1
Hướng dẫn các mẹ cách bảo quản sữa bò tươi để dùng trong thời gian 1 tuần:
– Sữa sau khi mua về, lọc bằng vải màn, sau đó đổ sữa vào nồi
– Nấu lửa lớn cho sữa sôi, sau đó để lửa nhỏ khoảng 1 phút (Chú ý khi sôi, sữa rất dễ bị trào. Nên khi thấy sữa sôi bùng lên thì phải tắt lửa ngay. Sau đó mở lửa lại, cho liu rui khoảng 2 phút rồi tắt bếp). Để lửa liu rui thêm khoảng 2 phúc là cách nấu giúp bảo quản sữa được lâu hơn.
– Làm nguội sữa, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh uống dần (Bạn có thể đặt nồi sữa vào thau nước và cho nước chảy qua cho nhanh nguội)
– Sữa dùng được trong khoảng 5 – 7 ngày
Chúc các bạn thành công!
