Ẩm thực Hà Nội với nét tinh tế đặc trưng níu chân du khách, khiến ai đi xa cũng phải nhớ về. Ẩm thực Hà Nội là một trong những nét quyến rũ du khách khắp nơi đổ về mảnh đất ngàn năm văn hiến. Món ăn nổi tiếng nhất ở Hà Nội là phở, song còn rất nhiều món khác từ sang trọng đến bình dân “vỉa hè” mà du khách đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử. Tất cả đã góp phần làm nên một Hà Nội thân thương vô cùng.
1. Bún ốc
Đây là một trong những món ăn mà ai từng sống ở Hà Nội đi xa đều nhớ về, đặc biệt là phái nữ. Bát bún ốc mang vị chua chua của dấm bỗng, vị giòn đậm đà của ốc, ăn kèm với đậu phụ chiên, rau sống… Chế biến món bún ốc không khó, nhưng bát bún ngon vẫn là bí quyết riêng của mỗi người.
Đến Hà Nội, bạn có thể thưởng thức món này ở: Bún ốc bà Sáu – 73A phố Mai Hắc Đế (bán từ sáng tới trưa), bún ốc bà Lương ở phố Khương Thượng, bún ốc Cô Béo số 1 Hòe Nhai, bún ốc ở chợ Nguyễn Cao (số 5 Đống Mác, P. Đống Mác, Q. Hai Bà Trưng). Giá từ 20.000 đồng/bát trở lên.
2. Nộm bò khô
Nguyên liệu chính tạo nên món ăn này là đu đủ xanh, bò khô, rau thơm và đặc biệt là nước mắm chua ngọt rưới lên trên. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều nơi bán món này, tuy nhiên nếu muốn thưởng thức đĩa nộm thật ngon thì nên đến: Quán nộm Huế trên đường Hàm Long, đối diện nhà thờ Hàm Long (Nộm bò, nộm thập cẩm, nộm gân bò, nộm gan lá lách…); quán Long Vĩ Ôn ở số nhà 23 phố hồ Hoàn Kiếm (quán ông Tàu áo đen)… giá từ 20.000 đồng/suất.
3. Nem tai Bà Hồng
Là một món ăn chơi dân dã, nem tai được rất nhiều người ưa thích. Nem tai đơn giản chỉ là tai lợn làm sạch, hấp lên rồi thái mỏng, trộn với thính, ăn chung với bánh tráng, lá sung, sung muối, rau sống, chấm với nước mắm ngọt. Vị giòn giòn của tai lợn hòa trộn với vị thơm bùi đậm đà của thính, vị tươi mát của các loại rau và vị ngòn ngọt của nước chấm tạo nên một cảm giác cực kỳ thú vị cho người thưởng thức.
Đến Hà Nội, bạn nhớ ghé quán nem tai Bà Hồng để thưởng thức món ăn này nhé. Giá bán 250.000 đồng/1kg nem tai, 80.000 đồng/1 suất 2 người ăn, thời gian mở cửa: 6 giờ đến 23 giờ. Địa chỉ: 35 Hàng Thùng, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
4. Ốc luộc
Ốc luộc ở Hà Nội đặc biệt nhất ở bát nước chấm, nhiều quán ốc tạo được tên tuổi cũng từ chén nước chấm hương vị đặc biệt riêng. Người Hà Nội ăn ốc luộc kèm với xả bằm, lá chanh và đôi khi cả dưa chuột, củ đậu.
Muốn ăn ốc luộc ngon, bạn có thể đến với quán ngao, ốc phố Lương Định Của (đoạn rẽ ra Phạm Ngọc Thạch); quán ốc số 1 Đinh Liệt; quán ốc ở đầu Hàm Long đối diện nhà Thờ; quán ốc nóng Lân Bình ở 18 Hàng Bè (trong nhà sau, đi qua 1 con hẻm); quán ốc luộc trong chợ Trại Găng (gần ngã tư Bạch Mai, Thanh Nhàn)… Ốc luộc thường bán từ chiều tới tối khuya.
5. Bún chả
Bún chả Hà Nội nay đã du nhập đến nhiều tỉnh thành trên cả nước. Trong số rất nhiều món ăn tinh túy của người Hà Thành, bún chả có vẻ như dễ dàng phù hợp với gu ẩm thực của thực khách đến từ mọi nơi. Những miếng thịt lợn được thái lát vừa đủ, tẩm ướp gia vị cho thấm rồi nướng trên than hồng, sau đó thả vào bát nước chấm có vị giấm, đường và chanh, ăn với bún và rau sống… cực ngon.
Tuy nhiên, ăn bún chả ở Hà Nội có một cái thú khác hẳn đó là thêm rau húng láng, loại rau thơm đặc biệt của làng Láng – Hà Nội. Bạn có thể thưởng thức món bún chả ngon tại địa chỉ 34 Hàng Than, Hà Nội.
6. Kem Tràng Tiền
Quán kem nằm ngay trung tâm thủ đô Hà Nội có từ thời bao cấp nay trở thành một nét văn hóa mà người Hà Nội đi đâu cũng nhớ. Kem Tràng Tiền không giống những loại kem được sản xuất công nghiệp, vị kem mát lạnh, ngọt thanh, thơm và bùi. Quầy kem Tràng Tiền chính gốc ở phố Tràng Tiền quanh năm đông đúc, ngay cả trong những ngày mua đông lạnh cắt da cắt thịt.
Quán kem Tràng Tiền gốc ở địa chỉ: số 35 phố Tràng Tiền (gần Hồ Gươm).
7. Chả cá Lã Vọng
Món chả cá Lã Vọng nổi tiếng ở Hà Nội luôn nằm trong top những món ăn ngon không nên bỏ lỡ được giới thiệu trong các cuốn sách về du lịch Việt Nam. Chả cá Lã Vọng ngon là sự kết hợp hoàn hảo giữa các gia vị đặc trưng Việt Nam như nghệ, thì là, mắm tôm và nước mắm, tất cả hòa quyện lại thành một món ăn có mùi thơm vô cùng hấp dẫn.
Món này được ăn kèm với ớt đỏ, bún, các loại rau thơm, rưới lên trên là những miếng cá rán ngon tuyệt. Ở Hà Nội bây giờ có rất nhiều quán bán chả cá nhưng địa chỉ lâu đời nhất phải kể đến quán Chả cá Lã Vọng – 14 phố Chả Cá. Giá một phần chả cá từ 120.000 – 200.000 đồng.
8. Phở
Nếu hỏi bất kỳ du khách nào về món ăn họ nhớ nhất khi đến Hà Nội, đặc biệt là khách quốc tế, câu trả lời sẽ là món phở. Phở Hà Nội khi ăn không kèm rau sống. Vị thanh, ngọt của nước dùng sẽ đem lại cảm giác ngon miệng cho mọi thực khách. Hà Nội có rất nhiều quán phở nổi tiếng như Phở Cồ Cử trên đường Liễu Giai cắt Kim Mã; phở mậu dịch phố Lý Quốc Sư, phở Thìn ở Lò Đúc; phở Sướng ở ngõ đoạn giữa phố Đinh Liệt… Giá mỗi bát phở từ 25.000 đồng trở lên.
9. Các món vịt
Món ăn chế biến từ vịt tuy không quá nổi tiếng ở Hà Nội nhưng mang hương vị rất đặc trưng Bắc Bộ. Các món này vừa phù hợp với cánh mày râu ngồi lai rai vừa là món ngon cho cả gia đình. Bạn có thể thưởng thức nhiều đặc sản hấp dẫn như vịt áp chảo, lẩu vịt măng, lẩu vịt om sấu tại phố Kim Mã hoặc trên đường Láng. Lẩu vịt có giá khoảng 150.000 đồng một người.
10. Nem cuốn
Nem cuốn mát lành với phần bánh tráng trắng muốt cuốn lấy thịt bò, các loại rau thơm bên trong, lại chấm với nước mắm pha đúng vị là món ăn khó cưỡng ở Hà Nội. Để thưởng thức món ngon này, bạn có thể đến các quán phở ở Ngũ Xã hoặc trên phố Quán Thánh. Ngoài phở cuốn, các quán này còn bán cả phở chiên phồng, phở chiên trứng, chả ngan ngon tuyệt cú mèo.
Quen thuộc như kem Tràng Tiền, lạ lẫm như kem chua hay nghe rất "công nghiệp" như kem... xưởng. Mời bạn dạ một vòng kem Hà Nội những ngày đầu hè để lựa chọn và thưởng thức.
Loại kem duy nhất ở đây là kem ốc quế, được bán trực tiếp ngay khi ra lò và chỉ với 2 hương vị: socola và vani. Dù 2 hương vị này không rõ ràng thì kem ở đây vẫn rất nổi tiếng vì giá thành rẻ, và hương sữa đậm đà. Để khao bạn bè, thì chỉ với khoảng 20.000 đồng tiền kem, các bạn đã có 1 bữa kem no nê.
Địa chỉ: Ngõ 75 Đặng Văn Ngữ.
Địa chỉ: 29 và 31 Lò Đúc. Tuy nhiên, hàng số 29 được đánh giá cao hơn về chất lượng so với hàng 31.
Giá: 45k/kg kem.
3.Kem Tràng Tiền:
Nằm ngay trên con phố cùng tên, kem Tràng Tiền từ bao năm nay đã trở thành một điều gì đó quen thuộc và chiếm một vị trí quan trọng trong tâm thức người Hà Nội. Có thể khẳng định 1 câu rằng: Không người dân nào sinh sống tại Hà Nội mà chưa nghe đến tên kem Tràng Tiền.
Kem sữa dừa béo ngậy, kem cốm thoảng hương tinh khiết, dẻo quẹo, kem socola ngọt ngào, kem đậu xanh truyền thống độc đáo, và cả những chiếc kem ốc quế vừa mềm, vừa giòn đầy quyến rũ. Sự thú vị khi thưởng thức kem Tràng Tiền không chỉ đến từ những que kem mà còn đến từ việc tự dắt xe vào trong, xếp hàng mua kem và phong cách “vừa đứng vừa ăn kem” tại đây.
Địa chỉ: 35 Tràng Tiền
Giá: từ 6 – 10k/que kem.
4. Kem NewZealand
Đến tận bây giờ kem NZ vẫn là cửa hàng kem chua duy nhất tại Hà Nội. NZ là thương hiệu kem của New Zealand, có hai địa điểm tại Hà Nội, cơ sở đầu tiên tại số 39 Lý Thường Kiệt và cơ sở 2 tại 37 Trần Hưng Đạo.
