1
Nhanluu1294
@Nhanluu1294
Tuyệt chiêu làm món bắp cải om xúc xích phô mai thơm ngon khó cưỡng
25/01/2016 12:00 AM
199
Thời tiết ngày càng lạnh nên các đồ cay nóng dần trở thành món ăn chủ đạo trong bữa cơm. Tuy nhiên ăn nhiều đồ cay nóng lại không hề tốt cho sức khỏe, vì vậy món bắp cải om xúc xích phô mai là sự lựa chọn hoàn hảo. Món ăn sẽ làm bạn ấm lòng mà lại đầy đủ dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
1. Để làm món ăn này, bạn cần chuẩn bị: 1 cây bắp cải nhỏ, 2 cái xúc xích, 2 chén nước dùng (nước dùng gà hoặc xương đều được), 1/2 chén phô mai, Muối, tiêu xay
2. Bắp cải cắt thành 2 phần sau đó cắt bỏ phần lõi cứng
3. Tiếp tục cắt bắp cải thành 6 hoặc 8 phần đều nhau sau đó rửa sạch bắp cải nhưng không để các lá bị tách ra
4. Xếp các miếng bắp cải vào nồi thành hình tròn
5. Xúc xích thái lát chéo dày khoảng 5mm sau đó xếp xung quanh bắp cải. Chú ý để món ăn đẹp và nhanh chín bắp cải được chia ra om bằng 2 nồi
6. Cho nước dùng vào nồi bắp cải rồi nêm thêm muối và tiêu cho vừa ăn. Đậy nắp nồi lại sau đó đun bắp cải ở mức lửa vừa đến khi soi thì cho nhỏ lửa om khoảng 10 phút đến khi bắp cải mềm thì cho phô mai vào tiếp tục đun đến khi phô mai tam chảy là được. Bây giờ chỉ cần tắt bếp và bày ra bát là có thể dùng bữa được rồi. Món bắp cải om xúc xích phô mai đã hoàn thành rồi, đây sẽ là món ăn bổ xung chất xơ và vitamin mà lại ấm áp cho bạn những ngày lạnh đấy.
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
