1
Cá bớp nấu lẩu xoài:
Nguyên liệu:
-500gr cá bớp cắt khúc cở 2 ngón tay
-100gr nấm rơm, 100gr đầu bắp, 50gr bạc hà, 50gr kèo nèo, 50gr rau nhút, 50gr rau nuống cọng.
-1 quả xoài xanh bằm sợi, 500gr bún tươi
-1 muỗng café tỏi bằm, 1 muỗng café ớt bằm, 50gr me
Chế biến:
Phi vàng tỏi bằng 1 muỗng café dầu ăn, cho cá bớp vào xào 3 phút, cho 1 lít nước lạnh, me, ớt, nấm rơm vào và đun sôi 3 phút, nêm 2 muỗng cafe đường, 1 muỗng café bột nêm là xong.
Khi ăn đun sôi, cho xoài và các loại rau vào.
.jpg)
