1
Cùng vào bếp và trổ tài nấu nướng của mình với cả gia đình trong những ngày nghỉ nào. Với món nem cuốn tôm thịt ba chỉ hấp dẫn theo các bước dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
Bánh đa nem dùng cho món cuốn hình chứ nhật (10 x 20 cm)
300 gr tôm
200 gr thịt ba chỉ
Bún
Mùi
Kinh giới
Húng
Xà lách
Gia vị: ớt, tỏi; đường; chanh; nước mắm.
Cách làm:
Thịt ba chỉ luộc chín thái miếng bằng đầu đũa dài khoảng 15cm.
Tôm luộc chín bóc vỏ thái mỏng làm đôi (theo chiều dọc)
Rau xà lách, mùi, kinh giới rửa sạch để ráo.
Dùng kéo cắt sợi bún bằng chiều dài bánh đa nem
Trải bánh đa nem ra thớt thủy tinh, cho tất cả nguyên liệu thịt, bún, tôm, xà lách, mui, kinh giới, húng vào cuộn tròn lại như chiếc nem.
Pha nước chấm như nước chấm nem rán.
