1
Hoa thiên lý xào hải sản không những có màu sắc rất hài hòa: tôm đỏ, mực trắng, bông xanh mà hương vị cũng rất thơm ngon, lạ miệng, chắc chắn làm hài lòng cả nhà đấy nhé.
Vị ngọt của hoa thiên lý và hải sản sẽ đem lại cho bạn món ăn thơm ngon và hấp dẫn.
Nguyên liệu làm hoa thiên lý xào hải sản
Hoa thiên lý: 200 gr rửa sạch để ráo
Tôm: 150 gr
Ngao: 500 gr
Hành củ băm nhỏ
Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, mì chính
Cách làm hoa thiên lý xào hải sản
Tôm rửa sạch, bóc vỏ rồi dùng dao sắc tách làm hai phần.
Ngao rửa nhiều nước rồi cho vào luộc. Đến khi ngao mở miệng thì nhặt lấy ruột.
Phi thơm hành với dầu ăn rồi cho tôm vào xào chín.
Tiếp đến cho ngao vào xào, thêm một ít bột nêm rồi cho ra đĩa.
Tiếp tục xào hoa thiên lý với dầu ăn (nên xào lửa to). Thêm chút xíu bột nêm.
Cho hỗn hợp tôm, ngao vào chảo hoa thiên lý rồi đảo đều. Nêm một chút mì chính rồi tắt bếp.
Cho hoa thiên lý xào hải sản ra đĩa và cùng cả nhà thưởng thức ngay khi đang nóng nhé.
Với hướng dẫn cách chế biến món hoa thiên lý xào hải sản thanh mát thơm ngon cho bữa trưa mát trời vừa trình bày trên đây thì tin chắc rằng mọi người sẽ cực kỳ thích món ăn này cho mà xem!
