Tự làm kem chuối tại nhà cực ngon mà đơn giản

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Tự làm kem chuối tại nhà cực ngon mà đơn giản

19/04/2015 04:57 AM
3,266
Vị ngọt nhẹ của chuối, mùi thơm của mít hòa quyện cùng vị béo của nước cốt dừa, vị bùi của đậu phộng khiến món kem chuối trở nên thật khó chối từ! Chúng ta cùng tự làm kem chuối tại nhà đơn giản mà cực thú vị nhé!



CÔNG THỨC 1:


Nguyên liệu:

4 - 5 quả chuối tây
100gr đậu phộng (lạc)
150gr mít đã bỏ hạt
100ml nước cốt dừa
1 thìa nhỏ bột bắp
1 thìa nhỏ đường
Nửa thìa nhỏ muối
Vài que tre.

Làm kem chuối cực ngon mà dễ!, Ẩm thực, kem chuoi, am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, dau phong, nuoc cot dua, mit, cong thuc, che bien, bao

Cách làm:

Làm kem chuối cực ngon mà dễ!, Ẩm thực, kem chuoi, am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, dau phong, nuoc cot dua, mit, cong thuc, che bien, bao

Đổ nước cốt dừa vào nồi, thêm bột bắp, đường muối, bắc lên bếp đun sôi nhẹ đến khi hỗn hợp nước cốt dừa sệt lại thì bạn tắt bếp.

Đậu phộng rang vàng, xát bỏ vỏ lụa, giã thô.

Làm kem chuối cực ngon mà dễ!, Ẩm thực, kem chuoi, am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, dau phong, nuoc cot dua, mit, cong thuc, che bien, bao

Mít xé sợi nhỏ vừa ăn.

Chuối bóc vỏ, bổ làm đôi theo chiều dọc nếu chuối lớn.

Làm kem chuối cực ngon mà dễ!, Ẩm thực, kem chuoi, am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, dau phong, nuoc cot dua, mit, cong thuc, che bien, bao

Trải miếng nilon sạch lên mặt thớt, đặt miếng chuối lên, quấn 2 - 3 vòng, tì một lưỡi dao to lên rồi ấn dẹp, mở ra rưới ít nước cốt dừa lên bề mặt chuối.

Làm kem chuối cực ngon mà dễ!, Ẩm thực, kem chuoi, am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, dau phong, nuoc cot dua, mit, cong thuc, che bien, bao

Xếp vài sợi mít lên.

Rắc đều đậu phộng lên bề mặt miếng chuối.

Làm kem chuối cực ngon mà dễ!, Ẩm thực, kem chuoi, am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, dau phong, nuoc cot dua, mit, cong thuc, che bien, bao

Cuối cùng bạn gắn que tre phía dưới, quấn tròn lại là xong!

Làm kem chuối cực ngon mà dễ!, Ẩm thực, kem chuoi, am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, dau phong, nuoc cot dua, mit, cong thuc, che bien, bao

Làm lần lượt cho hết chuối rồi để kem chuối vào tủ đông đá từ 5 đến 6 tiếng đồng hồ là có món kem chuối dân dã mà ngon tuyệt! Nếu thích bạn có thể thêm dừa sợi lên ăn cũng rất ngon.

Nói đến kem, hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những nguyên liệu như: sữa, kem tươi... Tuy nhiên có lẽ món kem chuối là một trong những ngoại lệ hiếm hoi khi bạn chẳng cần đến những nguyên liệu ấy mà vẫn có được món kem thật ngon. Vị ngọt nhẹ của chuối, mùi thơm của mít hòa quyện cùng vị béo của nước cốt dừa, vị bùi bùi của đậu phộng khiến món kem này trở nên thật hấp dẫn, khó chối từ!


CÔNG THỨC 2:


1. Thành phần

- 2 quả chuối

- 3-6 muỗng sữa chua

- 2 muỗng canh nước cốt chanh

- Khuôn làm kem

2. Chế biến

Thơm ngon kem chuối nhà mình - 1

Chuối bóc vỏ, thái miếng, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Thơm ngon kem chuối nhà mình - 2

Cho sữa chua vào máy xay, thêm nước cốt chanh để xay cùng nhau. Dùng phễu để đổ hỗn hợp vào khuôn làm kem. Nếu không có khuôn nhựa, bạn có thể sử dụng cốc giấy và que gỗ, loại này bán nhiều trong các cửa hàng.

Thơm ngon kem chuối nhà mình - 3

Để kem vào tủ lạnh cho đến khi đông cứng lại. Tốt nhất là để qua đêm.

Với khuôn nhựa, trước khi  ăn có thể cho vào nước ấm để lấy kem ra, còn cốc giấy thì dễ dàng xé nên bạn sẽ không gặp khó khăn.


Thơm ngon kem chuối nhà mình - 4

Chỉ cần như vậy là bạn đã có món kem ngon rồi. Cùng thưởng thức để tận hưởng cảm giác mát lạnh bạn nhé!



CÔNG THỨC 3: 


Nguyên liệu:

-6 quả chuối tây ko chín quá
-250gr dừa nạo
-50gr đậu phộng rang chín giã nhỏ

Cách làm

200gr dừa nạo xay với 250ml nước. Vắt lấy nước cốt, thêm ít muối, ít đường rồi cho lên bếp đun lửa nhỏ. Dùng một ít bột sắn, hoặc bột năng hòa với nước rồi đổ từ từ vào khuấy đều tạo hỗn hợp sền sệt. Bắc ra để nguội

Mách bạn cách làm kem chuối siêu ngon - 1

Để chuối ở giữa hai miếng túi nilon

Mách bạn cách làm kem chuối siêu ngon - 2

Dùng thớt nhỏ ép dẹp chuối

Mách bạn cách làm kem chuối siêu ngon - 3

Lấy dao cắt làm đôi

Mách bạn cách làm kem chuối siêu ngon - 4

Xúc một thìa nước cốt dừa dàn đều lên bề mặt chuối

Mách bạn cách làm kem chuối siêu ngon - 5

Làm tiếp như thế với mặt sau

Mách bạn cách làm kem chuối siêu ngon - 6

Cho đậu phộng giã nhỏ và dừa nạo lên

Mách bạn cách làm kem chuối siêu ngon - 7

Gói lại và để ngăn đá khoảng 5h là có thể dùng được.

Mách bạn cách làm kem chuối siêu ngon - 8




Hướng dẫn làm kem khoai môn
Cách làm kem chuối
Cách làm kem tươi tại nhà
Công thức làm kem đậu xanh không cần máy
Tự làm kem tẩy da chết tại nhà cực đơn giản
Công thức làm kem xoài đơn giản




(ST)

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý