1
Sâm và rong biển là hai thực phẩm rất tốt cho sức khỏe con người. Sự kết hợp của chúng đã tạo nên một một thức uống mang tên “nước sâm rong biển”. Nếu bạn vừa muốn cải thiện, giữ gìn làn da của mình, lại vừa muốn chống lại cái nóng của mùa hè thì đừng bỏ qua thức uống này nhé. Sau đây là cách nấu nước sâm rong biển đẹp da, giải nhiệt dễ nhất mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn.
Rong biển tươi: 200g
Nước sâm: 1 lon
Râu ngô: 100g
Mã để: 100g
Đường phèn: 100g
Mía: 2 khúc
Hoa cúc khô: 20g
La hán: 1 trái
Lá dứa: 5 lá
Thực hiện cách nấu nước sâm rong biển
– Rong biển tươi cho vào nước sạch ngâm khoảng 30 phút. Thỉnh thoảng dùng tay đảo nhẹ cho rong biển nhả hết cát. Các bạn hãy nhớ cho thêm vài lát gừng tươi vào nước ngâm rong biển để khử mùi tanh nhé. Đây là mẹo cách nấu nước sâm rong biển không tanh, thơm mát đó.
– Mã đề rửa sạch. La hán giã nhuyễn. Râu ngô, lá dứa rửa sạch và cắt khúc 3cm. Mía róc vỏ, tiện khúc 2cm. Hoa cúc kho rửa qua, để ráo nước.
– Cho 3L nước+nước sâm lon vào nồi đun sôi. Sau đó cho rong biển+la hán giã nhuyễn vào đun cùng.
– 20 phút sau cho hỗn hợp: Râu ngô+mã đề+lá dứa+mía vào đun sôi.
– Cuối cùng cho hoa cúc khô vào và nêm thêm đường cho vừa khẩu vị. Đun thêm 10 phút nữa thì tắt bếp.
Cách dùng và yêu cầu thành phẩm với nước sâm rong biển
– Nước sâm có màu nâu cánh gián đặc trưng, thơm ngọt và không có mùi tanh của rong biển.
– Bỏ bã của các loại nguyên liệu, cho nước cốt vào chai hoặc ca to và để vào tủ lạnh uống dần.
– Nước sâm rong biển có tác dụng giải độc, giải nhiệt, làm đẹp da và rất tốt cho sức khỏe. Là loại nước uống cực thích hợp cho mùa hè.
Vậy là chỉ với vài thao tác đơn giản của cách nấu nước sâm rong biển thơm ngọt, thanh mát, giải nhiệt mùa hè, bạn đã có thể cùng gia đình mình chống lại cái nóng của mùa hè rồi.
