Trứng đúc thịt hấp ăn với cơm cực ngon

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Trứng đúc thịt hấp ăn với cơm cực ngon

18/04/2015 09:08 PM
242

Trứng đúc thịt nấm, món ăn dễ làm, nguyên liệu dễ tìm sẽ hấp dẫn bạn vào ngày cuối tuần.Không cần nhiều nguyên liệu cầu kỳ, thời gian chuẩn bị lại rất nhanh, bạn vẫn có một món ăn ngon cho bữa cơm gia đình.

Không biết bạn đã làm món trứng đúc thịt nấm theo kiểu này chưa nhưng mìn thì rất thích đấy! 

1.    Nguyên liệu

-    6 quả trứng

-    3 xúc xích, thái nhỏ

-    ½ chén phô mai

-    1 chén nấm tươi xắt nhỏ

Trứng đúc thịt nấm ngon đây! - 1

-    ½ củ hành tây xắt nhỏ

-    1 muỗng canh bơ

2.    Chế biến

Trứng đúc thịt nấm ngon đây! - 2

Bật lò nướng. Trong chảo lớn, làm tan bơ và thêm xúc xích vào, nấu xúc xích trong vài phút.

Trứng đúc thịt nấm ngon đây! - 3

Thêm hành tây xắt nhỏ và nấm vào chảo, xào tất cả lên trong vòng 5 phút. Cho muối và hạt tiêu vào.

Trứng đúc thịt nấm ngon đây! - 4

Đánh trứng vào bát. Sau khi nấm, xúc xích chín và hành tây mềm, đổ trứng đều tay vào chảo, nấu trong vài phút.

Trứng đúc thịt nấm ngon đây! - 5

Để món ăn ngon hơn, đặt vào lò nướng và nướng vài phút nữa để được thơm vàng.

Trứng đúc thịt nấm ngon đây! - 6

Các bạn cùng thử xem nhé. Món này đơn giản nhưng lại rất ngon đấy!

Trứng đúc thịt nấm ngon đây! - 7

Trứng đúc thịt nấm ngon đây! - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Trứng đúc thịt nấm, món ăn dễ làm, nguyên liệu dễ tìm sẽ hấp dẫn bạn vào ngày cuối tuần.
1. Nguyên liệu

- 6 quả trứng

- 3 xúc xích, thái nhỏ

- ½ chén phô mai

- 1 chén nấm tươi xắt nhỏ
Image resized to : 0 % of its original size [ 500 x 281 ]
Hình ảnh

- ½ củ hành tây xắt nhỏ

- 1 muỗng canh bơ

2. Chế biến
Image resized to : 0 % of its original size [ 500 x 281 ]
Hình ảnh

Bật lò nướng. Trong chảo lớn, làm tan bơ và thêm xúc xích vào, nấu xúc xích trong vài phút.
Image resized to : 0 % of its original size [ 500 x 281 ]
Hình ảnh

Thêm hành tây xắt nhỏ và nấm vào chảo, xào tất cả lên trong vòng 5 phút. Cho muối và hạt tiêu vào.
Image resized to : 0 % of its original size [ 500 x 281 ]
Hình ảnh

Đánh trứng vào bát. Sau khi nấm, xúc xích chín và hành tây mềm, đổ trứng đều tay vào chảo, nấu trong vài phút.
Image resized to : 0 % of its original size [ 500 x 281 ]
Hình ảnh

Để món ăn ngon hơn, đặt vào lò nướng và nướng vài phút nữa để được thơm vàng.
Image resized to : 0 % of its original size [ 500 x 281 ]
Hình ảnh

Các bạn cùng thử xem nhé. Món này đơn giản nhưng lại rất ngon đấy!
Image resized to : 0 % of its original size [ 500 x 281 ]
Hình ảnh

Image resized to : 0 % of its original size [ 500 x 281 ]
Hình ảnh

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
1. Nguyên liệu
- 200g thịt lợn xay
- 3 quả trứng gà hoặc vịt cỡ lớn
- Nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt


2. Cách làm
- Trứng đập ra bát đánh tan, sau đó cho thịt xay cùng một thìa canh nước mắm, một thìa nhỏ dầu ăn, ít hạt tiêu vào đánh đều.
- Bắc chảo nhỏ lên bếp để lửa nhỏ vừa, cho vào chảo khoảng một thìa canh dầu ăn đun nóng, tiếp theo đổ hỗn hợp trứng vào chảo dàn đều, đậy nắp chảo lại rán vàng một mặt.
- Sau đó lật mặt trứng lại rán tiếp mặt thứ hai cho vàng đều, thời gian khoảng 10 phút mỗi mặt cho chảo có đường kính khoảng 15cm.
- Trứng chín lấy ra đĩa, dùng dao cắt thành 8 miếng nhỏ hình tam giác, dùng với cơm trắng, nếu nhạt có thể chấm thêm với nước mắm nguyên chất.
- Yêu cầu là trứng tròn đều, không bị nát, chín vừa tới, mềm thơm và không bị khô.

Cách rán trứng ngon vào bếp ngay kẻo lỡ

Các món ngon từ trứng

Có nên ăn nhiều trứng?

Hàu chiên trứng bổ dưỡng

Cách làm tôm chiên trứng muối lạ miệng

Cách làm kimbap chiên xù

(ST).

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý