1
Tôm nướng tỏi thơm lừng hấp dẫn ở mùi thơm của tôm, tỏi và vị ngọt từ tôm thấm đẫm gia vị đậm đà cay thơm. Bạn hãy làm món ăn ngon này cho cả nhà thưởng thức ngày nghỉ cuối tuần nhé!
Bạn chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món tôm nướng tỏi: 16 – 20 con tôm sú to, 4 nhánh tỏi, băm vụn, 1 nhánh gừng, bào nhuyễn, 15g đường, 90ml nước mắm, 3 quả ớt, Chút hạt tiêu. Rau ăn kèm: các loại rau cải như cải bó xôi, cải chíp, cải ngọt, hay các loại củ quả khác nướng kèm đều được.
Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, để lại đuôi cho đẹp. Cho vào bát cùng các nguyên liệu, ướp trong khoảng 1-2 tiếng.
Rau rửa sạch rồi cho ra rổ, để ráo.
Chuẩn bị bếp nướng. Lấy tôm ra, để ráo rồi nhúng qua một lớp dầu ăn, đưa lên bếp nướng. Để món tôm nướng được ngon, bạn không nên nướng quá kĩ tôm sẽ bị khô. Khi thấy đuôi tôm đổi màu là bạn có thể lật mặt tôm được rồi.
Trong lúc chờ nướng tôm chín, bạn lấy phần nước ướp tôm còn dư dội qua rau rồi để ráo. Sau khi tôm chín, lấy hết tôm ra rồi cho rau lên bếp nướng tiếp. Lưu ý, rau chín khá nhanh, bạn chỉ để khoảng 1 phút cho mỗi mặt là được.
Tôm nướng tỏi thơm lừng hấp dẫn ở mùi thơm của tôm, tỏi và vị ngọt từ tôm thấm đẫm gia vị đậm đà cay thơm. Món này dùng trong những ngày cuối tuần, không khí sum họp của gia dình sẽ càng trở nên đầm ấm hơn với món tôm nướng tỏi này. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngon cuối tuần này nhé!
Theo Khám phá
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