Điểm cộng cho kem NZ là kem ngon, ăn khá ngậy và lạ, có nhiều vị hoa quả: dâu, chanh leo, xoài, mơ, socola, táo, dưa vàng. Nếu băn khoăn lựa chọn, hãy gọi cho mình 1 ly kem Suri với 14 loại hương vị khác nhau, trong đó có vị sầu riêng, khoai môn, bạc hà...vốn rất được ưa chuộng.
Địa chỉ: 39 Lý Thường Kiệt – 37 Trần Hưng Đạo.
Giá: 16 – 25k/ ly kem.
5.Buffet kem Lê Thanh Nghị
Chỉ với mức giá 35k cho một suất buffet, IT cafe đã thực sự tạo ra 1 cú sock lớn cho thị trường kem Hà Nội với phân khúc kem nhà hàng. Tham dự buffet kem là bạn có cơ hội được ăn no nê, thỏa mãn với những hương vị kem mà mình yêu thích, không cần để ý đến số lượng cốc kem để mà thanh toán.
Chỉ có 2 loại kem tươi: Kem chua và kem ngọt nhưng lại có rất nhiều hương vị cho bạn lựa chọn: vani, socola, chanh leo, cam, táo, bạc hà, khoai môn....
Địa chỉ: IT Cafe – 66 Lê Thanh Nghị
Giá: 35k/ suất buffet kem.
Có phong phú sự lựa chọn một bát phở ở Hà Nội, bạn dễ dàng tìm được nhưng quán phở ven đường hay trong ngõ. Thưởng thức một bát phở trên hè phố giúp bạn khám phá được tôn giáo, lịch sử, nghệ thuật và sân khấu trong cuộc sống hàng ngày của người Nam.
Tôi quyết định găn bó với những hàng quán hè phố Hà Nội và nếm thử tất cả những món được bày ra. Nhưng một lần trong một con hẻm, tôi đã làm đổ cả bát cháo vào bà chủ quán vì mải chú ý đến công đoạn nấu nước hầm xương.
Một bát cháo trên đường phố Hà Nội thường chỉ 15.000- 25.000 đồng (tương đương 72 cent đến 1,2 đô la Mỹ)- chả khác bạn đang được ăn miễn phí, Trong khi đó, một bát phở đơn giản, nhạt nhẽo tại khách sạn sang trọng Metropole, Pháp lại có giá tới 250.000 đồng (khoảng 12,5 đô la Mỹ).
Để giúp tôi đánh giá chất lượng các quầy hàng trên đường phố, chị Mai Thị Thu Trang- người quản lý nhà hàng Mexico Arriba & Grill ở Hà Nội đã giúp đỡ tôi rất nhiều
“ Quán ăn ngon là nơi rất nhiều người lớn tuổi tìm đến”, Trang nói “ bởi vì họ đánh giá chất lượng tốt”.
Khu phố cổ luôn hấp dẫn du khách bởi sự náo nhiệt.
Từng đường phố trong khu phố cổ đều được đặt một tên truyền thống đặc trưng cho một loại hình thủ công, thương nghiệp nào đó, ví dụ như Hàng Vải, Hàng Mã, Hàng Giầy, Hàng Da, Hàng Đường… nơi buôn bán tơ lụa, trang sức, đồ rèn. Có rất nhiều mặt hàng được buôn bán tấp nập ở đây. Đi dạo ở khu phố cổ Hà Nội là cơ hội cảm nhận những nét văn hóa truyền thống của Việt Nam.
Trang dẫn tôi qua những con phố ách tắc, sang phố Hàng Buồm rồi đến con phố nhỏ Tạ Hiền. Cô chỉ đến một quán ăn nhỏ số 2C, nơi có một người phụ nữ trong trang phục truyền thống đang đội nón lá. Cô ra hiệu cho tôi ngồi trên ghế nhựa xanh và chờ đợi.
Bún dọc mùng rất ngon với vị chua dịu.
Ăn vỉa hè bạn sẽ thưởng thức được nhiều món ngon và rất rẻ tiền.
Có cảm giác như đang đứng ở khu phố Pháp mát mẻ với hai hàng cây xanh trên đại lộ và rất nhiều biệt thự, công trình cổ kính, sang trọng- những di sản văn hóa cổ của Hà Nội khi trước đây là kinh đô của Pháp ở Đông Dương. Tôi đi bộ đến Nhà Hát lớn Hà Nội, gần nhà tù Hỏa Lò nổi tiếng nơi mà John McCain (R-Ariz.) đã bị giam giữ trong chiến tranh ở Việt Nam.
No căng với những quán ăn đường phố, tôi bắt một chiếc xe ôm đi 15 phút đến phía Đông Lăng chủ tịch Hồ Chí Minh ở quảng trường Ba đình – nơi yên nghỉ của vị lãnh tụ vĩ đại của Việt Nam, một nơi vô cùng yên tĩnh và trang nghiêm.
Khi chiều tà, tôi lang thang trở lại khu phố cổ để đón xem buổi biểu diễn Múa Rối Nước ở nhà hát múa rối Thăng Long, ở đây bạn sẽ được thưởng thức những màn múa rối do các nghệ nhân chuyên nghiệp và cảm nhận nét đẹp của nghệ thuật dân gian độc đáo chỉ có ở Việt Nam. Ở góc Hàng Bồ nhộn nhịp có rất nhiều thanh niên đang chờ đợi để ăn chân gà nướng với muối và nước cốt chanh.
Thưởng thức bát Cháo nóng đi kèm chai bia 333 ấm thật tuyệt, nhưng không thể sánh bằng bát phở tôi ăn buổi sáng trên phố Tạ Hiền, nơi mà khi ra về, bà chủ đã ra hiệu lời mời cho một ngày thú vị mới...
Dưới con mắt của một người nước ngoài, ở Hà Nội có nhiều món tuy rẻ tiền nhưng lại ngon tuyệt vời.
Bánh chuối, bánh khoai, bánh ngô
Ở giữa những chảo dầu đang sôi sùng sục, cô bán hàng ngồi dưới tán cây trong những ngày Hà Nội se se lạnh. Tôi nhìn thấy cô hàng ngày và đã biết cô nhiều năm nay, không theo cái cách hiểu tường tận về con người nhưng cũng đủ để nhận ra, vẫy tay chào, mỉm cười hoặc gật đầu khi nhìn thấy nhau. Tôi biết cô chỉ qua quan sát và những mảnh đối thoại vụn vặt. Cô có một chiếc xe đạp, thỉnh thoảng cũng sáng tác những bài thơ ủy mị và cô không có chồng.
Khoai lang chiên
Nhưng điều quan trọng nhất tôi muốn nói ở đây, rằng cô là một người bán các loại bánh tẩm bột. Cô bán hàng thái sẵn chuối, khoai lang hay ngô thành từng phần vừa đủ trước khi nhúng chúng vào phần bột đã được pha loãng. Sau đó, hỗn hợp này được đặt khéo léo, từ từ vào chảo dầu sôi để tránh dầu bắn ra bên ngoài.
Phía trên của chảo dầu, cô bán hàng đặt những tấm giá gác để bánh ráo mỡ mà vẫn giữ được nóng cho khách hàng thưởng thức. Vậy là chiếc bánh thơm ngậy đã hoàn thành, và tôi chỉ chờ để làm công đoạn cuối cùng. Tôi lấy một mẩu giấy báo và chọn cho mình một chiếc bánh từ giá để và thưởng thức vị giòn giòn, béo béo đặc trưng của loại bánh này.
Dầu thấm qua tờ giấy kẹp bánh và chắc chắn tôi sẽ tăng thêm vài kg, nhưng có hề chi, tôi vẫn tiếp tục lấy cho mình chiếc thứ hai.
Bánh chiên
Chẳng mấy khó khăn để mua cho mình một món đồ ăn ở Hà Nội khi những người bán hàng dạo đem chúng đến mọi ngóc ngách đường phố. Những người bán bánh mì đội thúng lên đầu, những người bán hoa quả mang hai gánh hàng trên vai, xôi, ngô luộc, được chở bằng xe đạp và thỉnh thoảng tôi còn bắt gặp những hàng bún bán dạo.
Một lần, tôi đang mua na của một người bán hàng dạo thì bắt gặp cô bán bánh rán. Có lẽ trong đầu cô khi đó xuất hiện ý nghĩ: “Nếu ông Tây phải trả 20.000 đồng cho một cân na thì tại sao không bỏ thêm 1.000 đồng nữa để mua bánh của mình?”.
Đối với những người bán dạo, hành động mua bất thình lình không dự tính trước của khách hàng đóng vai trò quan trọng. Và tôi thỉnh thoảng cũng tự thưởng cho mình một xiên bánh chiên nằm ngoài kế hoạch, chúng rất ngon.
Xôi “cầu vồng”
Đó là một loại xôi đặc biệt thường chỉ có ở vùng núi cao thuộc thị trấn Sapa. Tôi tình cờ biết đến món ăn này trong chuyến đi không đặt trước đến Sapa. Màu sắc của xôi khiến tôi vô cùng ấn tượng và hương vị của nó làm tôi nhớ mãi. Tôi thầm nghĩ có lẽ đây là nơi duy nhất trên thế giới tạo ra được món ăn độc đáo như vậy.
Xôi ngũ sắc
Và thật tình cờ, một lần nữa tôi lại có duyên với món xôi “xanh, đỏ, tím, vàng…” này ngay giữa lòng Thủ đô Hà Nội. Địa chỉ: phố Mã Mây
Bánh cuốn “rổ”
Một buổi sáng Chủ nhật, tôi rảo bước trong khu chợ giữa phố cổ đông đúc ở Hà Nội. Len giữa một lối đi hẹp, hai bên là hàng cá, hàng thịt, tai tôi tràn ngập những tiếng người nói, mặc cả, gọi nhau í ới và mũi “được” tận hưởng làn khói ống bô xe máy. Người Việt Nam có câu: “hai người đàn bà và một con vịt làm thành cái chợ”. Với khung cảnh trước mắt, có lẽ tôi nên sửa lại là nhiều người đàn và và một cái chợ tạo thành “quả bom tấn”.
Bánh cuốn chả
Nhưng tất cả những chi tiết đó không khiến tôi bị phân tâm bởi một “nhiệm vụ” lớn lao hơn, đó là thưởng thức bánh cuốn, món ăn mà tôi đã có lần miêu tả, làm từ bột cán mỏng và mộc nhĩ, ăn cùng chả quế và nước mắm pha.
