1
Một ly sinh tố chuối dừa vừa đẹp mắt lại vừa thơm ngon là món quà cực kỳ hấp dẫn cho bạn và người thân vào mùa hè nóng bức này.
Để làm một cốc sinh tố chuối dứa không khó chút nào, chỉ cần một chút khéo tay cùng với một chút kinh nghiệm bạn đã có thể có một cốc sinh tốnhư ý.
Nguyên liệu
1 quả chuối
Nửa quả dứa
1 thìa cà phê nước chanh
3 thìa cà phê đường
Đá bào
Sữa tươi
Lưu ý: Với chuối bạn nên chọn quả chuối chín già, thơm và có màu vàng óng của chuối chín. Còn với dứa bạn nên chọn những loại hoa quả tươi và những loại nước ép trái cây tươi thì khi làm sinh tố sẽ ngon hơn.
Hãy chọn những quả chuối già căng mọng và có mùi thơm đặc trưng.
Cách làm
Chuối bóc vỏ, cắt lát mỏng
Dứa cắt miếng mỏng.
Cho chuối vào máy sinh tố, thêm nước chanh và ít đá, xay mịn.
Sau đó cho dứa, đường và đá vào, xay mịn.
Cuối cùng, rót sinh tố chuối dứa ra ly và trang trí lát dứa lên cho thêm phần bắt mắt.
Để có một ly sinh tố chuối dứa ngon tuyệt bạn nên nhớ cho đá vào sau và định lượng đá vừa đủ để sinh tố vừa lạnh mà vẫn sánh mịn vì nếu cho đá ngay từ đầu thì đá có thể bị xay nhỏ quá, nó sẽ tan rất nhanh và biến cốc sinh tố thành một ly nước.
Thứ 2, bạn không nên dùng máy xay sinh tố để xay thịt, các thực phẩm sống như thế dễ để lại mùi ẩm mốc, mùi các thức ăn khác làm ảnh hưởng tới mùi vị của sinh tố. Hãy nhớ, cối say sinh tố chỉ dùng để xay sinh tố mà thôi.
Thứ 3, bạn có thể làm nước dừa đông cứng lại thành đá, và dùng những viên đá nước dừa này thay cho đá nước lọc bình thường. Với cách làm này, ly sinh tố của bạn sẽ có hương vị rất tuyệt bên cạnh đó các dưỡng chất như kali, magie… cũng được bổ sung.
Bình Nguyên
