1
Khẩu phần4
Chuẩn bị15 phút
Thực hiện30 phút
NGUYÊN LIỆU
200g thịt bò mềm
1 củ hành tây
2 quả cà chua
Vài nhánh hành lá
100g tỏi ,gừng
1 gói Knorr
Dầu ăn
Hạt tiêu
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
Thịt bò thái miếng, ướp gia vị, một thìa canh dầu ăn và 1/2 gói Knorr Gia vị Hoàn Chỉnh - Thịt Kho để khoảng 15-20 phút cho ngấm.
Hành tây,cà chua bổ cau.
Gừng, tỏi bỏ vỏ, đập giập.
Hành lá nhặt rửa sạch, cắt khúc, để phần lá xanh và thân trắng riêng.
Phi thơm tỏi, gừng, phần thân trắng của hành lá, hành tây với dầu ăn vào đảo chừng 1 phút.
Trút thịt bò vào xào, nêm cùng với 1/2 gói Knorr còn lại, tới khi thịt và hành cùng chín tới thì cho hành lá cắt khúc vào, đảo đều.
Rắc hạt tiêu rồi bắc ra.
