Hướng dẫn làm bánh pizza bằng lò vi sóng

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Hướng dẫn làm bánh pizza bằng lò vi sóng

19/04/2015 02:59 AM
1,906

Chỉ cần vài mẹo đơn giản bạn đã có một chiếc bánh pizza tại nhà không khác gì ngoài hàng . Còn chần chừ gì nữa mà không ngó qua công thức làm bánh pizza bằng lò vi sóng này đi.


Cách 1:

 

Nguyên liệu cần có:

- 50g bột mỳ
- 40ml sữa tươi
- Giăm bông, ớt chuông xanh, ngô đóng hộp, pho mát
- Ketchup, muối

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Đầu tiên là công đoạn sơ chế nè. Chúng mình rửa sạch ớt chuông, bỏ hết hạt đi, thái khoanh thật mỏng. Còn giăm bông mình cũng thái miếng nhỏ vừa miệng nhé.

Bước 2:

Cho bột mỳ và sữa tươi vào hòa cùng nhau, đánh đều lên.

Bươc 3:

Quết 1 lớp dầu ăn vào lòng bát để lát nữa đem nướng bánh không bị khô nhá.

Bước 4:

Sau khi quết dầu xong thì mình đổ bát bột ở trên vào này.

Rắc thêm hạt tiêu, ketchup nữa cho thêm thơm ngon.

Rồi xếp giăm bông, pho mát thái nhỏ, ngô, ớt chuông lên trên.

Bước 5:

Cuối cùng là đem nướng trong lò vi sóng (công suất 700w), bật chế độ nướng bánh ở 180 độ C trong khoảng 5 phút là có bánh măm rùi.



Woww, tớ đã ngửi thấy mùi thơm thơm.






Pizza thơm nức mùi pho mát đã hoàn thành rồi đây.





Nhìn hấp dẫn chả kém gì ngoài nhà hàng nhỉ.




Xúc một miếng măm thử nào.




Vì có pho mát nên nó khá dai và dính dính, ngon chưa.






Cách 2:


 Thưởng thức bánh pizza tại nhà với người thân vừa ngon miệng, vừa ấm cúng, lại tiết kiệm nữa đấy!

Bánh pizza thực ra rất dễ làm. Ngay cả khi không có lò nướng, bạn vẫn có thể làm bánh pizza bằng lò vi sóng.

Để đơn giản hóa quá trình làm bánh pizza tại nhà, bạn nên mua đế bánh làm sẵn ở các nhà hàng hoặc cơ sở bánh mỳ, bánh ngọt. Tìm trên mạng, bạn sẽ dễ dàng có được nhiều địa chỉ cung cấp mặt hàng này. Đế bánh nhỏ đến vừa giá chỉ 10-15.000 đồng.

Để bánh pizza đúng vị Ý, bạn nên mua thêm lá thơm Oragano, chỉ khi đủ gia vị này, bánh mới có hương vị đặc trưng như ngoài hàng. Một thành phần không thể thay thế nữa của pizza là pho mát mozzarella (loại pho mát khác không phù hợp).

Nguyên liệu làm nhân thì tùy sở thích, có thể là thịt bò, xúc xích cay, thịt ba chỉ xông khói, giăm bông, hải sản, nấm, dứa, ớt chuông, hành tây, sốt cà chua... Sốt cà chua bạn có thể mua sẵn (ketchup) và gia giảm tùy khẩu vị.

Cách làm pizza rất đơn giản:

Cắt sẵn nguyên liệu thành từng miếng nhỏ vừa ăn (nếu có thịt bò thì xay nhỏ).




Bào nhỏ pho mát.



Phết lên đế bánh một lớp nước sốt cà chua vừa phải.




Tiếp theo, bạn rải một lớp pho mát đã bào sợi hoặc xắt nhỏ, sau đó xếp các nguyên liệu làm nhân lên trên (xen kẽ cho đẹp mắt).


Rải một lớp pho mát nữa rồi rắc lên một ít lá thơm oregano.

Cho chiếc bánh lò nướng hoặc lò vi sóng, để lò ở 175-180 độ, nướng 10 phút là được.

