1
Cách làm món sườn rim nước dừa mà “cách làm món ăn Việt” hướng dẫn cho các bạn hôm nay sẽ là một biến thể của cách nấu món sườn rimmột món ăn rất đơn giản và dễ làm hơn nữa lại rất ngon miệng. Với nguyên liệu chính là sườn non vànước dừa chắc chắn cách làm món sườn rim nước dừa sẽ cho bạn một món ăn đậm đà, mềm mại, thơm lừng màu sắc đẹp mắt khơi cảm giác thèm ăn ngay từ đầu ^^ mà chắc chắn bạn không thể cưỡng lại được. Hãy cho gia đình một món ăn Việt tuyệt vời mà vô cùng thơm ngon này nhé
Nguyên liệu:
+ 400g sườn non
+ Nước dừa 1 trái dừa
+ Dầu hào
+ Hành tím, tỏi
+ Nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm
Cách làm sườn rim nước dừa:
Bước 1 : Các bạn lấy hành tím và tỏi đem bóc vỏ rồi sau đó đem băm nhỏ, cho vào một bát con để riêng ra.
Bước 2 : Nguyên liệu chính là sườn non các bạn cũng đem rửa sạch trước sau đó bạn cho vào bát tô ướp với hành và tỏi đã băm ở trên, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng nhỏ hạt nêm, 2 muỗng nhỏ đường và nửa muỗng nhỏ tiêu. Các bạn có thể điều chỉnh lượng tiêu cho hợp khẩu vị nhé có thể nhiều hơn hoặc ít hơn tùy bạn.
Sau khi sơ chế sườn xong các bạn để sườn ngấm gia vị trong 20- 30 phút nhé!
Sườn non là một nguyên liệu rất phổ biến và dễ kiếm mà hương vị lại rất ngon, nó không chỉ cho ta cách làm sườn rim nước dừa mà còn có rất nhiều món ăn từ sườn và nước dừa như sườn rim nước mắm, sườn xào chua ngọt… các bạn có thể tìm hiểu thêm tại cachlammonanviet.com nhé!
Bước 3: Chúng ta bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo với một ít dầu ăn, khi thấy dầu đã nóng các bạn cho đường vào đun. Khi thấy đường sên sên lại có màu vàng thì ta trút hết sườn vào rồi đảo thật đều cho sườn chín, thấm và săn lại. Khi thấy sườn đã săn đẹp thì cho nước dừa và xăm xắp mặt sườn, ta đun với lửa nhỏ để sườn được chín đều cho đến khi nước dừa cạn thì tắt bếp.
Bước 4: Cuối cùng chúng ta trút món sườn rim nước dừa đã hoàn thành ra đĩa rộng, để bớt hơi nóng một chút cho món sườn rim nước dừa được sánh, bóng.
Các bạn thấy món sườn rim nước dừa có cách làm rất đơn giản phải không nhưng bất ngờ là món ăn đơn giản này lại giúp bữa cơm gia đình bạn thêm bội phần ngon miệng đấy, Hãy thưởng thức món ăn này lúc nóng các bạn nhé, ngoài ra để thêm phần bắt mắt các bạn có thể trang trí thêm với vài nhánh hành, ớt tỉa hoa và vài lát dưa chuột ăn kèm nhé. Chúc bạn thành công!
