1
Ngoài vai trò là loại gia vị chính trong bữa ăn hằng ngày, muối còn có nhiều công dụng hữu ích khác.
1. Chất mài mòn: Rắc muối lên những vết bẩn cứng đầu ở bồn rửa chén và chà thật mạnh bằng khăn ẩm, các vết bẩn sẽ được tẩy sạch.
2. Rải muối ở nơi mà bạn không muốn kiến bò đến. Lũ côn trùng này sẽ biến mất khi đánh hơi thấy muối.
3. Nếu lỡ làm cháy thức ăn ở xoong nồi, chảo, hãy cạo sạch vết cháy, cho nước vào và cho thêm vài muỗng canh muối. Tiếp tục đem
5. Cho thêm một nhúm muối vào lọ hoa vừa cắm để giữ cho hoa tươi lâu hơn.
6. Nếu muốn tẩy sạch mùi tỏi trên tay, dùng hỗn hợp nước chanh và muối để chà xát hai tay. Sau đó rửa tay lại bằng xà phòng.
7. Bạn mới bị đứt tay? Hãy ngâm tay vào dung dịch nước muối (nửa ly nước ấm hòa 1 muỗng muối biển), vết thương sẽ mau lành hơn
8. Món ăn đang nấu nổi quá nhiều bọt? Rất đơn giản, hãy rắc vào xoong một nhúm muối, bọt sẽ biến mất.
9. Kem đánh răng hết bất ngờ? Dùng 1 lượng muối và bột soda tương đương nhau để thay thế kem đánh răng. Nhúng ướt bàn chải và đánh răng với hỗn hợp này như kem đánh răng bình thường.
10. Nếu rượu bị đổ lên khăn bàn hoặc thảm, trước hết hãy dùng giấy thấm hết nước và rải muối lên bề mặt còn ướt ngay lập tức, để vết bẩn khô rồi dùng máy hút bụi hút sạch lớp muối rồi rửa lại bằng nước lạnh. Vết bẩn sẽ không còn.
11. Trộn hỗn hợp muối và nước chanh tươi để lau chùi vết mốc trên đồ da.
12. Rửa sạch vết ong đốt bằng nước và đắp muối lên chỗ bị đốt.
13. Khi thức ăn bị tràn ra ngoài, hãy rắc muối lên bếp lò để dập khói và mùi khét. Khi bếp đã nguội, bạn sẽ dễ dàng lau chùi vết bẩn.
14. Tẩy sạch vết bẩn ở bộ bình trà cũ bằng nước muối.
15. Muối làm tăng độ ngọt, hãy thêm muối vào các món ngọt như chè, sôcôla nóng.
16. Hỗn hợp nước chanh tươi và muối sẽ giúp bạn tẩy sạch vết gỉ, sét.
17. Khử mùi ở thớt bằng cách rải muối lên mặt thớt rồi dùng khăn ẩm chà nhẹ. Sau đó bạn rửa lại thớt bằng nước xà bông ấm.
18. Làm giảm vị đắng chát của cà: ngâm cà vào nước muối loãng vài phút trước khi nấu.
19. Rửa sạch rau xanh bằng cách ngâm rau với nước muối loãng.
20. Khi cho thêm bột mì vào món ăn để tạo độ đặc sánh, bạn hãy cho thêm một ít muối vào bột mì nhằm tránh cho bột mì vón cục.
21. Chảo dầu mỡ sẽ dễ rửa hơn nếu bạn cho thêm tí muối vào chảo trước khi rửa rồi dùng khăn giấy lau sạch lớp dầu, sau cùng rửa lại chảo bằng nước rửa chén ấm.
22. Để dập lửa do dầu mỡ bị cháy, bạn hãy rắc muối vào lửa, tuyệt đối không dùng nước.
23. Khử mùi hôi của bình thuỷ tinh: cho muối và một ít nước nóng vào bình, đậy nắp lại và lắc mạnh rồi rửa sạch lại bằng nước. Mùi hôi sẽ không còn.
