1
Cách nấu canh gà hầm khoai tây cà rốt ngon bổ dưỡng tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết nấu đúng cách để món canh trở nên ngon nhất. Canh gà hầm khoai tây cà rốt là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe các thành viên trong gia đình trong những ngày nóng. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cho các bạn cách nấu canh gà hầm khoai tây cà rốt ngon có nhiều chất bổ nhất thông qua các bước cụ thể có video cho các bạn dễ theo dõi. Hãy cùng tham khảo nhé!
Nguyên liệu nấu canh gà hầm khoai tây cà rốt
Đùi gà: 300g
Khoai tây: 250g
Cà rốt: 1/2 củ
Hành tây: 1/2 củ
Hành lá, tiêu xanh đập dập, ngò rí, hành tím băm
Tiêu
Hạt nêm
Cách nấu canh gà hầm khoai tây cà rốt ngon
Bước 1 : Sơ chế
Đùi gà chặt nhỏ vừa ăn, ướp 1m hành tím băm, 1m hạt nêm, 1 ít tiêu và 1 nhánh tiêu xanh đập dập, trộn đều.
Khoai tây cắt miếng vuông 4cm. Cà rốt cắt miếng vừa ăn. Hành tây cắt múi cau. Hành ngò cắt nhỏ.
Bước 2 : Nấu canh
Phi thơm hành tím, xào gà săn, cho 1 lít nước, cà rốt vào nấu sôi khoảng 2 -3 phút. Sau đó, nêm 1M hạt nêm, thêm khoai tây và 1 nhánh tiêu đập dập vào, nấu đến khi gần chín, cho hành tây và một ít muối, nếm vị vừa ăn, tắt lửa, rắc thêm hành ngò.
