Phununet sẽ giới thiệu cho bạn cách làm món gà xào miến thơm ngon một cách dễ dàng và nhanh gọn nhé!
1. Để làm món này, bạn cần chuẩn bị: 1/2kg gà, Nấm, 1/4kg miến, 3 muỗng cà phê dầu ăn, 3-4 tép tỏi, (băm nhỏ), 1 củ hành tây, (cắt nhỏ), 1 bắp cải, 4 muỗng canh nước tương, 1 bó hành lá, 2 muỗng cà phê bột điều, 8-9 nước dùng (gà).
2. Gà chặt miếng cho vào nồi đun sôi đến khi chín. Vớt gà ra khỏi nồi và giữ nước dùng lại.
3. Xé thịt gà thành miếng nhỏ.
4. Dùng một chảo khác. Cho 3 muỗng dầu ăn vào đun sôi. Sau đó cho hành tây, tỏi vào xào. Tiếp đó cho thịt gà và ớt chuông vào đảo đều.
5. Cho thêm nước dùng vào chảo.
6. Nêm nếm gia vị: nước tương + muối + bột điều. Chờ cho hỗn hợp sôi cho bắp cải thái vừa vào đảo đều.
7. Thêm miến vào chảo và làm chín.
8. Trộn các thành phần lại với nhau. Món ăn sẽ hoàn thành khi miến hấp thụ màu sắc và hương vị của các nguyên liệu khác. Ngoài ra, nên kiểm tra xem bắp cải được nấu chín hay chưa.
9. Xào đến khi cạn nước. Không nên để miến quá khô nhưng cũng không nên để lại nước nhiều.
10. Vậy làm món ăn đã hoàn thành. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức thôi! Chúc bạn thành công với Cách làm món gà xào miến thơm ngon này nhé!