1
Giai đoạn này trẻ đã có đủ răng nên có thể ăn cơm được, cộng thêm các bữa phụ như cháo, súp, bún, phở, sữa 2 -3 bữa/ngày. Trẻ biếng ăn, ăn được ít cơm thì những bữa phụ này rất quan trọng.
Số bữa ăn trong ngày của trẻ:
- 2 bữa cơm nát ăn với các loại thức ăn chế biến từ thịt, cá, tôm, cua, trứng, lạc, vừng, đậu đỗ, rau xanh và dầu mỡ.
- 2 bữa gồm cháo hoặc súp, bún, phở, mì, sữa.
- Ăn hoa quả chín sau các bữa ăn theo nhu cầu của trẻ.
Ảnh: Maxdefault
Lưu ý:
- Trẻ cần được chế biến thức ăn riêng và sự quan tâm chăm sóc của mẹ hoặc người nuôi dưỡng.
- Tuyệt đối không cho trẻ ăn các loại bánh, kẹo, nước ngọt, bim bim, bỏng ngô... và các loại hoa quả ngọt trước bữa ăn.
Lượng thực phẩm trong ngày:
- Gạo tẻ 150-200 g. Nếu bé ăn bún, mì, phở thì giảm lượng gạo đi.
- Thịt mỗi bữa: 10 g.
- Rau xanh: 150-200 g.
- Sữa: 400-500 ml.
- Cá, tôm: 120-150 g chia 4 bữa mỗi bữa 30-40 g.
- Dầu mỡ: 40 ml.
Gợi ý thực đơn cho trẻ 2-3 tuổi
Giờ
Thứ 2, 4
Thứ 3, 5
Thứ 6, chủ nhật
Thứ 7
6h
- Sữa đậu nành (bò): 200-250 ml
- Bánh mì: 1/2 cái
- Cháo thịt lợn: 1 bát con
- Chuối tiêu: 1 quả- Phở thịt bò: 1 bát con
- Đu đủ: 200 g- Cháo thịt gà: 1 bát con
- Quýt ngọt: 1 quả
11h- Cơm nát: 2 lưng bát con
- Đậu+thịt+trứng viên rán hoặc hấp
- Canh cua mồng tơi rau đay
- Chuối tiêu: 1 quả- Cơm nát: 2 lưng bát con
- Thịt viên sốt cà chua
- Canh rau ngót nấu thịt nạc
- Quýt ngọt: 1 quả- Cơm nát: 2 lưng bát con
-Trứng trộn thịt rán
- Canh cá nấu chua
- Rau muống xào
- Dưa hấu 1 miếng: 200 g- Cơm nát: 2 lưng bát
- Cá sốt cà chua
- Xanh cải nấu tôm
- Xoài chín: 200 g
14hSúp thịt bò khoai tây- Sữa: 200-250 ml
- Bánh gato nhỏ: 1 cáiCháo tômCháo lạc+đỗ
18h- Cơm nát: 2 lưng bát con
- Thịt bò xào giá
- Canh rau ngót nấu thịt
- Hồng xiêm: 1 quả- Cơm nát: 2 lưng bát con
-Thịt nạc vai băm rim nước mắm
- Canh cải nấu cá
- Chuối tiêu: 1 quả- Cơm nát: 2 lưng bát con
- Trứng sốt cà chua
- Canh cua rau muống
- Quýt ngọt: 1 quả- Cơm nát: 2 lưng bát con
- Cà bung (cà tím, thịt nạc vai, đậu phụ)
-Thịt nạc xào su su
- Đu đủ: 200 g
20hCháo trứngCháo gan (gà, lợn)Sữa (bò, đậu nành) 200 mlCháo lươn
Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, Thạc sĩ Lê Thị Hải
Viện Dinh dưỡng