Tôi tận hưởng món bánh cuốn vừa lắng nghe cô con gái của người bán hàng thích thú dạy mẹ những con số bằng tiếng Anh, 3.000, 5.000, 7.000… Với những hương vị tươi ngon quyện vào nhau, đây là một trong những bữa ăn giá trị nhất mà tôi từng thưởng thức.
Bánh trứng sữa caramen
Trước khi thưởng thức món caramen, tôi đã dành ra năm phút để bày tỏ sự ngưỡng mộ món bánh mịn, mềm hoàn hảo này. Từ mọi góc nhìn, dường như nó không hề có một chút “tì vết”, màu vàng óng của kem trứng, màu nâu đỏ của cà phê “long lanh” dưới ánh nắng mặt trời. Chiếc bánh hình nón cụt này khiến tôi như bị thôi miên. Tôi gần như không muốn phá vỡ sự “hoàn hảo” đó.
Thế rồi, tôi cũng quyết định dùng thìa để thưởng thức. Thật không thể tin nổi, món caramen mát lạnh “lướt” qua môi tôi và tan chảy trong miệng, để lại vị ngọt của sữa, vị ngậy của trứng và vị đắng của cháy cà phê.
Dù khung cảnh quán rất đơn sơ, chỉ có mấy chiếc ghế nhựa đặt trên vỉa hè, nhưng không vì thế vị ngon của caramen giảm sút. Tôi không chắc tại sao người Hà Nội có thể làm ra món bánh caramen tuyệt vời đến vậy nhưng chắc chắc tôi sẽ trở lại đây nhiều lần nữa.
Bánh rán “bóng chày”
Gói trong những tờ giấy in, những “quả bóng” làm từ bột gạo này được bày bán hàng ngày trong con hẻm nơi có nhà hàng tôi thường dùng bữa trưa. Tôi có thói quen quan sát những người bán hàng trên đường đã ba năm nay và hôm nay, trong khi chờ người bạn cùng phòng, tôi quyết định thử một chiếc bánh rán với giá rẻ bất ngờ.
Chọn cho mình chiếc bánh rán ngọt như “quả bóng chày” nóng hổi, tôi từ từ khám phá phần nhân bánh là một hỗn hợp đậu xanh, đường và dừa, bao quanh là vỏ bánh nặn từ bột gạo rán giòn. Những hạt vừng được rắc xung quanh tạo độ “hấp dẫn” cho chiếc bánh. Một loại khác mà tôi nghe người bán hàng giới thiệu, đó là bánh rán mặn, với “thân hình” dài hơn và phần nhân làm từ thịt và mộc nhĩ.
Tôi như bị thôi miên trước những động tác thuần thục của cô bán hàng, nặn bánh, trộn nhân, rán bánh, trở bánh, không khác gì một nghệ sĩ “xiếc” điêu luyện.
Sắn nóng
Cây sắn là loài thực vật thuộc họ rau củ, được sử dụng thường xuyên trong thời kỳ chiến tranh cũng như khi Việt Nam đứng trước nạn đói. Ngày nay, nó đã trở thành món ăn dạo phổ biến và yêu thích của nhiều người dân Hà Nội, đặc biệt vào mùa đông.
Đặc điểm chung của các quán này là đều có một món "tủ" tạo nên thương hiệu cho quán.
Nhưng ngoài ra, bạn còn được no nê các loại quà vặt, đồ ăn, đồ giải khát: như kem, chè, nem chua rán, khoai tây, bánh bột lọc, bánh chín tầng mây… Và một điều tối quan trọng nữa là giá cả "mềm", dễ chịu. Chẳng thế mà cứ đến các buổi chiều, tất cả đều là tụ điểm quà vặt rất hot của các bạn trẻ Hà Thành.
1. Caramen phố Thái Thịnh và chợ Nguyễn Công Trứ
Một là quán chè - caramen nằm trong chợ Nguyễn Công Trứ - nơi đầu tiên mang đến "cơn gió" caramen biến tấu cho người Hà Nội. Một là tiệm Caramen World mới nổi trên phố Thái Thịnh. Hai quán thực chất là “anh em ruột” và giờ đều trở thành tụ điểm quà vặt rất được ưa chuộng của giới trẻ.
Các khúc biến tấu caramen nơi đây đã được mọi người yêu thích từ nhiều năm. Đó là caramen trân châu, cốt dừa, long nhãn… tất cả đều có mức giá 15.000 đồng/đĩa. Thứ caramen mềm mượt, thơm ngậy kết hợp cùng các loại hoa quả, thạch rau câu, trân châu đặc biệt quả là món giải nhiệt ngon miệng, hợp lí cho cả 4 mùa.
Đến đây, các tín đồ ăn vặt cũng khỏi lo nhàm chán vì có cả list thực đơn khá dài gồm: chè, chả cá, chả tôm viên, bánh bột lọc, khoai tây chiên, nem chua rán… Giá cả cũng rất sinh viên, dao động từ 10.000 – 20.000 đồng/món.
Xin lưu ý, nếu bạn trót “phải lòng” thương hiệu caramen này song lại muốn một chỗ ngồi lịch sự, thoải mái thì nên ghé tiệm Caramen World phố Thái Thịnh. Bởi dù là tiệm ăn vặt nhưng quán mới hơn, sạch sẽ, khang trang. Có lẽ nhờ thế, dù sinh sau đẻ muộn, quán vẫn nhanh chóng trở thành điểm ăn vặt "có số có má" ở khu phố Thái Thịnh.
Địa chỉ: 162 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội & Chợ Nguyễn Công Trứ, phố Nguyễn Công Trứ, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
2. Chè chợ Nam đồng
Chỉ cần nhắc đến chợ Nam Đồng chắc nhiều “con ma ăn vặt” sẽ nghĩ đến quán chè bé xiu xiu nằm tận trong ngách nhỏ của khu chợ này nhưng độ “phủ sóng” thì khá rộng.
Nơi đây đã có thâm niên trên dưới chục năm, từ các thế hệ 8X đã đời đầu đã rất chuộng. Nhiều người "nghiện" quán này vì món chè Thái thập cẩm ngọt mát, có đủ vị như ngô, khoai, chuối, hạt lựu, sương sa... Một số khách ruột nhận xét: "Thích nhất là chè không bị ngọt quá, rất mát, có thể 'chén' một lúc 2 bát cũng được!".
Giá chè ở đây trước kia chỉ chừng 5.000 đồng/bát nhưng giờ cũng "leo thang" lên gấp 3 – 15.000 đồng/bát. Tuy nhiên đã thành thương hiệu, nên có bán đắt hơn quán vẫn đông khách.
Ngoài ra, quán chè chợ Nam Đồng có công lớn trong việc biến cái ngách nhỏ hẹp này thành một tụ điểm ăn uống rất "xôm". Nhờ sức ảnh hưởng của nó mà một vài quán quà vặt xung quanh khác được “thơm lây”, cũng tấp nập không kém. Mỗi buổi chiều đói lòng vào đây, ngoài thưởng thức chè thì bạn có thể lót dạ thêm nem tai, nem cuốn, nộm, khoai tây chiên…
Địa chỉ: chợ Nam Đồng, phố Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội.
3. Nộm ngõ nhỏ phố Hàm Long
Nằm trong một ngõ nhỏ đối diện với nhà thờ Hàm Long, quán nộm này cũng đã “cao tuổi” và nổi tiếng là “ngon - bổ - rẻ”.
Cách đây hàng chục năm, đó là một quán nộm đúng nghĩa, chỉ bán nộm thịt bò, chim quay hay nem cuốn với mức giá khoảng 7.000 đồng/món mà chất lượng đồ ăn thì khá ổn. Giờ đây theo xu hướng cạnh tranh, quán đã phát triển thêm nhiều “mảng” như khoai tây, khoai lang, ngô ngọt chiên, bánh bột lọc…
Việc mở rộng hướng kinh doanh chỉ là một phần lí do khiến quán ngày càng đắt khách. Quan trọng là nơi đây vẫn giữ được phong cách “ngon rẻ” ngày nào. Các món vẫn duy trì ở mức dưới 10.000 - 20.000 đồng/món.
Đến ngõ nhỏ này, nhiều bạn trẻ còn “khoái” món chè tự múc 12.000 đồng. Tuy món chè này không quá ngon nhưng với thú vui tự múc và múc bao nhiêu cũng được nên rất được lòng nhiều thực khách teen.
Địa chỉ: Ngõ Hàm Long, phố Hàm Long, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
4. Kem xôi Hai Bà Trưng
Bát kem xôi nho nhỏ, gồm 2 viên kem vani, ở dưới là lớp xôi dẻo màu xanh cốm, trên cùng có rắc thêm chút dừa khô. Đơn giản thế đó, không hề phức tạp, cầu kì, vậy mà chẳng hiểu sao chỉ mỗi tiệm kem xôi phố Hai Bà Trưng mới đắt hàng và thành thương hiệu.
Là tiệm kem - chè nhưng dù mùa đông hay mùa hè thì cứ đến tầm chiều tối trở đi là quán đông khách. Không chỉ teen mà cả dân công sở hay các gia đình trẻ cũng đưa nhau tới đây ăn vặt. Lí do vì thương hiệu kem xôi chỉ một phần. Nhiều người bảo, phần nữa bởi quán có địa thế đẹp, trung tâm, lại có “thập cẩm ngũ vị” các món. Đồ ngọt giải khát thì có kem xôi, chè Thái "đỉnh" nhất, đồ mặn thì bánh xèo, khoai tây chiên, xúc xích rán, nem chiên, trứng cút lộn... giá cả đều dưới 20.000 đồng/món. Có lẽ, cảm giác được ngồi giữa ngã tư hai con phố vừa đẹp đẽ, thoáng mát, um tùm cây cối, "buôn dưa lê" với bạn bè người thân, rồi nhâm nhi các món quà vặt khiến nhiều người "ghiền" quán kem xôi này.
Địa chỉ: Số 8 Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm Hà Nội.
Bạn sẽ hết băn khoăn khi đi tìm món ngon với giá cả chấp nhận được với các quán ăn dưới đây.
