Bí quyết để món trứng rán quen thuộc trở nên thơm ngon hấp dẫn khó chối từ

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Bí quyết để món trứng rán quen thuộc trở nên thơm ngon hấp dẫn khó chối từ

15/03/2016 12:00 AM
602

Một vài bí quyết đơn giản dưới đây sẽ giúp món trứng rán quen thuộc trở nên thơm ngon hơn, hấp dẫn hơn, hợp khẩu vị hơn rất nhiều đó nha!

Bí quyết để món trứng rán quen thuộc trở nên thơm ngon hấp dẫn khó chối từ

Để món trứng rán đạt được độ ngon của nó trước hết trứng hải đảm bảo tươi ngon nhé. Khi mua trứng về, bạn có thể bôi lên trứng 1 lớp dầu thực vật như dầu ô liu, dầu dừa, dầu cải, dầu vừng,… đảm bảo trứng có thể bảo quản được hơn 1 tháng đấy nhé

Bí quyết để món trứng rán quen thuộc trở nên thơm ngon hấp dẫn khó chối từ

Để trứng với một số loại lương thực như vừng, đậu tương, đậu đen,… trứng cũng có thể bảo quản 1 thời gian dài mà vẫn tươi ngon đấy

Bí quyết để món trứng rán quen thuộc trở nên thơm ngon hấp dẫn khó chối từ

Bảo quản trứng trong bã chè đã phơi khô, để nơi thoáng mát

Bí quyết để món trứng rán quen thuộc trở nên thơm ngon hấp dẫn khó chối từ

Bọc trứng bằng túi nil on giữ tươi hoặc giấy dùng để bọc nướng thực phẩm cũng phát huy tác dụng rất hiệu quả.

Bí quyết để món trứng rán quen thuộc trở nên thơm ngon hấp dẫn khó chối từ

Trường hợp, bạn bảo quản trứng trong tủ lạnh cần lấy ra trước khi nấu ít nhất 30 phút hây ngâm vào nước ấm 10 phút rồi mới chế biến vì trứng lạnh sẽ bị đóng cục khi rán đấy nhé.

Bí quyết để món trứng rán quen thuộc trở nên thơm ngon hấp dẫn khó chối từ

Để trứng rán có màu vàng xốp đẹp mắt: Khi đập trứng vào tô, bạn cho thêm 2-3 giọt chanh và 1 thìa dầu ăn, sau đó nêm đủ gia vị, đánh đều cho trứng nổi bọt rồi mới cho vào chảo rán nhé. Đặc biệt dụng cụ đánh trứng phải thật sạch đấy.

Bí quyết để món trứng rán quen thuộc trở nên thơm ngon hấp dẫn khó chối từ

Để trứng rán được xốp: Sau khi đánh trứng nổi bọt, bạn sử dụng chảo chống dính đã được lau khô, cho dầu ăn vào chảo, vặn lửa lớn vừa và đợi đến khi dầu (hoặc) mỡ sôi nóng già mới cho trứng vào rán, giữ nguyên lửa lớn như thế nhé. Bạn cũng có thể cho vào trứng 1/4 thìa bột nở rồi đánh tan đều cũng đạt được kết quả tương tự đấy.

Bí quyết để món trứng rán quen thuộc trở nên thơm ngon hấp dẫn khó chối từ

Để trứng có mùi thơm hấp dẫn: Khi nêm gia vị, bạn chó thêm 3-4 giọt rượu trắng rồi đánh trứng cho nổi bọt và tiến hành rán bình thường, đảm bảo trứng sẽ có mùi thơm rất đặc trưng.

Bí quyết để món trứng rán quen thuộc trở nên thơm ngon hấp dẫn khó chối từ

Để món trứng rán không bị khô: Dầu ăn sẽ là liệu pháp hiệu quả giúp món trứng rán của bạn trở nên bóng bẩy, mềm mượt và không bị khô sau nhiều giờ. Chính vì vậy, khi nêm gia vị, bạn cho thêm vào trứng 1 thìa dầu ăn rồi đánh trứng và rán như bình thường nhé.

Bí quyết để món trứng rán quen thuộc trở nên thơm ngon hấp dẫn khó chối từ

Để món trứng rán trở nên hấp dẫn: Bạn có thể cho thêm vào trứng một số nguyên liệu vừa làm trứng hấp dẫn hơn, vừa ngon hơn vừa bổ dưỡng hơn như: nấm rơm thái mịn, thịt băm nhuyễn,….

Bí quyết để món trứng rán quen thuộc trở nên thơm ngon hấp dẫn khó chối từ

Bạn cũng có thể thay thế món trứng rán đơn giản thông thường bằng món trứng cuộn vô cùng hấp dẫn và dễ thực hiện

Bí quyết để món trứng rán quen thuộc trở nên thơm ngon hấp dẫn khó chối từ

Và một điều không thể thiếu trong gia vị rán trứng là hành lá và ngò rí thái mịn nữa nhé, loại gia vị này không chỉ làm món trứng hấp dẫn hơn mà còn tạo nên mùi thơm rất hấp dẫn nữa đấy

Bí quyết để món trứng rán quen thuộc trở nên thơm ngon hấp dẫn khó chối từ

Một ít tiêu bột rắc lên trứng khi đã hoàn thành cũng là bí quyết để món trứng rán của bạn trông bắt mắt hơn nhiều.

Bí quyết để món trứng rán quen thuộc trở nên thơm ngon hấp dẫn khó chối từ

Trên đây là bí quyết để bạn rán trứng thơm ngon hơn mà các bạn có thể áp dụng để khiến món trứng rán tưởng chừng đơn giản trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ hết nhé.



Tags:
#quen thuộc
#bí quyết
#Hấp dẫn
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

TOP 10 Wiki hot nhất

Hot nhất
Trang chủ | Quy chế mạng xã hội | Chính sách bảo mật thông tin

Giấy phép MXH số: 240/GP-BTTTT do Bộ Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp cấp ngày 12/6/2015

Người chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Quỳnh Mai

Đơn vị chủ quản: Công ty cổ phần Vietnam Online Group

Trụ sở: Tầng 7, số 32 Phố Huế, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Văn phòng giao dịch: Phòng 201, Tầng 2, Số 2, Ngõ 59 Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội

Email liên hệ: contact@phununet.com

Điện thoại: 04-3 224 7544

Mã số doanh nghiệp: 0101791319

Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý