. Người ta phải chọn những lá sen bánh tẻ tươi khoẻ mạnh, trồng ở miền bắc là tốt nhất. Qua khâu rửa thật sạch, lá sen được thái nhỏ xay nhuyễn rồi cho vào máy sấy phun bằng công nghệ sấy khô phun li tâmtrong sấy nguyên liệu đặc định và được sấy đã tạo ra thành phẩm Tinh lá Sen Tươi OB có dạng bột mịn tơi như nhung. Đây là sản phẩm tinh lá sen hoàn chỉnh, nếu đem hoàn tinh lá sen hoà vào nước nó sẽ tan ngay.
Khoa học hiện đại đã nghiên cứu vào cho kết quả trong tinh lá sen thành phẩm có tỉ lệ lượng chất nucifein rất cao, và còn có nhiều loại alkaloids và flavonoid nên có tác dụng chữa nhiều bệnh.
- Mỡ máu cao.
- Phòng ngừa và chữa trị béo phì.
- Phòng trị cao huyết áp.
- Xơ vữa động mạch.
- Bệnh mạch vành tim và viêm túi mật…
