1
seminoon
@seminoon
Mỳ Ý sốt ngao cực lạ cực ngon, món ăn hoàn hảo đổi vị cho gia đình
15/02/2016 12:00 AM
300
Thỉnh thoảng chị em cũng có thể đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món mì Ý sốt ngao này cũng hấp dẫn lắm nhé!
Nguyên liệu: 450g mì Ý, luộc chín theo hướng dẫn của bao bì, 120ml dầu ô liu + 15ml dầu ô liu; 2 thìa bơ nhạt; 6 tép tỏi, băm nhỏ; 50ml rượu vang trắng; 24-36 con ngao, ngâm và cọ sạch vỏ; 2 thìa rau mùi tây, xắt nhỏ. Muối; Hạt tiêu đen.
Trong một chảo có nắp đậy, làm nóng dầu ô liu và bơ trên ngọn lửa vừa.
Khi dầu ăn nóng, thêm tỏi vào xào trong 2 phút. Đổ rượu vang vào đun trong 2 phút.
Sau đó cho ngao và 1 thìa rau mùi tây vào nồi.
Đậy vung lại và nấu cho đến khi ngao mở miệng, khoảng 5 phút.
Thêm ít muối và hạt tiêu. Sau đó, đổ mì Ý vào, đảo đều.
Rắc nốt chỗ rau mùi tây còn lại vào trang trí, sau đó thưởng thức món mì Ý sốt ngao khi đang còn nóng nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mì Ý sốt ngao!
Theo Như Lan (URB) (Khám phá)
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
5
6
7
6,296 lượt xem
8
9
216 lượt xem
10
11
12
