1
Món thịt bò kho gấc
Đây cũng là món dễ làm và khá đặc biệt nhờ hương vị và màu sắc của gấc. Món này mà ăn chung với cơm trắng thì không còn gì để chê. Các bạn hãy thử làm nhé! Thịt bò lựa thịt bắp hoặc gàu, tùy ý thích, rửa sạch cắt miếng vuông. Gấc tách lấy thịt, trộn đều với ít rượu trắng. Ướp thịt bò với gấc, nước mắm, bột ngọt, đường và gừng tươi đập dập. Bắc nồi lên, cho dầu Gấc vào, dầu sôi, cho thịt bò vào xào đến khi săn lại, thêm nước vào nồi nấu tiếp đến khi thịt bò thaasmm và mềm là được. Có thể kho bằng nồi áp suất cho nhanh mềm. Quá dễ đúng không nào?
