1
Sau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh gan cực kì đơn giản nhưng hấp dẫn vô cùng .
Bánh gan
Bánh gan là một lọai bánh ngọt có hình giống lá gan heo. Khi ăn nó vào bạn sẽ cảm thấy có vị hồi độc đáo, nguyên liệu của bánh được làm từ những nguyên liệu có sẵn trong bếp nên bất cứ lúc nào bạn cũng có thể chế biến món bánh thơm ngon này cho gia đình thưởng thức. Loại bánh này có hàm lượng chất béo cao, mùi vị đặc trưng nên thích hợp cho những bữa ăn dặm nhằm cải thiện cân nặng. Sau đây, readzo sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh gan cực kì đơn giản nhưng hấp dẫn vô cùng .
NGUYÊN LIỆU CẦN CÓ ĐỂ LÀM BÁNH GAN NHƯ SAU
+ Trứng vịt10 trứng
+ Dừa khô300g
+ 2 tai vị
+ Đường thẻ300g
+ Dầu
+ Khuôn
CÁCH LÀM BÁNH GAN ĐƠN GIẢN NHƯ SAU
Bước 1
Để làm bánh gan thì đầu tiên bạn phải vắt dừa nạo lấy 1 chén nước cốt và nữa chén nước dão. Sau đó, bạn đập trứng vào tô rồi quậy đều lược qua rây.
Lấy nước cốt dừa
Bước 2
Tiếp theo, bạn cho đường và nước dão vào nồi đun sôi cho tan hết đường rồi lược lại cho sạch
Bạn cho đường và nước dão vào nồi đun sôi và lược thật sạch
Bước 3
Tai vị rang vàng giã nhỏ và cho tất cả nguyên liệu vào một cái tô quậy đều cho hỗn hợp trên hòa quyện lại với nhau . Sau đó, bạn dùng cọ thoa dầu đều lên khuôn bánh
Rang tai vị
Bước 4
Dùng muỗng múc hỗn hợp trên vào ¾ khuôn và nướng bánh ở 240 độ C trong 10 phút thì lấy ra để nguội .
Nướng bánh gan
Bước 5
Cuối cùng, bạn chỉ cần lật bánh ra dĩa, dùng dao cắt thành từng miếng và mời mọi người cùng thưởng thức món bánh gan đi nào !
Bánh gan khi đã làm xong
