1
Giới thiệu về món ăn tôm tẩm bột chiên xù: Vỏ ngoài thơm, giòn, bên trong thịt tôm dai và ngọt tạo nên một món ăn hấp dẫn vô cùng. Hiện nay mon ăn này đang làm một món ăn ruột của giới trẻ đặc biệt là các em trẻ nhỏ. Trời se lanh mà mâm cơm có thêm món tôm tâm bột chiên xù thơm ngon này nữa thì mâm cơm gia đình thêm ấm cúng và hấp dẫn hơn. Hôm nay monandangian.com sẽ hướng dẫn mọi người cách làm món tôm tẩm bột chiên xù thơm ngon nhá.
Cách Làm Món Tôm Tẩm Bột Chiên Xù Thơm Ngon
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Tôm to khoảng 10 con
– Trứng gà ta 2 quả, nếu không có ga ta thì dùng trứng ga công nghiệp cũng được
– Bột chiên xù, bột năng, bột mì
– Hạt nêm, tương ớt, tương cà, dầu ăn
Nguyện Liệu Chuẩn Bị Làm Món Tôm Tẩm Bột Chiên Xù
Cách làm như sau:
Bước 1: Tôm rửa sạch sau đó bóc bỏ và bỏ đầu để lại đuôi tôm cho đẹp. Cho tôm vào tô và ướp với một ít hạt nêm khoảng 5 phút cho ngấm.
Bước 2: Đập trứng, trộn với bột mì và bột năng thành hỗn hợp.
Bước 3: Nhúng từng con tôm và hỗn hơp mới trộn được.
Bước 4: Cầm đuôi tôm lăn đều trên bột chiên xù
Bước 5: Làm lại các bước 3 và bước 4 để cho tôm khi chiên ngon hơn.
Bước 6: Bắc chảo lên và cho dầu vào chờ già dầu và thả từng con tôm vào(dầu phải ngập tôm nhá).
Bước 7: Khi thấy tôm vàng rộm vớt tôm ra và đặt tôm lên giấy để thấm bớt dầu, khi ăn sẽ không có cảm giác ớn.
Tôm tẩm bột chiên xù nên ăn kèm với tương cà hoặc tương ớt sẽ rất ngon.
Chúc các bạn thành công với món tôm tẩm bột chiên xù!