Bánh cuốn Thanh Vân 14 Hàng Gà, Gia An 25 Thái Phiên. |
Bánh mì sốt vang 252 Hàng Bông. |
Mỳ vằn thắn Bình Tây ở phố Hàng Chiếu. |
Bún riêu Hồng ở Hòa Mã. |
Ốc Đinh Liệt, đoạn giao với Hàng Bạc. |
Nem chua Ấu Triệu, mở cửa từ 14h cho tới 0h sáng. Giá bán cho một chiếc nem chua nướng ở đây là 4.500 đồng, trà đá 3.000 đồng một cốc, trà chanh 7.000 đồng một cốc, hoa quả khoảng 15.000 đồng một đĩa. |
Bánh rán ngõ 135 Phương Mai. |
Số 10 Đội Cấn (quán này chỉ bán tầm chiều muộn và tối), quán Vi Sài Gòn (19 Gia Ngư), Ốc Ken Sài Gòn (31 ngõ 135 Đội Cấn). Giá từ 7.000 đồng tới 13.000 đồng một quả trứng vịt lộn, 25.000 đồng- 30.000 đồng một chục cút lộn. |
Bò nướng Mã Mây có rất nhiều hàng. |
Quán nướng 83 Nguyễn Thái Học, bán vào buổi tối, mỗi người ăn khoảng 100.000 đồng là vừa. |
Thủ đô Hà Nội với 36 phố phường là trái tim của cá nước .Nổi tiếng trên toàn thế giới không những có vẻ đẹp lảng mạn, cổ kính,được mệnh danh là “thành phố hòa bình”, mà nó còn được biết tới là một trong mười thành phố ẩm thực nổi tiếng trên thế giới.Và mỗi vùng đất của Việt Nam, ngoài những điểm chung, lại có lối ẩm thực riêng mang sắc thái và đặc trưng của vùng đất đó, tạo ra một nền văn hóa ẩm thực không lẫn với nơi khác.Xuất phát từ nhu cầu mong muốn được tìm hiểu về nét ẩm thực của thành phố Hà Nội, Tôi xin giới thiệu những quán có món ăn đặc sản của người Hà Nội tới các bạn.
I.Các món đặc sản tại Hà Nội
1.Quán May : Thịt chua mẹt, Hải Sản,Lẩu các loại:1073 Đê La Thành,Ba Đinh, Hà Nội
2.Các loại Bánh Huế -Làng Tôi- Ẩm thực Cố đô :Số 05 ngõ 83, Trần Duy Hưng,Cầu Giấy, Hà Nội
3.Nem Phùng : 30 Hàng Bún Ba Đình HN
4.Nem Tai bà Hồng , Hàng Thùng. Quận Hoàn Kiếm HN
5.Bánh giò : Lương Định Của. quận Đống Đa, Hà Nội
6.Nộm bò khô : 25-27 Hồ Hoàn Kiếm quận Hoàn Kiếm HN5.
7.Nem chua nướng : ngã 4 Hàng Bồ-Hàng Bạc Hoàn Kiếm.
8.Bánh trôi Tầu: 30Hàng Giầy Hoàn Kiếm,
9.Bánh gối : 52 Lý Quốc Sư Hoàn Kiếm
10. bánh rán mặn : 52 Lý QUốc Sư Hoàn Kiếm ,Hà Nội
11.Bánh đúc: 8 Lê Ngọc Hân ,Hà Nội
12.Bánh cay: Ngõ Đinh Liệt Hoàn Kiếm,Hà Nội
II. Phở mì miến cháo: Tại Hà Nội
1.Phở Bát Đàn: 49 Bát Đàn Đống Đa ,Hà Nội
2.Phở Lý Quốc Sư: 2 Lý Quốc Sư Hoàn Kiếm,Hà Nội
3.Phở Lý Sáng: 2 Hàng Gà Hoàn Kiếm,Hà Nội
4.Phở gà: 34 Lê Văn Hưu Hai Bà trưng,Hà Nội
5.Phở gà: Trên đường Quán Thánh Hoàn Kiếm đoạn vườn hoa Hàng Đậu, ,Hà Nội
6.Phở xào: cạnh hàng phở Bát Đàn Đống Đa ,Hà Nội
7.Mì vằn thắn : Đình Ngang,Hà Nội
8.Bánh đa cua: Ngã ba Đặng Tất-Quán Thánh, Hoàn Kiếm,Hà Nội
9.Bún Ốc: 73A Mai Hắc Đế Hai Bà Trưng ,Hà Nội
10.Bún Chả Hàng Mành : 1 Hàng Mành Hoàn Kiếm,Hà Nội
11.Bún Chả Sinh Từ : 80 Nguyễn Khuyến ,Hà Nội
12.Bún Ngan: 73 Hai Bà Trưng,Hoàn Kiếm ,Hà Nội
13.Bún bò: 67 Hàng Điếu Hoàn Kiếm
14.Bún Thang: 29 hàng Hành, Hoàn Kiếm.
15.Bún đậu: Lò Sũ Hoàn Kiếm
16. Bún riêu cua: cuối phố Phan Bội Châu,Hà Nội
17.Bún cá: 5 nguyễn Trường Tộ, Đống Đa
18.Miến lươn: Hàng Điếu, Hoàn Kiếm
19.Miến lươn: Cuối phố Yên Ninh,Hà Nội
19. Miến lươn Nghệ An: 112 Nghi Tàm ,Hà Nội
20. Cháo trai: 26 Trần Xuân Soạn, Hai Bà Trưng,Hà Nội
21.Cháo gà: 45 Lý Quốc Sư Hoàn Kiếm,Hà Nội
22.Cháo Lòng-Tiết Canh: 7 Lê Duẩn, Hai Bà Trưng. ,Hà Nội
23.Cháo Lòng-Tiết Canh: Chợ Đuổi-Lê Đại Hành,Hà Nội
24.Cháo tim gan: 39 Trần Nhân Tông ,Quận Hai Bà Trưng. ,Hà Nội
III. Cơm ngon tại Hà Nội
1.Cơm Phố: 292 Lê Văn Hưu, Quận Hai Bà Trưng.
2.Bí đỏ: 105 K1 Giảng Võ,Hà Nội
3.Cơm rang thập cẩm: nhưng ở ngã tư nguyễn Thái Học-Văn Miếu ,Hà Nội
IV. Các món khác tại Hà Nội
1. Các món nhậu : Ngõ Tạm Thương,Hà Nội
2.Lưỡi lợn: Đầu ngõ Nguyễn Khuyến,Hà Nội
3.Vó bò: Trên phố Hoà mã, Quận Hai Bà Trưng
4.Gà tần: Quán Cây Si , đầu phố Tống Duy Tân Quận Hoàn Kiếm
5.Chân gà nướng:Quán Mĩ Miều-Phạm Ngọc Thạch, Quận Đống Đa.
6.Chân gà nướng: ngã tư Trịnh Hoài Đức-Nguyễn Thái Học.
V.Quán ăn Trung Hoa tại Hà Nội
1. Đông Kinh, 73 Cầu Gỗ Quận Hoàn Kiếm. 9260801, 9260801.
2. Lẩu Tứ xuyên, 63 Yên Phụ. Quận Tây Hồ 7140289.
3. Tao Li Nikko, 84 Trần Nhân Tông. Quận Hai Bà Trưng 8223535, 8223555.
4. Silk Road Daewoo, 360 Kim Mã.Quận Ba Đình 8315000, 8315558.
5. Lẩu Trung Hoa, 76 Nguyễn Hữu Huân. 9260998.
6. Đệ Nhất, 12 Tràng Thi. Hà Nội 8240060, 8240835.
