1
Hôm nay mình vào bếp trổ tài nấu món Thịt bò hầm khoai tây. Cả nhà ăn xong tấm tắc khen ngon. Nên mình viết bài hướng dẫn cách làm món Thịt bò hầm khoai tây cho ai muốn làm.
Thịt Bò hầm khoai tây ngon tuyệt
Để nấu được món Bò Hầm Khoai Tây này ngon thì nên chọn phần thịt bò chỗ có gân. Khi kho nhừ sẽ rất ngon.
Nguyên liệu cho món Bò hầm khoai tây:
- Thịt bò: 1 kg
- Khoai tây: 3 củ
- Cà rốt: 1 củ
- Cà chua: 3 củ
- Gừng, hành, rau mùi, hạt nêm, ngũ vị hương, hạt tiêu….
Cách làm món Bò hầm khoai tây:
- Rửa sạch thịt bò, thái nhỏ miếng vuông dày, ướp với gia vị hạt tiêu, hạt nêm và nửa gói ngũ vị hương. Cho vào nồi áp xuất xào săn rồi cho nước vào bắt đầu hầm
- Cà chua bổ làm 4, còn khoai tây bổ 6 tùy thuộc to hay nhỏ
- Cho cà chua vào chảo chưng lên để tạo màu
- Cà rốt và khoai tây bỏ vào xào để ngấm mắm muối.
- Cho tất cả vào nồi áp suất và bắt đầu ninh khi nào khoai tây và cà rốt chín cũng là lúc thịt bò nhừ.
- Hành + mùi cắt nhỏ rắc lên trên
Chỉ đơn giản vậy là bạn có món Thịt bò hầm khoai tây cực kỳ hấp dẫn. Món này hợp với thời tiết se lạnh. Ăn với cơm trắng sẽ rất ngon
