1
Dạo gần đây, các bà bầu thường hay rỉ tai nhau về việc ăn rong biển để bổ sung dinh dưỡng. Điều này có đúng không bởi đây là loại thực phẩm mới và đang được nhiều mẹ bầu sử dụng?
Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu trong khoảng thời gian mang thai rất quan trọng. Nó chiếm vai trò quan trọng và ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của mẹ bầu và tình trạng sức khỏe của thai nhi trong hiện tại lẫn về sau. Vì vậy, bà bầu cần phải cân nhắc và tìm hiểu kỹ lưỡng những thực phẩm này để tránh những hậu quả về sau.
Rong biển đã được các nhà khoa học kiểm chứng
Rong biển, còn gọi là tảo biển đã được các chuyên gia nghiên cứu, thí nghiệm về lợi ích của nó.
Theo các nhà khoa học nghiên cứu, phân tích đánh giá về thành phần dinh dưỡng có trong tảo biển cho thấy, tảo biển là loại thực phẩm giàu vitamin và dinh dưỡng như: DHA, vitamin B2, Iot và một số dưỡng chất có lợi cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai. Trong tảo biển, hàm lượng sinh tố A cao gấp 2 – 3 lần so với cà rốt, hàm lượng vitamin B2 cao gấp 4 lần so với trứng, hàm lượng Canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò.
Điều đặc biệt hơn nữa, trong tảo biển còn có chứa vitamin C, đây là loại vitamin hữu ích và rất cần thiết cho sự trao đổi tế bào, làm vết thương mau lành, thúc đẩy tốt quá trình hình thành và phát triển collagen cho cơ thể và phòng chống chảy máu chân răng.
Ngoài ra, bà bầu khi ăn tảo biển sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, ngăn chặn bệnh cao huyết áp, bệnh tim mạch bởi có thể điều hòa được lượng cholesterol trong máu và ngăn ngừa bướu cổ nhờ các khoáng chất calcium, sắt, muối, iot, phốt pho, acid béo có trong tảo biển.
Với thành phần dinh dưỡng và những công dụng tuyệt vời trên, rong biển trở thành thức ăn giàu dưỡng chất dành cho phụ nữ đang mang thai. Vì vậy, các mẹ bầu hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng rong biển làm nguồn thực phẩm bổ sung dinh dưỡng vào thực đơn hàng ngày của mình.
Và với những kiểm chứng của các chuyên gia, các nhà khoa học, bà bầu có thể xóa bỏ nỗi lo ngại về việc ăn rong biển có tốt cho bầu không rồi nhé!
Bà bầu sử dụng tảo biển như thế nào cho đúng?
Việc bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu cần phải hợp lý và đầy đủ. Rong biển chỉ thực sự tốt cho bà bầu khi sử dụng điều độ. Để đảm bảo sức khỏe cho mình và cho thai nhi, các mẹ bầu nên ăn uống vừa phải và đủ lượng cần thiết. Các mẹ bầu có thể chế biến rong biển thành những món ăn ngon, giàu dưỡng chất vào bữa cơm hàng ngày, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như salad rong biển, canh rong biển, rong biển xào… Các mẹ bầu có thể tìm hiểu thêm nhiều món ăn khác trên sách báo, tạp chí hay trên mạng internet… để có thể thay đổi khẩu vị, tránh gây ngán và giúp bà bầu ăn ngon miệng và hấp thu dưỡng chất tốt hơn.
