Hướng dẫn làm món ếch xào lăn

seminoon seminoon @seminoon

Hướng dẫn làm món ếch xào lăn

18/04/2015 11:00 PM
34,601

Thịt ếch ngọt và săn chắc, đượm mùi thơm của sả, cà ri và nước cốt dừa béo ngậy sẽ khiến bạn ăn cơm thấy ngon miệng hơn hẳn đấy.

Ếch xào lăn ngon quá !, Ẩm thực, ech xao lan, mon ech xao lan, dui ech xao lan, lam ech xao lan, huong dan lam ech xao lan, lam mon ech xao lan, che bien ech xao lan, mon an tu ech, lam mon an tu ech, mon ngon, mon ngon de lam, am thuc, amthuc viet nam


Đây vừa có thể làm món nhậu vừa có thể làm thức ăn cho những bữa cơm gia đình. Nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến cũng đơn giản nên bạn có thể chiêu đãi bạn bè trong những ngày cuối tuần bằng món ăn này.

Nguyên liệu:

Ếch xào lăn ngon quá !, Ẩm thực, ech xao lan, mon ech xao lan, dui ech xao lan, lam ech xao lan, huong dan lam ech xao lan, lam mon ech xao lan, che bien ech xao lan, mon an tu ech, lam mon an tu ech, mon ngon, mon ngon de lam, am thuc, amthuc viet nam

- 300g thịt ếch


- 50g dừa nạo


- 1 củ cà rốt, vài chiếc mộc nhĩ, rau ngổ


- Hành tím, tỏi, sả


- Gia vị: cà ri, bột nêm, đường, tiêu, bột ớt, bột sả (nếu có)


- Đậu phộng.

Cách làm:

Ếch xào lăn ngon quá !, Ẩm thực, ech xao lan, mon ech xao lan, dui ech xao lan, lam ech xao lan, huong dan lam ech xao lan, lam mon ech xao lan, che bien ech xao lan, mon an tu ech, lam mon an tu ech, mon ngon, mon ngon de lam, am thuc, amthuc viet nam

- Ếch làm sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với hỗn hợp gia vị: cà ri, bột nêm, đường, tiêu, bột ớt, bột sả.

- Nếu không có bột sả bạn thay thay bằng sả bằm cũng rất ngon nhé!

Ếch xào lăn ngon quá !, Ẩm thực, ech xao lan, mon ech xao lan, dui ech xao lan, lam ech xao lan, huong dan lam ech xao lan, lam mon ech xao lan, che bien ech xao lan, mon an tu ech, lam mon an tu ech, mon ngon, mon ngon de lam, am thuc, amthuc viet nam

- Dừa dạo vắt lấy 1 chén nước cốt

- Cà rốt thái miếng dài mỏng

- Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch

- Rau ngổ rửa sạch, cắt khúc

- Hành tím, tỏi, sả băm nhỏ

Ếch xào lăn ngon quá !, Ẩm thực, ech xao lan, mon ech xao lan, dui ech xao lan, lam ech xao lan, huong dan lam ech xao lan, lam mon ech xao lan, che bien ech xao lan, mon an tu ech, lam mon an tu ech, mon ngon, mon ngon de lam, am thuc, amthuc viet nam
 

- Phi thơm hành, tỏi, sả băm.

Ếch xào lăn ngon quá !, Ẩm thực, ech xao lan, mon ech xao lan, dui ech xao lan, lam ech xao lan, huong dan lam ech xao lan, lam mon ech xao lan, che bien ech xao lan, mon an tu ech, lam mon an tu ech, mon ngon, mon ngon de lam, am thuc, amthuc viet nam

- Thêm ếch vào xào trên lửa to cho đến khi thịt ếch săn lại.

- Thì cho cà rốt vào xào chung.

Ếch xào lăn ngon quá !, Ẩm thực, ech xao lan, mon ech xao lan, dui ech xao lan, lam ech xao lan, huong dan lam ech xao lan, lam mon ech xao lan, che bien ech xao lan, mon an tu ech, lam mon an tu ech, mon ngon, mon ngon de lam, am thuc, amthuc viet nam
 

- Khi thấy cà rốt mềm bạn thêm mộc nhĩ vào vào xào khoảng 1-2 phút thì đổ nước cốt dừa và đảo đến khi nước sền sệt lại.

Ếch xào lăn ngon quá !, Ẩm thực, ech xao lan, mon ech xao lan, dui ech xao lan, lam ech xao lan, huong dan lam ech xao lan, lam mon ech xao lan, che bien ech xao lan, mon an tu ech, lam mon an tu ech, mon ngon, mon ngon de lam, am thuc, amthuc viet nam
 

- Cuối cùng cho rau ngổ vào, múc ra đĩa và rắc lạc rang lên trên là xong rồi!

Ếch xào lăn ngon quá !, Ẩm thực, ech xao lan, mon ech xao lan, dui ech xao lan, lam ech xao lan, huong dan lam ech xao lan, lam mon ech xao lan, che bien ech xao lan, mon an tu ech, lam mon an tu ech, mon ngon, mon ngon de lam, am thuc, amthuc viet nam

- Thịt ếch ngọt và săn chắc, đượm mùi thơm của sả, cà ri và nước cốt dừa béo ngậy khiến bạn ăn cơm thấy ngon miệng hơn hẳn đấy!

Ếch xào lăn ngon quá !, Ẩm thực, ech xao lan, mon ech xao lan, dui ech xao lan, lam ech xao lan, huong dan lam ech xao lan, lam mon ech xao lan, che bien ech xao lan, mon an tu ech, lam mon an tu ech, mon ngon, mon ngon de lam, am thuc, amthuc viet nam

Chúc các bạn thành công với cách chế biến món ếch xào lăn cực hấp dẫn này nhé!

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
Hướng dẫn làm tất tần tật về Ếch tại : https://facebook.com/lauechgialam
hơn 1 tháng trước - Thích - Trả lời
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý