1
Lươn kết hợp với khoai môn khi nấu cháo, giúp bé bổ sung thêm tinh bột, các chất đạm, tinh bột và các loại vitamin A, C, B…Một món ăn cho bé bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
200g thịt lươn
100g gạo
100g khoai môn đã được thái nhỏ
1 thìa cafe hành tím
Rau mùi, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm, hành lá, hạt tiêu
Cách nấu ăn:
Bước 1:
- Gạo vo kĩ, cho khoảng 1 lít nước, gạo và khoai môn vào n���u nhừ.
Bước 2:
- Sau khi làm sạch lươn thì bạn lọc bỏ phần xương, phần thịt đem thái miếng nhỏ, thêm 1 thìa cà phê hat nêm vào ướp.
Bước 3:
- Hành tím phi thơm rồi cho lươn vào xào chín.
- Sau đó bạn cho lươn vào nấu chung với cháo, thêm vào 2 thìa cà phê nước mắm và một ít hạt nêm, nêm nếm vừa miệng.
- Khi ăn mẹ nhớ cho ít hành lá và rắc một chút tiêu để món cháo thêm hấp dẫn nhé.
Chúc bạn thành công và bé sẽ ngon miệng với món cháo lươn nhé!
