1
Để giảm cân nhanh người ta thường nghĩ ngay đến một thực đơn ăn kiêng lành mạnh không chứa chất béo, calo, dầu mỡ,…vì chúng là nguyên nhân chủ yếu dẫn đến mỡ thừa tích tụ trong cơ thể làm tăng trọng lượng cơ thể, ngoài ra chúng còn ảnh hưởng xấu đến sức khỏe là mầm móng gây ra nhiều căn bệnh về tim mạch, huyết áp, tiểu đường,…
Vì vậy bạn cần có được một chế độ giảm cân lành mạnh vừa giúp đánh tan mỡ lấy lại được vóc dáng thon gọn mà vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Và thịt bò chính là một lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn ăn kiêng giảm cân nhanh hiệu quả và an toàn.
Tác dụng giảm cân nhanh từ thịt bò
Trái với nhận thức phổ biến, ăn một miếng thịt bò có thể giúp bạn giảm cân nhanh. Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng của Hoa Kỳ, chế độ thực đơn ăn kiêng của phụ nữ bao gồm thịt đỏ sẽ có khả năng giảm cân nhiều hơn so với những người ăn nhiều calo bằng nhau nhưng ít thịt bò trong khẩu phần ăn của họ. Các protein trong thịt bò sẽ giúp bạn duy trì khối lượng các cơ trong quá trình giảm cân.
Ngoài ra, trong thịt bò còn chứa nhiều protein rất tốt cho quá trình giảm cân nhanh một cách tự nhiên. Ngoài ra thịt bò còn chứa nhiều Vitamin B12 có tác dụng chuyển hóa các axit amin có hại thành những chất vô hại. Thịt bò giúp giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch, xuất huyết não, loãng xương.
Thực đơn ăn kiêng giảm cân nhanh từ thịt bò
1. Thịt bò xào tía tô
Tía tô là một thảo dược có công dụng rất tốt trong việc giải mát và thanh lọc giải độc tố ra ngoài cơ thể một cách hiệu quả, kết hợp tía tô và thịt bò sẽ mang đến bạn một món ăn vô cùng tốt cho thực đơn ăn kiêng giảm cân nhanh từ thịt bò mà còn rất tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình. Vào bữa tối món ngon thịt bò tía tô là một gợi ý tuyệt vời giúp cho bữa cơm của gia đình thêm ấm cúng hơn mà còn giúp bạn thoải mái ăn mà không sợ tăng cân.
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 200gr
- Lá tía tô
- Cà chua bi
- Sả, tỏi, hành tây.
- Gia vị
.jpg)
Sơ chế:
- Tía tô nhặt lấy lá, rửa sạch, cắt nhỏ.
- Sả, tỏi lột vỏ, băm nhuyễn.
- Hành tây lột vỏ, cắt khoanh ngâm với nước đá cho giòn.
- Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc.
- Thịt bò băm nhuyễn, ướp với dầu ăn, nước tương, trộn đều để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
Chế biến:
Bắt chảo dầu lên bếp đun nóng, cho tỏi và sả vào phi thơm. Tiếp theo cho cà cchua bi, hành tây vào và đảo đều tay.
Ròi tăng lửa lớn lên, cho thịt bò vào xào nhanh với một ít bột nêm, thấy thịt bò chín xơ thì cho tía tô vào đảo qua một lượt, rồi tắt bếp để thịt bò không bị dai quá.
Cho món ngon giảm cân nhanh từ thịt bò xào tía tô ra đĩa, rắc lên một ít tiêu rồi dùng nóng với cơm. Món này cũng có thể ăn kèm với bánh đa nướng.
2. Thịt bò xào Thanh long:
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 100gr
- Thanh long
- Hạt yến mạch
- Ớt đỏ, ớt chuông, hành lá
- Gia vị: muối, tiêu đen, dầu hào, xì dầu.
Sơ chế:
- Thịt bò rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Ướp với một ít tiêu, muối, dầu ăn, trộn đều và để khoảng 10 phút cho thấm.
- Thanh long bổ đôi, lấy ruột, thái miếng nhỏ. Nếu bạn muốn món ăn thêm đẹp mắt và sinh động, bạn có thể giữ lại vỏ để trang trí vào lúc cuối.
- Ớt đỏ băm nhỏ, ớt chuông xanh cắt nhỏ, hành lá rửa sạch, cắt khúc.
Chế biến:
- Cho thịt bò vào chảo đun dầu nóng và xào đến khi có mùi thơm. Tắt bếp, trút ra đĩa.
- Phi thơm hành lá trên chảo, cho ớt chuông xanh và ớt đỏ vào đảo đều, tiếp tục cho thịt bò vào xào tiếp. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi xào thêm 1 phút nữa.
- Cho thanh long vào, đảo đều một xíu rồi cho bột yến mạch đã ngâm nước vào, tiếp tục đảo 1 phút nữa rồi tắt bếp.
- Cho món thịt bò xào thanh long ra đĩa hoặc cho vào phần vỏ thanh long để món ăn thêm đẹp mắt.
