1
Nếu chỉ thịt bò và nấm rơm trong tủ lạnh, bạn băn khoăn chưa biết nấu món gì? Hãy để Ẩm thực gia đình giúp bạn. Ngay sau đây, mình sẽ chỉ cho các bạn cách làm nấm rơm xào thịt bò vô cùng ngon mà lại khá đơn giản trong cách chế biến nhé. Cùng bắt tay vào làm thôi nào.
Nguyên liệu của món nấm rơm xào thịt bò:
Thịt bò: 300 gr
Nấm rơm: 100 gr
Gừng: 1 củ
Tỏi băm: 2 thìa cafe
Gia vị: nước tương, muối, tiêu, bột nêm
Các bước làm món nấm rơm xào thịt bò:
Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng rồi đem ướp với gừng và tiêu, thêm 1 chút nước tương cho thịt mềm.
Nấm rơm rửa sạch, cắt đôi, ngâm nước muối loãng rồi vớt ra để ráo.
Cho tỏi vào phi thơm với dầu ăn, bỏ thịt bò vào xào rồi cho tiếp nấm rơm vào. Bật to lửa, đảo đều tay, nêm gia vị vừa ăn.Nấm rơm chín, gắp ra đĩa.
Nấm rơm xào thịt bò ngon nhất là khi ăn nóng, ăn kèm với cơm trắng thì sẽ rất là tuyệt. Ngoài ra, các bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm món đậu phụ sốt nấm rất là ngon nha.
Chúc các bạn ngon miệng.
