1
Nhanluu1294
@Nhanluu1294
Canh lá lốt thịt viên ngon ngất ngây, ăn cực đưa cơm
29/03/2016 10:14 AM
505
Đây là món ăn được chế biến đơn giản nhưng lại cực kì ngon và bổ dưỡng.
1. Nguyên liệu: 200 g thịt xay, 1/4 củ cà rốt, Một bó lá lốt, 1 củ hành hương, 3 tép tỏi, Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm,dầu ăn.
2. Lá lốt rửa sạch thái sợi. Hành hương, tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Cà rốt nạo vỏ thái lát.
3. Thịt xay ướp với một ít hành hương, hạt tiêu, hạt nêm rồi trộn đều cho ngấm gia vị.
4. Cho 2 thìa dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tỏi băm nhỏ. Cho cà rốt đã thái vào xào qua, nêm thêm hạt nêm, nước mắm cho ngấm gia vị.
5. Thêm lượng nước vừa ăn vào nồi đun sôi. Múc từng muỗng thịt xay đã ướp vào. Đun cho đến khi thịt nổi lên trên là đã chín. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn sau đó cho lá lốt vào đun sôi rồi tắt bếp.
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
5
6
7
8
6,296 lượt xem
9
10
216 lượt xem
11
12