7. Cẩm Chân, 164 Thái Hà Đống Đa,Hà Nội. 8573495.
8. Châu Giang, 18 Yết Kiêu.Hai Bà Tưng ,Hà Nội 8215650.
9. Sinh Châu, 75 Lý Thường Kiệt.Hà Nội 8246629.
10. Ming Palace Sofitel Plaza Hotel, 1 Thanh Niên. 8238888, 8293888.
11. Lee Man Fong Hozison Hotel, 40 Cát Linh.Hà Nội 7330808, 7330888.
12. Hanoi Hotel, D8 Giảng Võ.Hà Nội 8452270.
13. Turtle Hilton Hanoi Opera, 1 Lê Thánh Tông Hà Nội. 9330500, 9330530.
14. Spice Garden Sofitel Metropole Hotel, 15 Ngô Quyền Hà Nội. 8266919, 8266920.
15. Mother`s Pride, Bà Triệu.
16. Thăng Long Xanh, 15-17 Ngọc Khánh.Ba Đình Hà Nội 8452564.
17. Chinese – Chau giang Rest, 18 Yết Kiêu.Hai Bà Trưng, Hà Nội
18. Chinese – Hanoi Garden, 36 Hàng Mành .Hà Nội
19. Chinese – Ming place, 1 Thanh Niên. Hà Nội
20. Chinese – Quán Gió mới. Hà Nội
21. Chinese – Vạn Tuế, 16 Láng Hạ. Hà Nội
VI.Quán ăn Âu tại Hà Nội
1. Pepperonis, 29 Lý Quốc Sư. Hoàn Kiếm Hà Nội 9285246.
2. Hoa Quỳnh Al Fresco`s, 23L Hai Bà Trưng. Hà Nội 9781241, 9780007.
3. Hot Rock Cafe, 117 A1 Giảng Võ. Hà Nội 8445661, 8463451.
4. Bít tết Lợi, Hàng Buồm.Hoàn Kiếm Hà Nội
5. Legends Beer, 4 Vũ Ngọc Phan. Hà Nội 7761666, 7761642.
6. Bánh mỳ Nguyên Sinh, 17 Lý Quốc Sư. Hà Nội
7. Chiến Béo, 192 Nghi Tàm. Hà Nội 7161461.
8. No Noodles, 20 Nhà Chung. Hà Nội 9285969.
9. Osteria Il Grill, 116 Bà Triệu.Hai Bà Trưng Hà Nội 8227720.
10. The Restaurant Press Club, 59A Lý Thái Tổ. Hà Nội 9340888, 9340899.
11. Chez Manon Hilton Hanoi Opera, 1 Lê Thánh Tông. Hà Nội 9330500/1657 9330530.
12. Met Pub Sofitel Metropole Hotel, 15 Ngô Quyền. Hà Nội 8266919, 8266920.
13. Au Delice 17 Tông Đản. Hà Nội 9345238, 9345238.
14. Western Café, 114 Hàng Bạc Hoàn Kiếm. Hà Nội 8242965.
15. Mediterraneo, 23 Nhà Thờ. Hà Nội 8266288.
VII.Quán ăn Thái tại Hà Nội
1. Bann Thai, 3B Chả Cá.Hoàn Kiếm Hà Nội 8288588, 8283503.
2. Bangkok Hanoi, 52A Lý Thường Kiệt. Hà Nội 9345598, 9345598.
3. Tám Tư, 84 Lý Thường Kiệt. Hà Nội 9421682.
4. Siam Corner Oriental Park ,33 Tây Hồ. Hà Nội 8291200, 8292053.
5. Lotus Melia Hanoi, 44 Lý Thường Kiệt Hà Nội. 9343343, 9343344.
VIII.Quán ăn Nhật tại Hà Nội
1. Sakura, 17 Tràng Thi. Hà Nội 8257565.
2. Edo Daewoo, 360 Kim Mã.Ba Đình Hà Nội 8315000, 8315558.
3. BenKay Nikko, 84 Trần Nhân Tông. Hà Nội 8223535, 8223555.
4. Ohan, 322 Bà Triệu.Hai Bà Trưng Hà Nội 8216033.
5. Akatonbo V Tower, 646 Kim Mã. Ba Đình Hà Nội 7664604.
6. Fuji, 13 Đinh Lễ. Hà Nội
IX.Quán ăn Ý Tại Hà Nội
1. A Little Italian, 78 Thợ Nhuộm. Hà Nội 8315000, 8315558.
2. La Paix Daewoo, 360 Kim Mã.Ba Đình Hà Nội
3. International. Hà Nội 8245359, 8251905.
4. Tandoor 24, Hàng Bè Hoàn Kiếm Hà Nội. 8223535, 8223555.
5. La Brasserie Nikko, 84 Trần Nhân Tông Hà Nội. 8238888/5311, 8293888.
6. La Brasserie Tatler Sofitel Plaza Hotel, 1 Thanh Niên. Hà Nội 8315000, 8315558.
7. Promanade Daewoo, 360 Kim Mã.Ba Đình Hà Nội 8514479.
8. Tex Mex, 112 K1 Giảng Võ. Hà Nội 8284423.
9. Old Piano Restaurant & Bar, 50 Hàng Vải. Hà Nội
X.Quán ăn Hàn Quốc tại Hà Nội
1. Lẩu South Korea – Phía trong khách san Thượng mại – Đường Ngọc Khánh.
Quán ăn Nga tại Hà Nội
2. Little Dream, 9 Phạm Sư Mạnh. Hà Nội
3. Salsluck, 11Ngọc Khánh. Đường Ngọc Khánh, Hà Nội đối diện chéo từ DSQ Thuỵ Điển. Rất sành điệu, rượu thuốc gia truyền, uống say được.
XI.Món ăn Hoành tráng tại Hà Nội
1. Cá hồI, Đường Tầu Bay, phía Ngã tư Vọng. Hà Nội Cá hồi các món, đặc biệt là gỏi cá hồi, rất được.
2. Đại Thống, 23 Lý Thái Tổ ,Hà Nội (Nhà hàng)
3. San Hô, 58 Lý Thường Kiệt. Hà Nội 9349184, 9345289. (Nhà hàng)
4. Kim Anh, 26C Phan Chu Trinh. Hà Nội 9439568.
5. Hương biển Thanh Hóa, Tô Hiến Thành. Hà Nội
6. Sầm Sơn, 77 Dốc Bác Cổ. Hà Nội 8250780, 8257191. (Nhà hàng)
7. Phố Biển, 14 Tràng Thi. Hà Nội 9285757, 9285756. (Nhà hàng)
8. Biển Nhớ, 2B Tràng Thi. Hà Nội 9286265, 9286265. (Nhà hàng)
XII.Nhà hàng, buffet tại Hà Nội
1. Cơm gà Little Hanoi, Lương Văn Can Hà Nội (gần hàng bán kính)
2. Nhà hàng Lá Lúa: số 6 Ngô Thì Nhậm Hà Nội (khung cảnh lãng mạn, phục vụ 5*)
3. Nhà hàng LE TONKIN, 14 Ngô Văn Sở Hà Nội
4. Buffet Khai, Nguyễn Thái Học (giá hơi bị chát) Hà Nội
5. Hot Rock, Giảng Võ , Hà Nội (có món thịt nướng trên đá đảm bảo ăn xong mùi thịt ám trên người mấy hôm, nhưng mà ngon)
6. Bí Đỏ, Giảng Võ , Hà Nội (một dạng nhậu kiểu fast food!)
7. Chiến béo, Đê Yên Phụ, Hà Nội (nghe nói chủ cửa hàng trước đây làm ở khách sạn Melia, cửa hàng phát đạt nên bỏ việc, về tự biên tự diễn!) đảm bảo ăn đồ tây quen, đến đây biết thế nào là món ăn tây ở ta, sự kết hợp diệu kỳ )
8. Thức ăn nhanh ABC, 55 Phố Huế, Hà Nội
9. 123 – Phố Huế, Hai Bà Trưng,Hà Nội
10. Huế Food, 6 Lý Thường Kiệt, 9 Hoà mã, Hà Nội
11. Hươu, 119 Lạc Long Quân. Hà Nội
12. Brother, Nguyễn Thái Học, Hà Nội
13. Một là quán cơm chay Âu Lạc ở trong ngõ Văn Chương,Quận Đống Đa, Hà Nội
14. Hai là tiệm ăn Chuối xanh ở Hàng Gà.Hoàn Kiếm Hà Nội
XIII.Quán nhậu tại Hà Nội
1. Quán nhậu: (đồ nhắm: chuyên đề bò) đầu Đội Cấn, Hà Nội
2. Quán Bia cây bàng ngã 3 Lý Quốc Sư – Hà Nội Chân cầm ngồi vỉa hè phố cổ như Tây ba lô, nhiều món ăn lạ, sướng nhất là món lẩu chim, giá bình dân
3. Bia hơi, 19 Bùi Thị Xuân, Hà Nội phục vụ theo sở thích (thịt chó , Baba, Chim cò các loại .. không có đi mua hộ
4. Phương Nguyên/Phượng Hằng/Phương Thúy, Quảng Bá Hà Nội (Giá hơn bìnn dân)
5. Bán đảo Tây hồ, 292A Lạc Long Quân Hà Nội 7535388
6. Green Tomato, 115 Trần Hưng Đạo Hà Nội 9420325
7. Nhậu, Cửa Nam, Hai Bà Trưng Hà Nội
8. Quán nhậu bên sông, Phúc Tân Hà Nội
9. Bia hơi A2/Pacific, Ngọc Khánh Hà Nội
10. Chương Dương Quán Lá, 138 Nguyễn Văn Hà Nội Cừ 8273109
11. Bia Lan Chín, Tông Đản Hà Nội
15. Hải Xồm, Giảng Võ Hà Nội (nhậu có văn hoá- ko xô bồ!)
12. Lẩu dê Nhất Ly, số 1 Hàng Cót Hà Nội ngon rẻ có mòn Lầm ăn cực ngon, nướng cũng được. Thoáng mát không hôi như mấy quán ở Láng hạ
13. Các món nhậu, Ngõ Tạm Thương, Hà Nội
XIV.Thịt Chó tại Hà Nội
1. Bờ đê sông Hồng, khu vực Nhật Tân. Hà Nội
2.Bờ đê sông Tô Lịch khu vực Cầu Giấy quán Nam Hải. Hà Nội
3.Bờ đê sông Nhổn, khu vực Cầu Diễn Hà Nội.
4.Thịt chó, Hàng Lược, Hàng than Hà Nội (Mua mang về )
5. Thịt chó Hồ Kiểm, Nhật Tân Hà Nội 7184761
XV.Mèo – Hổ nhà tại Hà Nội
1. Quán Tiểu Hổ, Hà Nội Dê – Bò – Trâu tại Hà Nội
2. Quán Dũng Râu, đường Láng Hạ ,Hà Nội
3. Quán Nhất Ly, đường Giải Phóng, gần bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội. cũng ngon, ăn xong có gì vào viện luôn. Rượu tiết dê, ngọc dương, rượu trắng (loại này cũng nhạt thếch, trong phố rượu trắng giống nhau ), Vodka VN
4. Quán thịt trâu rừng, Nghĩa tân, Hà Nội
5. Ngẩu pín, Mã mây, Hà Nội (đầu gần Đào Duy Từ
6. Vó bò: Trên phố Hoà mã, đoạn gần ngã tư phố Huế, Hà Nội.
7. Lẩu dê Nhất Ly, 2 Hàng Cót,Hoàn Kiếm, Hà Nội
8. Lẩu bò, Lê Phụng Hiểu, Hà Nội
9. Bò tùng xẻo – Lẩu bò, Mai Hắc Đế,Hai Bà Trưng, Hà Nội
10. Bê thui, 30 Hàng Phèn,Hoàn Kiếm, Hà Nội
11. Sách bò, 612 Lạc Long Quân, Hà Nội
12. Bê Bắc HảI, Hàng Phèn, Hoàn Kiếm, Hà Nội
13. Sườn nướng, Tức Mạc, Hà Nội
XVI.Quán Gà ngon – Quán Vịt ngon: tại Hà Nội
1. Khu vực Quảng Bá, quán Ông Già Xịn (không phải Ông Già Thật, Rất Già, Già Lắm v.v). Gà ta luộc, rang, nướng mật ong rất ngon. Rượu thuốc (cũng phải đến nước thứ 10), Vodka VN.
2. Phố Vọng Đức, cắt phố Huế và phố Ngô Quyền, Hà Nội
3. Gà tần sâm, Giảng Võ, Hà Nội
4. Gà tần thuốc bắc, Tống Duy Tân, Hà Nội
5. Gà tần, Quán Cây Si , đầu phố Tống Duy Tân ,Hà Nội
6.Chân gà luộc, Văn Miếu, Hà Nội
7. Chân gà nướng, Phạm ngọc Thạch (Mĩ Miều), ngã tư Trịnh Hoài Đức-Nguyễn Thái Học, chợ đuổi Lê Đại Hành, Hà Nội
8. Chân gà nướng, Nguyễn Thái Học (gần AUPELF), chân gà nướng ở Kim Liên chỉ ngon mỗi khoản rượu nếp lạnh thôi, đầu Thuỵ Khê gần Hồ Tây, Trịnh Hoài Đức.
9. Vịt quay, Lý Quốc Sư,Hoàn Kiếm, Hà Nội
XVII.Hải sản tại Hà Nội
1. Tống Duy Tân, nhà hàng Ngọc Sương. Hà Nội
2. Tô Hiến Thành. Tôm, Cua, ghẹ, sò, cá. Hà Nội
3. Cầu Gỗ, Tôm, Cua, ghẹ, sò. Hà Nội
4. Đầu Hàng Bún, sát phố Phan Đình Phùng ,Hà Nội
XVIII.Cá ngon tại Hà Nội
1. Cá lăng Toàn Thắng 445 Bạch Đằng. Hà Nội 8261567.
2. Cá lăng Hồng Nhung, 34A Trần Phú. Hà Nội 8232463.
3. Cá lăng Việt trì, 588 Lạc Long Quân. Hà Nội 7184966.
4. Chả cá Lã Vọng, 14 Chả Cá.Hoàn Kiếm Hà Nội 8253929.
5. Lẩu cá kèo, Hàn Thuyên, Hà Nội.
6. Lẩu mắm, 130 lê Duẩn. Hà Nội
XIX.Ốc ngon:Tại Hà Nội
1. Ông già, 31 Tô ngọc Vân, Hà Nội
2. Phương Nguyên, Tô Ngọc Vân. Hà Nội
3. Đức Mười, Liễu Giai, Hà Nội
4. Ốc luộc lá chanh, 1 Đinh Liệt ,Ngã 3 Quan Thánh-Phan Huy Ích. Hà Nội
5. Đầu Hàm Long, Hà Nội
6.Ốc luộc, chợ Thành Công Hà Nội
7. Ốc xào cả vỏ, Ngõ chợ Kim Liên. Hà Nội
8. Ốc xào kiểu Hải Phòng, Nguyễn Huy Thiệp, Hà Nội
9. Ốc xào, Đê La Thành.Ba Đình, Hà Nội
10. Ốc luộc, Núi Trúc, Lò Sũ, Liễu giai, Hà Nội
11. Quán Ốc Nóng Lân Bình, ở 18 Hàng Bè , Hà Nội
XX.Quán Lợn ngon:Tại Hà Nội
1. Lợn quay Sĩ Trung, 97 Hàng Buồm, Hà Nội
2. Lợn sữa quay, 105 – 108 hàng Buồm, Hà Nội
3. Lòng lợn, 18 hai Bà Trưng, Hà Nội
4. Lòng lợn, 21 – 25 Hàng Thùng, Hà Nội
5. Lòng lợn, 7 Lê Duẩn, Hà Nội
6. Óc lợn, gần Hàng Thùng ,Hà Nội
7. Lưỡi lợn, Đầu ngõ Nguyễn Khuyến, Hà Nội
XXI.Quán Lươn ngon:Tại Hà Nội
Lươn Nghệ An, 112 Nghi Tàm, Hà Nội
2. Quán Lươn, 210 Nghi Tàm, Hà Nội 04-8294526
3. Quán Lươn, ngã tư Giảng võ và Đê la thành
4. Quán Lươn Nghệ An, đầu HQViệt và HHThám, đầu dốc, ,Hà Nội
5. Cái quán Miến Lươn nằm ở ngã tư Yên Ninh – Nguyễn Trường Tộ. Hà Nội
6.Quán May: Món lươn ngon ,lươn băm xúc bánh đa.Địa chỉ:1073 Đê La Thành,Ba Đình,Hà Nội.
XXII.Quán Cơm ngon: tại Hà Nội
1. Cơm rang tay cầm Cố đô Huế.Tại quán May:Địa chỉ :1073 Đê La Thành,Ba Đình,Hà Nội
2. Cơm 122 Mai Hắc Đế, ,Hà Nội
3. Cơm phố, 29 Lê Văn Hưu. ,Hà Nội 9432356, 9434200.
4. Cơm Việt, 13 Lý Thái Tổ. ,Hà Nội 8240637.
5. Vân Nam, Lý Thường KIệt, ,Hà Nội
6.Cơm rang tay cầm Cố đô Huế.Tại quán Làng Tôi;Số 05 ngõ 83 Trần Duy Hưng,Cầu Giấy, Hà Nội
7. Huế, 6 Lý Thường Kiệt. ,Hà Nội
8. Phù Đổng, 47 Trần Xuân Soạn,Hà Nội 9430305, 8263801.
9. Tấm Sài Gòn, Lê Văn Hưu. ,Hà Nội
10. Bí đỏ 105, K1 Giảng Võ. ,Hà Nội 8560009.
11. Lê Ngọc Hân. 9710085. ,Hà Nội
12. Hà Nội Garden, 36 Hàng Mành. ,Hà Nội 8243402, 8286933.
13. Brother`s Café, 26 Nguyễn Thái Học. ,Hà Nội 7333866, 7333991.
14. Cơm chay nàng Tấm, 79A Trần Hưng Đạo ,Hà Nội. 8266140, 8266140.
15. Cơm chay An Lạc, 15 Hàng Cót. ,Hà Nội 8245541, 8266857.
16. Vườn Tri Kỷ, 152 Thụy Khê. ,Hà Nội 8472113.
17. Thái Hà phố, 160 Thái Hà. 8570418, ,Hà Nội 5372161.
18. Nướng Vườn phố, 28 Thanh Niên, Hà Nội7161619
19. Rừng, 259 Âu Cơ. ,Hà Nội 7182929, 7183320.
20. Lâm Viên, 9B Phan Chu Trinh. ,Hà Nội 8240932.
21. Hạ HồI, 4 Hạ Hồi. ,Hà Nội 9423615, 8224991.
22. Vạn Xuân, 15A Hàng Cót. ,Hà Nội9272888, 9272999.
23. Đông Phương, 17 Tông Đản. ,Hà Nội9342898, 9342089.
24. Xưa & Nay, 1 Tông Đản. ,Hà Nội 9345657.
25. Restaurant 123, 55 Phố Huế. ,Hà Nội 8229100.
26. Nam Phương, 19 Phan Chu Trinh. ,Hà Nội 8240926.
27. Indochine, 6 Nam Ngư. ,Hà Nội 9424097, 9424104.
28. Xa lộ, 45 Hàng Tre, ,Hà Nội 9260639.
29. Cơm Việt Nam, 44 Bùi Thị Xuân ,Hà Nội
30. Cơm 160 Thái hà. ,Hà Nội
31. Cơm An Đông, 33 Thái Hà. ,Hà Nội
32. Cơm Đông Phương, 17 Tông Đản. ,Hà Nội
33. Cơm Oasis, 19 Láng Hạ. ,Hà Nội
34. Cơm Quê Hương, 42 Tăng Bạt Hổ. ,Hà Nội
35. Cơm Quốc Hương, 9 hàng Bông. ,Hà Nội
36. Cơm Tam Son, 34 bà Triệu. ,Hà Nội
37. Cơm Viet Hoa, 119 Phố Huế. ,Hà Nội
38. Cơm Âu Lạc, 15 Hàng Cót. ,Hà Nội
39. Cơm cháy Hải sâm, 20 hai Bà Trưng. ,Hà Nội
40. Cơm Chuột vàng, 30 Cao Bá Quát. ,Hà Nội
41. Cơm gà Thuận hoá, 17 Phan Chu Trinh. ,Hà Nội
42. Cơm lam Pac Bo, 437 Nghi Tàm. ,Hà Nội
43. Cơm Niêu, 100 Lê Duẩn. ,Hà Nội
44. Cơm Phù Đổng, 23 Thi Sách ,Hà Nội
45. Cơm Phở, 229 Le Văn Hưu,Hà Nội
46. Cơm rang, 20 Cấm Chỉ. ,Hà Nội
47. Cơm tấm, 59 Tràng Thi. ,Hà Nội
48. Cơm lam, Nhật Tân. ,Hà Nội
XXIII.Phở ngon Hà Nội:
1. Phở Bát Đàn, 49 Bát Đàn ,Hà Nội
2.Phở Lý Quốc Sư, 2 Lý Quốc Sư,Hà Nội
3.Phở Lý Sáng, 2 Hàng Gà,Hà Nội
4.Phở gà, Trên đường Quán Thánh đoạn vườn hoa Hàng Đậu,,Hà Nội
5.Phở xào, cạnh hàng phở Bát Đàn ,Hà Nội
6. Phở bò, phố Ấu Triệu (sát tường Nhà Thờ lớn), cuối đường Bà triệu, Bát Đàn, Lò Đúc. ,Hà Nội
7. Phở chua ngọt, 17 Lương Văn Can ,Hà Nội
8. Phở gà, Nam ngư, Tuệ Tĩnh (gần ngã tư với Thể Giao), ngã ba Đõ Hành- Yết Kiêu, Lê Văn Hưu, Lý Quốc Sư. ,Hà Nội
9. Phở bò, Hàng Cót ,Hà Nội
10.Phở tái lăn, 13 Lò Đúc,Hà Nội
11. Phở sốt vang, 39 Tôn Đức Thắng,Hà Nội
12. Phở xào, Quốc Tử Giám.
13. Phở vị Hủ tíu, Phố Đinh Liệt. ,Hà Nội
14. Phở Thịnh Hàng Bột,Hà Nội
15. Hủ tiếu, Hàng Bồ,Hà Nội
XIV.Mỳ ngon Hà Nội
1. Mì vằn thắn, Đình Ngang ,Hà Nội
2. Mỳ vằn thắn, Đinh Liệt, Dinh Ngang,Hà Nội
LẨU
- Lẩu ếch Dũng Hà - 15A Long Biên 1, Hà Nội. Giá một nồi lẩu từ 200.000 tới 500.000 đồng.
- Lẩu riêu đủ thứ ăn kèm trên phố Phó Đức Chính. Mở cửa từ 17h tới 22h hàng ngày. Một nồi lẩu có giá 400.000 đồng cho 4 - 6 người ăn.
ỐC - HẢI SẢN
- Ốc nóng ngõ 51 Quốc Tử Giám. mở cửa từ 15h tới 23h. ốc nhỏ 15.000 đồng một bát, ốc mít 30.000 đồng một bát.
-Ốc78 Đê La Thành. Mở cửa từ 17h tới 23h30. 20k/ 1 dĩa
- 10 Đội Cấn (quán này chỉ bán tầm chiều muộn và tối)
- quán Vi Sài Gòn (19 Gia Ngư),
- Ốc Ken Sài Gòn (31 ngõ 135 Đội Cấn)
GỎI SỨA
- Quán bà Hiền, góc phố Đường Thành - đoạn ngã tư giao với Hàng Bông.
- Quán chị Kim Thanh, chợ Hàng Bè.
BÁNH CUỐN
- Bánh cuốn nhân thịt gà ở quán Thanh Vân ở Hàng Gà. 30.000 đồng một đĩa
- Bánh cuốn nóng 101 Bà Triệu: nhiều kiểu nhân như như nhân thịt, trứng, tôm thịt nấm với đủ đồ ăn kèm như lạp xưởng, chả mực, ruốc... 27.000 đồng
- Bánh cuốn bà Hoành ở Tô Hiến Thành.
- Quán giữa phố Hà Trung, bán sau 20h và bán đến khoảng 2-3 h sáng hôm sau.
- Quán trong phố Vũ Thạnh (Giảng Võ rẽ vào cạnh đoạn bia Hải Xồm), đối diện hiệu thuốc số nhà 51, 6h đến 9h30 sáng.
