1
Gà hầm khoai sọ món ăn đầy dinh dưỡng để cho bồi bổ cho các mẹ bầu thơm ngon dễ ăn, ngày chủ nhật rảnh rỗi chúng ta cũng vào bếp nấu món gà hầm khoai môn hay khoai sọ vừa rẻ vừa bổ tác dụng giúp cho bà bầu luôn khỏe mạnh suốt quá trình mang thai.
Nguyên liệu
– Thịt gà: 300g
– Khoai sọ: 300g
– Hành tím 5 củ
– Tỏi: 3 tép tỏi băm
– Mộc nhĩ: 3 tai
– Hành hoa, mùi tàu
– Gia vị : Dầu ăn + đường phèn + hạt nêm + tiêu + nước tương
Cách nấu canh khoai sọ:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu thịt gà rửa sạch bạn lọc bỏ xương và thái nhỏ ướp gia vị hạt nêm + tỏi băm + đường phèn khoảng 15 phút. Riêng phần khoai sọ bạn gọt vỏ rửa sạch để ráo nước, Mộc nhĩ bạn ngâm nước cho nở ra sau đó rửa sạch thai đoạn nhỏ vừa ăn.
Bước 2: bạn đặt chảo lên bếp cho dầu phi thơm với hành sau đó lần lượt cho thịt gà xào tiếp đến cho khoai sọ đảo thật đều tay cho đến khi thịt gà săn lại.
Bước 3: bạn chuẩn bị một tô bằng thủy tinh để hấp cất thủy sau đó bạn cho nguyên liệu đã sơ chế gồm thịt gà + khoai sọ + mộc nhĩ vào cho thêm ít nước tương, 1 thìa dầu ăn, 1/2 chén nước lọc và đậy nắp lại đặt vào một nồi nước rồi hấp cách thủy khoảng 20 phút hoặc đến khi gà và khoai chín mền là được.
Thế là bạn đã có một tô canh gà hầm khoai sọ giờ thêm ít rau mùi hành hoa ăn cũng cơm nhé.
Cách nấu món gà hầm khoai sọ vừa rẻ vừa bổ có tác dụng giúp chị em luôn khỏe mạnh suốt quá trình mang thai và ở cữ nên mẹ thường xuyên thưởng thức nhé!
