1
Bánh mỳ là loại thực phẩm thông dụng trong gia đình nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản và sử dụng hợp lý để đẩm bảo chất lượng của bánh. Sau đây là một số mẹo vặt các bà nội trợ có thể áp dụng tại nhà khi dùng bánh mỳ.
Bánh mỳ là loại thực phẩm thông dụng trong gia đình
- Cách bảo quản bánh mỳ: Khi bánh mỳ ăn không hết, ta nên để bánh mỳ vào trong túi nilon để cất giữ. Khi cất chú ý cho vào túi một cành rau cần đã rửa sạch, như vậy có thể giữ được mùi vị thơm ngon của bánh, mà bánh lại không bị cứng
Nên bảo quản bánh mỳ trong túi nilon để đảm bảo chất lượng
- Cách cắt bánh mỳ/ bánh kem: Để cắt bánh mỳ/ bánh kem không bị dính vào nhau hay dính vào dao, ta nên hơ nóng dao hoặc ngâm dao vào nước nóng trước rồi mới cắt, như vậy bánh sẽ không bị vỡ dù cắt miếng to hay nhỏ
Bánh ngọt không biết cách cắt sẽ bị vỡ, không được đẹp mắt
- Cách xử lý bánh bị ẩm: Các loại bánh mỳ. bánh quy khi bị ẩm ăn sẽ không ngon. Để bánh giòn trở lại, ta có thể dùng mấy sấy thổi vài phút, khi bánh nguội sẽ giòn lại như cũ.
Bánh quy bị ẩm sẽ không còn ngon nữa
