1
Củ sen có tác dụng cầm máu, lợi tiểu, an thần, đẹp da…Phụ nữ dùng canh củ sen hầm giò heo giúp điều hoà khí huyết, sắc mặt hồng hào, da mịn màng, trắng đẹp.
Nguyên liệu
Củ sen
Giò heo
Hành, ngò
Tiêu
Gia vị
Cách làm
Canh củ sen hầm giò heo
Củ sen gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn.
Giò heo rửa sạch, cho vào nồi nấu cùng với muối. Vớt bọt cho sạch.
Khi giò heo gần chín, cho củ sen vào nấu cùng. Nếm thấy củ sen mềm vừa, vẫn còn độ giòn, tắt bếp. Nêm nếm vừa ăn.
Múc canh củ sen hầm giò heo ra tô, trang trí hành ngò bên trên và tiêu.
Canh củ sen hầm giò heo