Dọn ra ăn nóng với sốt cà chua và tương ớt Tabasco. Bạn có thể chuẩn bị thêm bánh mỳ bơ tỏi ăn khai vị và salad để ăn kèm. Vậy là đã có một bữa đổi món cuối tuần đầy thú vị rồi!


Tham khảo thêm một số món ngon chế từ lò vi sóng



Làm bánh quy bằng lò vi sóng thật ngon và dễ dàng


Với cách làm đơn giản này, giờ đây dù không có lò nướng các chị em vẫn làm được những mẻ bánh quy thật thơm ngon rồi nhé!

Nguyên liệu:

- 100g bơ để nhiệt độ phòng cho mềm

- 50g đường

- 1 quả trứng

- 130 bột mỳ

- 1/2 muỗng cà phê (2-3g) bột nở baking powder

- 50g nho khô loại nhỏ hoặc chocolate chips

Bước 1:

Dùng phới đánh trứng đánh bơ cùng với đường cho đến khi bơ và đường hòa quyện...

... sau đó đập trứng vào và đánh thật đều.

Bước 2:

Trộn đều bột mỳ và bột nở với hỗn hợp bơ trứng đường. Bước này dùng thìa để trộn sẽ dễ dàng hơn.

Bước 3:

Trộn đều nho khô hoặc chocolate chips vào hỗn hợp bột.

Bước 4:

Cắt giấy nến thành từng mảnh hình vuông nhỏ và xếp vào đĩa, dùng thìa múc từng miếng bột nhẹ nhàng trải lên từng miếng giấy nến. Dàn đều hoặc bạn có thể nặn hình tròn cũng được. Đừng để bánh gần nhau quá.

Cho bánh vào lò vi sóng quay ở mức 500w (High) trong vòng 3 phút. Đem bánh ra ngoài chờ nguội, bánh sẽ cứng và giòn.

Có rất nhiều chị em thích trổ tài làm bánh quy tuy nhiên việc phải sắm thêm một chiếc lò vi sóng khiến nhiều người e ngại bởi diện tích bếp không rộng, một chiếc lò vi sóng đã chiếm nhiều diện tích rồi. Với cách làm đơn giản này, giờ đây dù không có lò nướng các chị em vẫn làm được những mẻ bánh quy thật thơm ngon rồi nhé!

Chúc các bạn thành công!


Làm bánh chuối nướng bằng lò ví sóng


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 quả chuối chín
- 15gr bơ
- 70gr bơ đậu phộng
- 70gr đường trắng
- 15gr đường nâu
- 3ml vanilla
- 70gr bột mì
- 70gr bột yến mạch
- 2,5gr bột nổi
- 2,5gr bột quế

Đến phần hành động này:

lam-banh-chuoi-ngon-lanh-bang-lo-vi-song

Bước 1:

- Chuẩn bị một chiếc đĩa, phết một ít dầu vào đáy cho khỏi dính.

lam-banh-chuoi-ngon-lanh-bang-lo-vi-song

Bước 2:

- Cho lần lượt chuối, bơ, đậu phộng, vani vào bát và trộn đều.

- Sau đó cho tiếp bột mì, bột yến mạch, bột nổi và bột quế rồi trộn lên.

lam-banh-chuoi-ngon-lanh-bang-lo-vi-song

Bước 3:

- Đổ hỗn hợp lên đĩa và cho vào vi sóng ở 180 độ C trong 5 phút.

Mách nhỏ: Các bạn có thể kiểm tra xem bánh đã chín chưa bằng cách dùng tăm xiên xuống mặt bánh, nếu tăm không còn dính bột thì có nghĩa là bánh đã chín rồi đấy!

lam-banh-chuoi-ngon-lanh-bang-lo-vi-song

Bước 4:

- Để hỗn hợp nguội hẳn, sau đó đánh tơi và nắm thành các viên vừa ăn.

lam-banh-chuoi-ngon-lanh-bang-lo-vi-song

Bước 5:

- Trộn 120gr pho mát, 60gr bơ, 5gr vani, 300g đường vào với nhau rồi đánh thật bông và mịn.

lam-banh-chuoi-ngon-lanh-bang-lo-vi-song

Bước 6:

- Phun kem lên những viên bánh.

lam-banh-chuoi-ngon-lanh-bang-lo-vi-song

Bước 7:

- Chúng mình rắc cốm màu lên cho đẹp mắt nha!

lam-banh-chuoi-ngon-lanh-bang-lo-vi-song

Bước 8:

- Lấy một miếng xốp, đục vài lỗ trên miếng xốp rồi bọc lại bằng giấy gói quà để làm chân đứng cho món ăn.

lam-banh-chuoi-ngon-lanh-bang-lo-vi-song

Bước 9:

- Cuối cùng, các bạn cắm viên bánh vào que và trang trí bằng một miếng chuối tươi để trên cùng là hoàn thành rồi đấy!

