1
Một tô cháo chân giò nóng hổi, thơm ngon không chỉ là một món ăn thích hợp cho bà bầu mà còn thu hút khá nhiều người yêu thích cái béo béo, giòn giòn của chân giò cùng với mùi rau thơm lan tỏa. Hãy bổ sung món ăn ngon và bổ dưỡng này vào thực đơn của gia đình bạn nhé. Nếu chưa biết cách nấu cháo chân giò ngon, bạn có thể làm theo hướng dẫn sau đây.
Cách nấu cháo chân giò ngon
Cách nấu cháo chân giò ngon không khố, bạn có thể nấu theo cách riêng của mình mà vẫn có một nồi cháo chân giò ngon, bởi vì món này tương đối dễ nấu. Đôi khi các bữa cơm hàng ngày làm bạn phải suy nghĩ tới, suy nghĩ lui không biết nên ăn gì hôm nay, thì cháo chân giò là một gợi ỹ cũng khá hay. Bạn vừa có thể thay đổi món ăn, không mất nhiều thời gian nấu nướng của bạn, mà cháo chân giò có nhiều chất dinh dưỡng, giải cảm, cung cấp chất nhờn cho các khớp xương của cơ thể con người.
Công thức nấu cháo chân giò ngon cũng đơn giản. Việc đầu tiên bạn cần làm để có một nồi cháo ngon đó là: chuẩn bị nguyên liệu tươi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Chân giò: bạn cần chuẩn bị 1 cái chân giò heo.
- Gạo tẻ lấy một lượng vừa đủ.
- Hành lá cắt khúc.
- Gia vị
Cách nấu cháo chân giò ngon như sau:
- Thực hiện bước 1: rửa sạch chân giò và cắt thành những khoanh (miếng) vừa ăn rồi bỏ vào nồi, đổ nước vào và hầm. Để nước dùng được trong, hãy vớt bọt thường xuyên và đổ thêm nước nếu thấy nước cạn dần.
- Thực hiện bước 2: ngâm gạo đã được vo sạch vào nước ấm trong vòng 10 phút để hạt gạo mềm hơn. Lấy tay ấn thử hạt gạo, nếu hạt gạo vỡ ra thì gạn nướ ngâm bỏ đi.
- Thực hiện bước 3: khi giò heo đã bắt đầu nhừ thì bạn cho phần gạo đã ngâm mềm trên vào nấu cho đến khi cả hai đều nhừ hẳn.
- Thực hiện bước 4: cho gia vị vào, nêm cho vừa ăn.
Cách nấu cháo chân giò ngon thật đơn giản phải không ạ. Nấu xong cháo, bạn chỉ cần bỏ thêm phần hành lá đã chuẩn bị và rắc thêm bột tiêu là bạn đã có thể bắt đầu thưởng thức món ăn này.
Chúc bạn luôn vui vẻ.