- Bánh cuốn ở dốc Hàng Than.
- Quán ở chợ Phan Phù Tiên, bán từ 6h tới 10h sáng.
- Quán An Quang giữa phố Hàng Bồ, nếu rẽ từ Hàng Đào thì bên tay phải, mở vào chiều tối.
PHỞ
- Quán phở 33 Lê Đại Hành cũng khá ngon với món phở tái gầu hay tái chín.
- Phở bò tại 66 Quán Sứ: Quán này không có biển nhưng bán được rất lâu rồi, đặc biệt ở đấy có món thịt dừ rất đáng để thưởng thức nhưng số lượng hạn chế nên phải đến sớm nhé.
- Phở bò Lý Quốc Sư ở 27 Phùng Hưng (Hà Nội).
- Phở bò Tứ Hải ở đường Trường Chinh, gần Ngã Tư Sở và phở gà Nam Ngư ở phố Nam Ngư. Phở Bát Đàn hay phở Thìn bây giờ ăn cũng bình thường, chỉ có điều, nó mang phong cách truyền thống thôi.
NEM LỤI
- B19 Kim Liên
- Nhà hàng huế Diên Tường ở 102H2 Thành Công.
- Hàng Huế trên phố Thái Thịnh
- Quán Vỹ Dạ Xưa - 45 Đông Các gần Ô Chợ Dừa
BÚN CÁ
- Hàng bún cá trong ngõ Hồng Phúc (gần bốt Hàng Đậu)
- Hàng bún cá phố Hàn Thuyên
- Bún cá Sâm cây si- nằm trong con ngõ Trung Yên (từ Đinh Liệt rẽ vào)
- 74 Tuệ Tĩnh
BÚN RIÊU
- Quán chú Dũng "Béo" đối diện 20 Hàng Vôi.
- Gánh bún ngan của cô Nhàn, chợ Hàng Bè lúc 4h30.
- Quán trên đường Nguyễn Hữu Huân.
- Số 1 phố Lý Thái Tổ ngay chỗ ngã tư Lò Sũ - Nguyễn Hữu Huân, bán từ 16h.
- Bún ngan bán cả đêm cả 34 Cầu Gỗ.
- Bún ngan bà béo ngõ Tràng Tiền.
- Bún ngan ở ngã tư Cửa Đông đối diện gầm cầu nhìn sang.
- Quán cô Yến ở 65 Lý Nam Đế.
- Hàng chú béo ở Hàng Ngang - Hàng Đào.
- Bún ngan 18 Hàng Thùng.
- Quán đối diện nhà thờ Hàm Long.
- Đầu đường Tô Hiến Thành - Phố Huế, bán từ chiều tới 20h.
- 23 Hàn Thuyên.
- Quán ở 21 Nguyễn Du.
- Quán bún ngan trong ngõ Vạn Kiếp, 92 Trần Hưng Đạo (cạnh Bệnh viện Tim Hà Nội).
- Quán bún ngan ở phố Hòe Nhai.
- Quán bún ngan ở đầu Lò Đúc, mở cửa từ 16h.
- Trong ngõ Văn Chương, đi từ Khâm Thiên, rẽ vào nhìn bên tay trái là thấy.
- Quán ở ngã tư Lê Thanh Nghị mở từ sáng sớm.
- Bún ngan ở phố Hồng Mai.
- Ngõ 285 Đội Cấn.
- Bún ngan ở đường Trần Phú, qua đường tàu một chút, quán ở bên tay phải.
- Quán bún ngan ở cổng trường mầm non Trung Tự (đường Đặng Văn Ngữ) bán từ 18h.
- Quán Vân Béo ở Thái Hà.
- Số 1 Văn Cao.
- Bún ngan ở giữa phố Kim Mã Thượng. Bán buổi sáng và chiều thì từ 15h30 - 16h đến tầm 18h là hết.
- Đầu phố Yên Phụ, từ đường Thanh Niên rẽ vào.
- Đầu Cầu Giấy rẽ vào chùa Hà, hàng đầu tiên bên tay trái.
- 101 Cầu Giấy.
- Bún ngan cô Đông ở phố Nghĩa Tân - Cầu Giấy.
- Bún ngan Nghĩa Mai trong ngõ nhỏ ở đầu đường Trần Cung cắt với Hoàng Quốc Việt.
- Ngã tư Trâu Quỳ (đường rẽ ĐH Nông Nghiệp).
- Quán chú Dũng "Béo" đối diện 20 Hàng Vôi.
- Gánh bún ngan của cô Nhàn, chợ Hàng Bè lúc 4h30.
- Quán trên đường Nguyễn Hữu Huân.
- Số 1 phố Lý Thái Tổ ngay chỗ ngã tư Lò Sũ - Nguyễn Hữu Huân, bán từ 16h.
- Bún ngan bán cả đêm cả 34 Cầu Gỗ.
- Bún ngan bà béo ngõ Tràng Tiền.
- Bún ngan ở ngã tư Cửa Đông đối diện gầm cầu nhìn sang.
- Quán cô Yến ở 65 Lý Nam Đế.
- Hàng chú béo ở Hàng Ngang - Hàng Đào.
- Bún ngan 18 Hàng Thùng.
- Quán đối diện nhà thờ Hàm Long.
- Đầu đường Tô Hiến Thành - Phố Huế, bán từ chiều tới 20h.
- 23 Hàn Thuyên.
- Quán ở 21 Nguyễn Du.
- Quán bún ngan trong ngõ Vạn Kiếp, 92 Trần Hưng Đạo (cạnh Bệnh viện Tim Hà Nội).
- Quán bún ngan ở phố Hòe Nhai.
- Quán bún ngan ở đầu Lò Đúc, mở cửa từ 16h.
- Trong ngõ Văn Chương, đi từ Khâm Thiên, rẽ vào nhìn bên tay trái là thấy.
- Quán ở ngã tư Lê Thanh Nghị mở từ sáng sớm.
- Bún ngan ở phố Hồng Mai.
- Ngõ 285 Đội Cấn.
- Bún ngan ở đường Trần Phú, qua đường tàu một chút, quán ở bên tay phải.
- Quán bún ngan ở cổng trường mầm non Trung Tự (đường Đặng Văn Ngữ) bán từ 18h.
- Quán Vân Béo ở Thái Hà.
- Số 1 Văn Cao.
- Bún ngan ở giữa phố Kim Mã Thượng. Bán buổi sáng và chiều thì từ 15h30 - 16h đến tầm 18h là hết.
- Đầu phố Yên Phụ, từ đường Thanh Niên rẽ vào.
- Đầu Cầu Giấy rẽ vào chùa Hà, hàng đầu tiên bên tay trái.
- 101 Cầu Giấy.
- Bún ngan cô Đông ở phố Nghĩa Tân - Cầu Giấy.
- Bún ngan Nghĩa Mai trong ngõ nhỏ ở đầu đường Trần Cung cắt với Hoàng Quốc Việt.
- Ngã tư Trâu Quỳ (đường rẽ ĐH Nông Nghiệp).
BÚN ĐẬU MẮM TÔM
- Bún mắm tôm ngõ Trạm.
- Bún đậu ông Đại ở ngõ Trung Yên.
- Đối diện cổng trường Việt Đức, trên đường Lý Thường Kiệt.
- Bún mắm tôm ở phố Đông Thái, trong khu phố cổ, đoạn giao giữa Mã Mây, Đào Duy Từ và Hàng Buồm.
- 39A Lý Quốc Sư.
- Khu vực đèn đỏ Phạm Đình Hổ giao Lò Đúc.
- Bún đậu chị Thoa, 31 Láng Hạ.
- Trong chợ Thành Công.
- Bún đậu của cô Hằng ở Đội Cấn.
- Nằm ở khoảng giữa phố Núi Trúc.
- Bún đậu chị Nga đầu dốc Hàng Than.
- Mình thích ăn bún đậu ở chị Nga ở ngõ Phan Phù Tiên.
- Bún đậu chị Thư Đồng Rừng, 82 Đại La.
- Quán chị Thương ngõ 13 Lĩnh Nam.
- Quán bún Hà béo ở cổng trường Đặng Trần Côn A gần cuối phố Nguyễn Quý Đức - Thanh Xuân.
- Ở gần KTX Đại học Dược và ở cổng Đại học Thương Mại.
- Bún đậu Hữu Hòa: Cổng làng Mễ Trì, Từ Liêm, Hà Nội, đối diện The Garden.
- Nhà hàng 1946 ở Cửa Bắc
- hàng bánh đúc nóng khu tập thể Trung Tự (đầu ngõ 46C Đặng Văn Ngữ)
- hàng bánh đúc ở Nguyễn Bỉnh Khiêm.
- Quán bánh đúc nộm 47 Châu Long, mở cửa từ 14h tất cả các ngày trong tuần.
- Gánh hàng rong cô Lê, từ 6h30 tới 11h30 hàng ngày cô ngồi trước cửa nhà số 66 Hàng Bạc. Còn từ 15h tới 19h30 bạn có thể tìm gánh hàng của cô tại số 14 Đào Duy Từ.
MỲ VẰN THÁNH
- Số 9 Đinh Liệt
- 22 Hàng Phèn
- 40 Tuệ Tĩnh
- vỉa hè phố Trần Hưng Đạo
- Quán mỳ ở Cầu Gỗ, chỉ bán buổi tối.
- Hàng mỳ vằn thắn ở Hàng Chiếu, gần Ô Quan Chưởng ăn cũng được, khách đông.
- Quán ở Mai Hắc Đế, khoảng số nhà 110 hay 125 gì đó, ngon, sạch sẽ.
- Hàng mỳ số 8 Nguyễn Biểu, nước ngọt, mỳ ngon, bán hàng hơi lộn xộn.
- Số 10 Hàng Thùng.
- Số 4 Thợ Nhuộm (gần ngã 5 Cửa Nam) chỉ bán tối.
- Hàng mỳ ở Hòa Mã ăn rất ngon, bán từ sáng tới 8h30.
- Quán ở phố Huế, đối diện chợ Hôm.
CHÈ
- Chè khoai 31 Đào Duy Từ
- Chè 16 (ngay ngã tư Ngô Thì Nhậm - Lê Văn Hưu)
- Chè Bốn Mùa trên đường Lương Văn Can có cả chè xanh, chè đen nóng
- Quán chè ngon ở đoạn ngã tư Hàng Bồ với Đinh Liệt.
- Bác Bằng "Hói" ở Hàng Giầy
- Quán chè bà Thìn ở 95 Hàng Bồ.