Sản phẩm của chúng mình sẽ trông cực kỳ đẹp mắt luôn đấy các bạn ạ!

lam-banh-chuoi-ngon-lanh-bang-lo-vi-song
Cùng chia sẻ với bạn bè để làm không khí thêm vui vẻ nhé!


lam-banh-chuoi-ngon-lanh-bang-lo-vi-song
Một buổi tụ họp của nhóm bạn hẳn sẽ vui hơn nếu có thêm món ăn vặt thơm ngon đáng yêu này.


lam-banh-chuoi-ngon-lanh-bang-lo-vi-song
Bạn bè lại còn được dịp ngưỡng mộ tài làm bếp của bạn nữa đấy!



Làm bánh chocolate bằng lò vi sóng trong nháy mắt


Làm bánh chocolate bằng lò vi sóng trong nháy mắt. Thông thường muốn làm bánh bạn phải sắm lò nướng, tuy nhiên với loại bánh này bạn chỉ cần dùng lò vi sóng cũng có được món bánh chocolate mềm thơm tuyệt vời!

Thông thường muốn bạn phải sắm lò nướng, tuy nhiên với loại bánh này bạn chỉ cần dùng lò vi sóng cũng có được món bánh mềm thơm tuyệt vời!

Nguyên liệu cho 1 phần ăn:

- 25g bột cacao

- 45g bột mì

- 25g đường

- 15ml dầu ăn

- 45ml sữa tươi

- ½ thìa cà phê tinh chất vani

Làm bánh chocolate bằng lò vi sóng trong nháy mắt 2

Bước 1:

Trộn đều các nguyên liệu khô trong một bát cỡ vừa.

Làm bánh chocolate bằng lò vi sóng trong nháy mắt 3

Bước 2:

Thêm sữa và dầu ăn, trộn đều. Bạn lưu ý chỉ trộn vừa đủ, không trộn quá kĩ bánh sẽ bị cứng.

Làm bánh chocolate bằng lò vi sóng trong nháy mắt 4

Bước 3:

Chuẩn bị một bát dùng trong lò vi sóng - ở đây mình dùng ramekin – đổ bột đã trộn vào.

Làm bánh chocolate bằng lò vi sóng trong nháy mắt 5

Bước 4:

Cho vào lò vi sóng quay ở mức High trong 40 – 60 giây tùy theo loại lò bạn dùng. Sau giây thứ 40 bạn nên quan sát kĩ đến khi thấy bánh nở hết cỡ là được. Chiếc bánh này mình quay trong lò vi sóng 60 giây là được.

Làm bánh chocolate bằng lò vi sóng trong nháy mắt 6

Nếu muốn bánh có bề mặt bóng đẹp bạn có thể đun chảy chocolate đen với ít bơ và kem tươi rồi đổ lên trên bánh.

Nếu làm nhanh bạn chỉ mất khoảng 5 phút cho món bánh này thay vì khoảng 30 phút khi dùng lò nướng để làm bánh như các loại bánh thông thường khác. Tuyệt vời nhất là bánh lại mềm, thơm ngay cả khi đã nguội vẫn ngon tuyệt!

Làm bánh chocolate bằng lò vi sóng trong nháy mắt 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!



Công thức làm bánh gato bằng lò vi sóng
Làm bánh kem bằng lò vi sóng chinh phục bé yêu
Làm bánh su kem bằng lò vi sóng cực ngon
Làm bánh brownie bằng lò vì sóng cực ngon
Làm bánh táo bằng lò vi sóng cực ngon cuối tuần
Cách làm bánh quy bằng lò vi sóng


(st)

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý