1
Thường nhừng ngày nghỉ các bậc phụ huynh sẽ dẩn con mình đi chơi hoặc đi thưởng thức những món ngon, vật lạ.Vậy tại sao chúng ta không bỏ ra một tí công sức để cho con bạn có một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng mà lại đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm. Cánh gà ngâm sữa chiên giòn với công thức đơn giản sẽ tạo cho con yêu của bạn có một bữa ăn thật ngon miệng.
Nguyên liệu:
1kg cánh gà, rửa sạch, để ráo, chặt làm hai
200g bột mì
500ml sữa tươi
Bột tỏi, hạt nêm
Ớt, bột tiêu
Nước chấm
Tương ớt, tương cà
Cách thự hiện:
Cánh gà ngâm sữa qua đêm.
Trộn hỗn hợp bột với hạt nêm Knorr từ thịt thăn và xương ống với bột tỏi, ớt bột. Cho hỗn hợp vào hộp nhựa.
Cho gà vào hộp, lắc nhẹ cho bột áo đều trên cánh gà.
Chiên cánh gà từ 12-15 phút ở nhiệt độ 160độC
Dọn kèm với tương ớt hoặc tương cà.
Mách nhỏ: Khi thực hiện các món chiên với bột khô, để bột áo đều bên ngoài thực phẩm, các bạn có thể cho bột và gia vị vào 1 cái hộp, trộn đều rồi cho thực phẩm vào lại hộp rồi đậy nắp, lắc đều.
Chúc bạn sẽ mang lại cho con yêu của mình một bữa ăn thật ngon và đầy thú vị nhé!
