1
Cheese-cake trái cây
- 15 cái bánh quy tròn
- 3 tablespoon bơ mềm
- 3 tablespoon đường
- 3 cup cream cheese
- 3/4 cup đường
- 2 tablespoon bột mỳ đa dụng
- 3 quả trứng
- 2 cup whipping cream
- 150gr blueberry
- 150gr dâu tây cắt lát
- 150gr kiwi cắt lát
- Bật nóng lò ở 160 độ C. Lót giấy nến vào khay chữ nhật.
- Bánh quy nghiền nhuyễn, trộn đều với 3 tablespoon đường và bơ rồi nén chặt vào đáy khay. Nướng trong 8 phút.
- Đánh nhuyễn cream cheese với 3/4 cup đường và 2 tablespoon bột mỳ đa dụng cho tới khi hỗn hợp mềm mịn. Cho lần lượt từng quả trứng vào đánh đều. Trút hỗn hợp vào khay bánh.
- Nướng bánh trong 55 phút cho tới khi chín. Để nguội rồi giữ lạnh trong 4 tiếng. Đánh bông whipping cream sau đó trải trái cây lên và thưởng thức.
- 15 cái bánh quy tròn
- 3 tablespoon bơ mềm
- 3 tablespoon đường
- 3 cup cream cheese
- 3/4 cup đường
- 2 tablespoon bột mỳ đa dụng
- 3 quả trứng
- 2 cup whipping cream
- 150gr blueberry
- 150gr dâu tây cắt lát
- 150gr kiwi cắt lát
- Bật nóng lò ở 160 độ C. Lót giấy nến vào khay chữ nhật.
- Bánh quy nghiền nhuyễn, trộn đều với 3 tablespoon đường và bơ rồi nén chặt vào đáy khay. Nướng trong 8 phút.
- Đánh nhuyễn cream cheese với 3/4 cup đường và 2 tablespoon bột mỳ đa dụng cho tới khi hỗn hợp mềm mịn. Cho lần lượt từng quả trứng vào đánh đều. Trút hỗn hợp vào khay bánh.
- Nướng bánh trong 55 phút cho tới khi chín. Để nguội rồi giữ lạnh trong 4 tiếng. Đánh bông whipping cream sau đó trải trái cây lên và thưởng thức.
