1
Cach lam cai chip xao toi – Cải chíp là loại rau rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, trong rau chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như: vitamin A, B, C, lượng vitamin C của rau đứng vào bậc nhất trong các loại rau… Ngoài ra, rau còn có tác dụng nhuận tràng, rất tốt cho dạ dày. Từ rau cải chíp, sau đây mình sẽ giới thiệu đến các bạn món cải chíp xào tỏi, tuy đơn giản nhưng vẫn rất ngon và hấp dẫn.
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
– Cải chíp
– Tỏi
– Dầu ăn, dầu hào
– Gia vị cơ bản
2. Cách làm
Bước 1: Nhặt rửa sạch rau cải
Bước 2: Tỏi ta bóc vỏ rồi băm nhuyễn
Bước 3: Cho dầu vào chảo, đặt lên bếp đợi dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho rau cải vào đảo nhanh tay, để lửa lớn xào khoảng 2 phút là được.
Bước 4: Nêm gia vị, dầu hào cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cho cải thảo ra đĩa rồi thưởng thức với cơm.
Chúc các bạn ngon miệng!
