1
Xà lách xoong có thể trộn salad nhưng nấu canh cũng rất ngon. Có thể nấu với thịt nạc băm hoặc nấu cùng tôm khô. Có thời gian thì ninh một nồi xương nhỏ (hoặc sườn non), lấy nước để nấu.
Cách nấu: Sườn non (hoặc xương) rửa sạch, ninh cho ngọt nước. Nêm gia vị vừa miệng. Cho rau đã rửa sạch vào nồi nước, vừa chín tới là tắt bếp, múc canh ra dùng trong bữa cơm.
