1
Bạn sẽ ngạc nhiên và không ngờ tới rằng hạt dưa hấu cũng có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Dưa hấu là một trong những loại trái cây dễ ăn mà còn cung cấp cho cơ thể một lượng nước khá lớn cùng nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng.
Dưa hấu là một trong những loại trái cây dễ ăn và được nhiều người ưa chuộng.
Ngoài ra, dưa hấu còn có công dụng thanh nhiệt giải độc, được sử dụng để chữa trị mụn nhọt, viêm loét miệng, tiểu đường, cao huyết áp, say nắng, lỵ, giải độc rượu...
Theo Đông y, dưa hấu vị ngọt, tính lạnh, có tác dụng giải khát, chống nóng, lợi tiểu, chữa yết hầu sưng đau, bệnh lỵ, giải say rượu. Vỏ dưa hấu có tên thuốc là tây qua thúy y, vị ngọt, tính mát, có thể chống nóng, giải cảm nắng, chữa vàng da, phù thũng và các bệnh loét ở miệng. Hạt dưa hấu có tác dụng nhuận tràng và hỗ trợ tiêu hóa.
Phòng ngừa bệnh tim mạch
Theo các nhà nghiên cứu thì hạt dưa hấu có rất nhiều công dụng chữa bệnh tốt cho cơ thể. Hạt dưa hấu rất giàu protein, magiê và vitamin B (loại vitamin rất cần thiết để chuyển đổi thức ăn thành năng lượng để hỗ trợ tất cả các chức năng của cơ thể).
Hơn nữa, hạt dưa hấu có chứa các axit béo không bão hòa như axit linoleic, có thể giảm lượng chất béo và cholesterol trong máu, giúp phòng và điều trị bệnh tim mạch.
Hạ huyết áp cao
Ngoài ra, lượng axit béo không no trong hạt dưa hấu khá phong phú nên loại hạt này còn có tác dụng hạ huyết áp cao, phòng ngừa xơ cứng động mạch, là món ăn nhẹ của những bệnh nhân huyết áp cao.
Chữa ho
Nếu bạn bị ho ra nhiều đờm, thật đơn giản khi chỉ cần lấy hạt dưa hấu 20 g sắc đặc để uống, sẽ rất hiệu quả đó!
Lợi ích của vỏ dưa hấu:
Đừng vội vàng bỏ đi phần vỏ của quả dưa hấu. “Phần rác” mà bạn muốn bỏ đi này có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe.
Vỏ dưa hấu có chứa nhiều vitamin tốt cho cơ thể. Ảnh minh họa: Internet
Lợi ích về dinh dưỡng
Vỏ dưa hấu không ngon ngọt như phần thịt dưa, những bạn vẫn có thể sử dụng chúng. Trong một miếng dưa nhỏ (khoảng 16 gram) có chứa 1,8 calo.Không chỉ cung cấp phần lớn năng lượng trong vỏ dưa hấu còn chứa rất nhiều vitamin như vitamin C và vitamin B6 – hai loại vitamin cơ thể cần bổ sung hàng ngày. Các loại vitamin này cũng rất tốt cho da và khả năng miễn dịch của cơ thể, cũng như sức khỏe của cả hệ thống thần kinh.
Lợi ích về sức khỏe
Vỏ dưa hấu có chứa một một amino axit quan trọng gọi là citrulline - có thể chữa nhiều bệnh. Vỏ dưa hấu có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ bạn khỏi các gốc tự do. Ngoài ra, citrulline giúp chuyển đổi arginine, một axit amin quan trọng cho tim, hệ tuần hoàn và hệ thống miễn dịch. Chúng còn có thể giúp thư giãn các mạch máu và đóng vai trò quan trọng trong điều trị rối loạn cương dương.
Các công dụng khác:
- Tiêu khát, lợi tiểu: Uống nước được sắc từ vỏ dưa hấu có tác dụng giải khát, làm tiêu tan cái nóng hè oi bức bên ngoài môi trường cũng như cái nóng trong đang thiêu đốt mãnh liệt. Hơn thế nữa, vỏ dưa hấu còn có tác dụng lợi tiểu.
- Trị mụn trứng cá: Chính bởi tác dụng thanh nhiệt, giải khát, làm mát cơ thể nên vỏ dưa hấu cũng góp vai trò tích cực trong trị mụn trứng cá.
- Trị nóng trong, khô miệng, ho khan, táo bón: Bởi vỏ dưa có tính hàn, do đó rất thích hợp để điều chế các loại thuốc trị nóng trong, táo bón trong Đông y. Với lượng nước dồi dào, vỏ dưa hấu cũng có thể dùng trong chế biến những món nộm, món canh bổ dưỡng có tác dụng trị các chứng ho khan, rát họng, khô miệng hiệu quả.
Lợi ích về kinh tế
Dưa chua làm từ vỏ dưa hấu có hương vị chua thơm ngon lạ so với các loại dưa chua làm từ các loại rau cải. Bạn có thể tận dụng vỏ dưa hấu để muối dưa- cũng là một cách để tiết kiệm và vẫn bổ dưỡng. Vỏ dưa hấu cũng có thể làm mứt, salad, gỏi, vỏ dưa hấu xào, trộn nộm…