- Bánh trôi nóng, chè bà cốt, lục tàu xá, chí mà phù, kem xôi... trên đường Nguyễn Khuyến, gần về hướng Văn Miếu, 12.000 đồng một bát.
Quán nhậu
1. Quán nhậu: (đồ nhắm: chuyên đề bò) đầu Đội Cấn – đối diện bảo tàng
2. Quán Bia cây bàng ngã 3 Lý Quốc Sư – Chân cầm ngồi vỉa hè phố cổ như Tây ba lô, nhiều món ăn lạ, sướng nhất là món lẩu chim, giá bình dân
3. Bia hơi, 19 Bùi Thị Xuân phục vụ theo sở thích (thịt chó , Baba, Chim cò các loại .. không có đi mua hộ
4. Phương Nguyên/Phượng Hằng/Phương Thúy, Quảng Bá (Giá hơn bìnn dân)
5. Bán đảo Tây hồ, 292A Lạc Long Quân 7535388
6. Green Tomato, 115 Trần Hưng Đạo 9420325
7. Nhậu, Cửa Nam, Hai Bà Trưng
8. Quán nhậu bên sông, Phúc Tân
9. Bia hơi A2/Pacific, Ngọc Khánh
10. Chương Dương Quán Lá, 138 Nguyễn Văn Cừ 8273109
11. Bia Lan Chín, Tông Đản
15. Hải Xồm, Giảng Võ (nhậu có văn hoá- ko xô bồ!)
12. Lẩu dê Nhất Ly, số 1 Hàng Cót ngon rẻ có mòn Lầm ăn cực ngon, nướng cũng được. Thoáng mát không hôi như mấy quán ở Láng hạ
13. Các món nhậu, Ngõ Tạm Thương, rất nhiều món, rượu rất ngon, một chỗ rất tuyệt cho bạn bè hàn huyên tâm sự.
Thịt Chó
1. Bờ đê sông Hồng, khu vực Nhật Tân. Chỗ này mát, quang cảnh đẹp. Rượu truyền thống nếp đục, uống cả chai không say. Có thể gọi rượu Vodka VN.
2. Bờ đê sông Tô Lịch khu vực Cầu Giấy quán Nam Hải. Chỗ này ngon, đông đúc, hơn bẩn một tí. Rượu truyền thống nếp đục, San Nùng, rượu thuốc (nước thứ 10), Vodka VN.
3. Bờ đê sông Nhổn, khu vực Cầu Diễn. Rất ngon, quán hơi nhỏ, theo kiểu thôn dã. Rượu truyền thống nếp đục, rượu cuốc lủi nút lá chuối, 45-50 độ, không say không về.
4. Thịt chó, Hàng Lược, Hàng than (Mua mang về )
5. Thịt chó Hồ Kiểm, Nhật Tân 7184761
Mèo – Hổ nhà
1. Quán Tiểu Hổ, đường Giải Phóng, khu vực gần trường KTQD. Ngon, rượu Tiểu Hổ Ngọc, rượu thuốc các loại.
Dê – Bò – Trâu
1. Quán Dũng Râu, đường Láng Hạ cạnh rạp chiếu phim Quốc Gia. Đông, ăn cũng được. Rượu tiết dê, ngọc dương, rượu trắng (loại này nhạt thếch), Vodka VN.
2. Quán Nhất Ly, đường Giải Phóng, gần bệnh viện Bạch Mai. cũng ngon, ăn xong có gì vào viện luôn. Rượu tiết dê, ngọc dương, rượu trắng (loại này cũng nhạt thếch, trong phố rượu trắng giống nhau ), Vodka VN
2. Quán thịt trâu rừng, Nghĩa tân
3. Ngẩu pín, Mã mây (đầu gần Đào Duy Từ
4. Vó bò: Trên phố Hoà mã, đoạn gần ngã tư phố Huế, ngon, rẻ.
5. Lẩu dê Nhất Ly, 2 Hàng Cót
6. Lẩu bò, Lê Phụng Hiểu
7. Bò tùng xẻo – Lẩu bò, Mai Hắc Đế
8. Bê thui, 30 Hàng Phèn
9. Sách bò, 612 Lạc Long Quân
10. Bê Bắc HảI, Hàng Phèn
11. Sườn nướng, Tức Mạc
Gà Vịt
1. Khu vực Quảng Bá, quán Ông Già Xịn (không phải Ông Già Thật, Rất Già, Già Lắm v.v). Gà ta luộc, rang, nướng mật ong rất ngon. Rượu thuốc (cũng phải đến nước thứ 10), Vodka VN.
2. Phố Vọng Đức, cắt phố Huế và phố Ngô Quyền, chung ngõ với văn phòng bán vé VN Airline. Gà ngon. Rượu ngon, rượu thuốc, rượu tâm sen, rượu thập lục xà, rượu nhân sâm.
3. Gà tần sâm, Giảng Võ
4. Gà tần thuốc bắc, Tống Duy Tân
5. Gà tần, Quán Cây Si , đầu phố Tống Duy Tân từ Điện Biên Phủ rẽ vào 25000đ/con, rất ngon.
6. Chân gà luộc, Văn Miếu
7. Chân gà nướng, Phạm ngọc Thạch (Mĩ Miều), ngã tư Trịnh Hoài Đức-Nguyễn Thái Học, chợ đuổi Lê Đại Hành
8. Chân gà nướng, Nguyễn Thái Học (gần AUPELF), chân gà nướng ở Kim Liên chỉ ngon mỗi khoản rượu nếp lạnh thôi, đầu Thuỵ Khê gần Hồ Tây, Trịnh Hoài Đức.
9. Vịt quay, Lý Quốc Sư
Chả bao mía : Lương Văn Can
Rắn
1. Lệ Mật, Gia Lâm, Hà Nội. Toàn quán gia truyền. Rượu ngọc xà, rượu mật, tim rắn còn đập, rượu nọc rắn (cái này thì phải biết mới xin được, vớ vẩn là không kịp đến bệnh viện). rượu uống miễn phí, chủ nhà tiếp rượu nói chuyện.
2. Thịt rắn, Nguyễn Văn Dực Lệ Mật 8272891
Hải sản
1. Tống Duy Tân, nhà hàng Ngọc Sương. Tôm, Cua, ghẹ, sò, cá. Rượu thuốc, sâm, rượu nếp (nhạt lắm) rượu Vodka VN.
2. Tô Hiến Thành. Tôm, Cua, ghẹ, sò, cá. Các nhà hàng Thanh Hoá, thật có, rởm có. Nhưng ở đây rất nhộn nhịp không bao giờ thiếu hàng. Rượu thuốc, sâm, rượu nếp, Vodka VN
3. Cầu Gỗ, Tôm, Cua, ghẹ, sò. Một quán vỉa hè, cũng ngon, tiện, thưởng thức sương rơi buổi tối. Rượu thuốc, rượu nếp.
4. Đầu Hàng Bún, sát phố Phan Đình Phùng Tôm, Cua, ghẹ, sò, cá. 1 quán khá to, chỉ có rượu Tây và rượu Nhân sâm Hàn Quốc
5. Ngã tư Trần Phú – Phùng Hưng lẩu các loại , gầu ,hải sản ,cá … Phở cũng ngon ( phở bắp ,sốt vang) Giá cực bình dân lúc nào cũng đông đúc như cái chợ.
Cá
1. Cá lăng Toàn Thắng 445 Bạch Đằng. 8261567.
2. Cá lăng Hồng Nhung, 34A Trần Phú. 8232463.
3. Cá lăng Việt trì, 588 Lạc Long Quân. 7184966.
4. Chả cá Lã Vọng, 14 Chả Cá. 8253929.
5. Lẩu cá kèo, Hàn Thuyên gần cây xăng.
6. Lẩu mắm, 130 lê Duẩn.
Ốc
1. Ông già, 31 Tô ngọc Vân 7000đ/suất.
2. Phương Nguyên, Tô Ngọc Vân.
3. Đức Mười, Liễu Giai (ốc luộc riệu cỏ
4. Ốc luộc lá chanh, 1 Đinh Liệt 7000đ/suất ; Ngã 3 Quan Thánh-Phan Huy Ích.
5. Đầu Hàm Long đối diện nhà Thờ bán từ tối đến 12h ( nước chấm khỏi chê).
6. Ốc luộc, chợ Thành Công (cẩn thận nhầm hàng).
7. Khu tập thể Kim Liên gần chỗ bán hoa và siêu thị Asean (ăn xong được khuyến mại kẹo).
8. Phan Bội Châu.
9. Phan Huy ích.
10. Ốc xào cả vỏ, Ngõ chợ Kim Liên.
11. Ốc xào kiểu Hải Phòng, Nguyễn Huy Thiệp (gần trường Ams, rẽ vào từ Kim Mã).
12. Ốc xào, Đê La Thành.
13. Ốc luộc, Núi Trúc, Lò Sũ, Liễu giai, khu bách Khoa (gần trường Thăng Long)
14. Quán Ốc Nóng Lân Bình, ở 18 Hàng Bè (trong nhà sau, đi qua 1 con hẻm) hơi bị ngon
Lợn
1. Lợn quay Sĩ Trung, 97 Hàng Buồm
2. Lợn sữa quay, 105 – 108 hàng Buồm
3. Lòng lợn, 18 hai Bà Trưng
4. Lòng lợn, 21 – 25 Hàng Thùng
5. Lòng lợn, 7 Lê Duẩn
6. Óc lợn, gần Hàng Thùng (quên mất tên phố -sorry)
7. Lưỡi lợn, Đầu ngõ Nguyễn Khuyến, 40000đ/kg, ngon.
Lươn
1. Lươn Nghệ An, 112 Nghi Tàm
2. Quán Lươn, 210 Nghi Tàm 04-8294526
3. Quán Lươn, ngã tư Giảng võ và Đê la thành
4. Quán Lươn Nghệ An, đầu HQViệt và HHThám, đầu dốc
5. Cái quán Miến Lươn nằm ở ngã tư Yên Ninh – Nguyễn Trường Tộ. Quán nhìn bên ngoài thì cũng nhỏ thôi, nhưng nếu bạn bước vào trong thì quán cũng sạch sẽ và không đến nỗi ụp xụp đâu . Nhưng quan trọng nhất là các món ăn về lươn
Hướng dẫn làm chè cốm từ cốm Vòng Hà Nội
Các quán ốc ngon ở Hà Nội
Quán bánh gối ngon nổi tiếng nhất Hà Nội
Cách làm món phở cuốn Hà Nội
Nghệ thuật thưởng thức trà của người Hà Nội
Phở Hà Nội
(ST).