24. Ngâm những quả táo cũ đã để lâu vào nước muối loãng để làm tươi chúng.
25. Giữ cho khoai tây, táo hay lê đã gọt vỏ khỏi bị thâm bằng cách ngâm chúng và nước muối loãng và lạnh.
26, Khi luộc trứng chẳng may trứng bị vỡ, bạn cho 1 chút muối vào nước luộc, lòng trắng trứng sẽ lập tức đông lại và không bị tan trong nước. Để bóc vỏ trứng 1 cách dễ dàng, các bạn cũng cho vào nước lạnh 1 chút muối, bạn sẽ bóc vỏ trứng dễ dàng hơn rất nhiều.
27 Muốn cá chiên không bị nát, sau khi làm sạch, các bạn ngâm cá trong nước muối loãng vài phút, vớt ra để ráo rồi chiên. Cá sẽ không bị nát.
28 Đậu phụ luôn là món không thể thiếu trong bữa ăn với những người ăn chay. Muốn bảo quản đậu phụ lâu, sau khi mua về, bạn ngâm đậu phụ qua nước muối loãng rồi vớt lên để ráo, đâu phụ sẽ bảo quản được lâu hơn.
Tham khảo thêm mẹo chữa bệnh với muối
Muối là gia vị không thể thiếu trong chế biến món ăn. Không chỉ là gia vị, muối còn được dùngchữa một số bệnh mà ít ai biết đến. Sau đây là 14 bài thuốc trị bệnh từ muối.
1. Chống nắng
Làm việc mùa hè hay môi trường có nhiệt độ cao thì dùng một tí muối cho vào nước uống để bù lại lượng natri mất đi do đổ mồ hôi quá nhiều.
2. Làm cho nôn ra
Dùng nước muối đặc, uống lúc ấm.
3. Sưng họng đau, viêm khoang miệng
Mỗi ngày ngậm và súc nước muối nhiều lần.
4. Chảy máu chân răng
Sáng và tối dùng bột muối đánh răng.
5. Đau răng do phong nhiệt
Cành hòe nấu lên cho vào ít muối, ngậm và súc miệng. Cành hòe nấu lấy hai bát nước, cho vào 500g muối, nấu cho khô cạn, nghiền thành bột, mỗi lần bôi ít vào chân răng đau; dùng nước muối đặc súc miệng.
6. Đi lỵ ra máu nhiều
Cho bột muối ăn vào cháo mà ăn.
7. Hay bị táo bón
Mỗi ngày vào lúc sáng sớm khi đói hãy uống một chén nước muối nhạt.
8. Chân đau
Muối ăn, rễ cây cà, lượng bằng nhau, nấu sôi lên rồi rửa chân, hoặc nước muối nấu ấm lên hằng tối ngâm chân.
9. Viêm túi chân lông
Hằng ngày lấy ít muối tinh xát vào chỗ đau.
10. Mụn ướt (lở)
Muối ăn 6g, phèn trắng 15g.
Cho tất vào nước nóng hòa tan rồi rửa chỗ đau, ngày 2 lần.
11. Mụn cải (mụn tầm ma) Muối ăn 38g, hòa tan vào 100 ml nước, rồi rửa nhiều lần vào chỗ đau, xong để vậy nằm đắp chăn cho ra mồ hôi.
12. Ong, bò cạp, côn trùng cắn
Dùng nước muối rửa chỗ bị cắn, ngày vài lần.
13. Trĩ
Muối tinh 120g, đường phèn trắng 120g.
Nghiền thành bột cho vào bong bóng lợn hong khô, lại nghiền thành bột để dùng. Mỗi lần uống15g, uống lúc đói với nước.
14. Đau phong thấp cơ và khớp
Muối ăn 500g, tiểu hồi hương 125g, sao nóng lên bọc vải đắp vào chỗ đau, lạnh lại sao nóng đắp, ngày 2 lần.
Lưu ý: Mùa đông rửa mặt hoặc tắm nước nóng có pha chút muối, da sẽ mềm và không bị nẻ.
Không dùng (hay ít dùng) muối cho người bị bệnh tim mạch, huyết áp cao, tiểu đường, viêm thận, phù thũng
Làm đẹp da với nước muối hiệu quả bất ngờ
Cách làm quất ngâm mật ong chữa ho cực hiệu quả
Làm đẹp bằng muối ăn
Mẹo hay chữa đau răng hiệu quả nhanh nhất
Mẹo vặt nấu ăn hàng ngày hay cho các chị em nội trợ
(st)
