1
Hành tây
Cất trữ và bảo quản hành tây ở nơi khô thoáng, tránh ánh sáng trực tiếp. Cũng có thể bảo quản hành tây ở ngăn mát tủ lạnh trong thời gian dài, bằng cách bọc từng củ lại với giấy thiếc (loại giấy hay dùng để lót khay nướng thịt, cá). Giấy này sẽ giúp hành được khô ráo và tránh ánh sáng. Lưu ý, không cất hành tây chung với khoai tây vì sẽ khiến hành tây bị hỏng, mốc rất nhanh.
