1
Thực đơn cho bé giống như một công thức vàng giúp bé có đầy đủ dinh dưỡng để phát triển. Tiếp tục loạt bài về thực đơn cho bé theo độ tuổi, sau đây, bài viết xin đưa ra một số gợi ý trong thực đơn cho bé từ 8 đến 12 tháng tuổi. Hi vọng ba mẹ có thể tìm được vài điều bổ ích từ đây.
Thực đơn của bé trong những năm tháng đầu đời rất quan trọng. Vì hệ tiêu hóa của trẻ còn rất non nớt nên ba mẹ cần chuẩn bị thức ăn cho trẻ một cách phù hợp và cẩn thận. Ngoài việc ưu tiên các loại thực phẩm lành tình, ba mẹ cần lựa chọn thức ăn có kết cấu mềm, nhỏ, để trẻ có thể tiêu hóa dễ dàng hơn.
Thực đơn cho bé từ 8 – 10 tháng tuổi
Thời kỳ này trẻ có thể cầm lên các đồ vật nhỏ bằng ngón tay cái và ngón tay trỏ. Trẻ có thể chuyển đồ vật từ tay trái, qua tay phải cũng như đưa những gì bé thích vào miệng. Trẻ cũng đã có chuyển động nhai rất rõ ràng. Vậy ở độ tuổi này trẻ có thể ăn được những thực phẩm gì?
Ảnh: Sưu tầm Internet
Trẻ từ 8 – 10 tháng rất luôn tò mò và muốn đưa mọi thứ vào miệng
Thực phẩm dành cho bé từ 8 – 10 tháng tuổi:
Sữa, PLUS,
Pho mát nghiền được tiệt trung, sữa chua hoặc phô mai,
Rau củ quả nghiền cho bé,
Thức ăn có thể cầm tay như miếng chuối chín, trứng, bí nấu chín và cắt nhỏ…
Thức ăn cung cấp đạm như trứng, thịt xay nhuyễn, cá đã được bỏ xương, đậu phụ, đậu nấu chín và nghiền…
Ngũ cốc bổ sung chất sắt cho cơ thể bé như lúa mì, lúa mạch, ngũ cốc hỗn hợp.
Khẩu phần mỗi ngày của một bé từ 8 – 10 tháng tuổi:
¼ đến 1/3 chén sữa,
¼ đến ½ chén ngũ cốc giàu sắt,
¼ đến ½ chén trái cây nghiền,
¼ đến ½ chén rau củ nghiền,
1/8 đến ¼ chén thức ăn giàu protein.
Trong thời gian này, nguyên tắc giới thiệu món mới trong 3 – 4 ngày vẫn tiếp tục được các ba mẹ thực hiện. Ba mẹ có thể nhận thấy rằng, thức ăn của bé đã có kết cấu thay đổi, chuyển từ xay nhuyễn sang nghiền và cắt nhỏ. Ba mẹ cẩn thận với các đồ ăn cứng, hay các đồ vật nhỏ cứng bé có thể đưa vào miệng, rất dễ khiến bé bị nghẹn, hóc, thậm chí là ngạt.
Thực đơn cho bé 10 – 12 tháng tuổi
Bé 10 – 12 tháng tuổi đã có thể nhai nuốt thức ăn dễ dàng. Trẻ có nhiều răng hơn và đang cố gắng tự cầm muỗng.
Ảnh: Sưu tầm Internet
Trẻ có nhiều răng hơn và khả năng nhai, nuốt cũng tốt hơn
Thực phẩm cho bé 10 – 12 tháng tuổi:
Sữa công thức, PLUS
Pho mát mềm và tiệt trùng, sữa chua, phô mai,
Trái cây cắt hình khối, dải hoặc nghiền,
Rau được nấu chín và cắt nhỏ,
Các loại thực phẩm kết hợp như mỳ trộn, pasta bé,
Các loại thức ăn giàu đạm như trứng, thịt, cá, đậu phụ vẫn được ba mẹ xay nhuyễn cho bé,
Thức ăn cầm tay như bánh mì, chuối và các loại hoa quả mềm, bánh quy mềm…,
Ngũ cốc tăng cường chất sắt vẫn là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của trẻ.
Khẩu phần mỗi ngày của bé 10 – 12 tháng tuổi:
1/3 chén sữa
¼ đến ½ chén ngũ cốc giàu sắt,
¼ đến ½ chén trái cây,
¼ đến ½ chén rau củ,
1/8 đến ¼ chén thực phẩm trộn,
1/8 đến ¼ thực phẩm giàu protein.
Ở độ tuổi này, ba mẹ nên trông chừng lúc bé ăn, cẩn thận với mọi đồ vật hay kết cấu thức ăn có thể làm bé nghẹn. Mặc dù kết cấu mới đã lớn dần hơn nhưng ba mẹ lưu ý luôn làm chín và mềm thức ăn của trẻ, để trẻ có thể tiêu hóa dễ dàng hơn. Và nhất là, ba mẹ cần nhớ là không cho trẻ uống sữa bò cho tới khi bé được 1 tuổi.
