1
Nguyên liệu không quá phức tạp, cách làm cũng đơn giản, bạn sẽ dễ dàng chế biến món nộm ngon đẹp mắt.
|
|
| Một trong những món nộm được nhiều người yêu thích. |
Nguyên liệu:
- 1 củ su hào
- 1 củ cà rốt
- 100g thịt bò khô
- 50g lạc
- Rau mùi, kinh giới.
- Chanh, ớt, dấm, gia vị.
Cách làm:
- Nạo su hào và cà rốt thành sợi.
- Trộn su hào và cà rốt với dấm và muối.
- Sau khoảng 2 phút, vắt bỏ nước.
- Rang lạc, giã dập vừa phải.
- Hòa nước trộn nộm gồm muối, đường, nước chanh, vị chua ngọt (1).
- Trộn su hào, cà rốt với nước (1) ở trên ở trên rồi cho thêm thịt bò khô, lạc rang, rau mùi, kinh giới.
|
|
| Trộn su hào, cà rốt với dấm và muối. |
|
|
| Lạc rang giã nhỏ vừa phải. |
|
|
| Thịt bò khô xé nhỏ. |
|
|
| Trộn su hào, cà rốt với lạc, thịt bò. |
|
|
| Bạn có thể trộn rau mùi, kinh giới ăn với nộm. |
|
|
| Món nộm khi hoàn thành. |
Nộm su hào thịt bò khô là món ăn dễ làm và không mất nhiều thời gian của bạn đâu.
1. Nguyên liệu
- 1 củ su hào
- 1 củ cà rốt
- 100g thịt bò khô
- 50g lạc
- Rau mùi, kinh giới, chanh, ớt, dấm, gia vị
2. Cách làm
- Nạo su hào và cà rốt thành sợi.
- Trộn su hào và cà rốt với dấm và muối. Sau khoảng 2 phút, vắt bỏ nước.
- Rang lạc, giã dập vừa phải.
- Hòa nước trộn nộm gồm muối, đường, nước chanh, vị chua ngọt.
- Trộn su hào, cà rốt với nước trộn ở trên rồi cho thêm thịt bò khô, lạc rang, rau mùi, kinh giới.
Cách làm gỏi xoài khô cá sặc
Bí quyết làm món gỏi ngon
Cách làm gỏi xoài xanh
Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt
Cách làm gỏi ngó sen tai heo
Cách làm gỏi gà siêu nhanh, siêu giòn
(ST).
