1
Cùng Phununet chế biến món cơm rang trứng vừa hấp dẫn vừa dễ thực hiện này nhé!
1. Để làm món này, bạn cần chuẩn bị: 1 quả trứng, 4 bát cơm, 2 muỗng canh dầu thực vật, 800g đậu Hà Lan và cà rốt, Hành lá, 2 muỗng cà phê nước tương
2. Trước khi bắt đầu, đập 1 quả trứng vào bát. Đánh đều tay. Cho thêm dầu mè để tăng hương vị.
3. Cà rốt, hành tây thái hạt lựu. Đun nóng dầu trong chảo cho đến khi nó bắt đầu sôi. Cho Đậu Hà Lan, cà rốt, hành tây vào đảo đều cho đến khi chúng bắt đầu chuyển màu.(Có thể cho thêm cà chua, bông cải xanh giá đỗ,đậu xanh, ớt đỏ hoặc vàng, bắp non, hoặc hành lá.)
4. Cơm: Có thể là cơm của bữa trước, đã cho vào tủ lạnh. Đặc biệt là không được làm nóng cơm. Cho cơm ra khỏi tủ lạnh ngay khi bạn bắt đầu rang cơm. Đổ cơm vào xào cùng rau. Tiếp tục đảo đều trong 3-4 phút.
5. Dùng 1 thía lớn gạt hỗn hợp cơm+ rau sang 1 phía. Cho trứng vào bên còn lại. Khi trứng chín, trộn đều trứng với rau và cơm. Hoặc sau khi cho trứng vào khoảng 10s, bạn có thể dùng đũa khuấy đều hỗn hợp và đảo thêm 1 phút.
6. Cho nước tương vào cơm trong lúc rang và đảo đều. Có thể thêm một ít dầu mè để món ăn thơm ngon hơn. Cuối cùng bạn có thể bày cơm ra đĩa và thưởng thức. Chúc bạn thành công với cách làm cơm rang trứng đơn giản mà hấp dẫn này nhé!
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
