1
Với hương vị thơm ngon và ngọt ngào, những trái dứa ngát hương không chỉ là một trái cây tốt mà còn có những tác dụng không ngờ với sức khỏe. Chúng ta cùng tìm hiểu tác dụng của việc ăn dứa nhé!
TÁC DỤNG CỦA TRÁI DỨA
Là trái cây bổ dưỡng
Dứa cùng với nhiều loại trái cây khác rất bổ dưỡng với sức khỏe con người. Trong dứa không có cholesterol, lại giàu chất xơ, các enzym tiêu hóa, vitamin C, canxi và kali.
Nếu không muốn măm trực tiếp những trái dứa tươi thơm ngát, bạn có thể làm smoothies, điểm dứa trên bánh pizza, làm kem dứa, salad dứa....cho cả gia đình vào bất kể mùa nào trong năm.
Được biết, các enzym bromelain có trong dứa giúp kích thích tiêu hóa. Bên cạnh đó dứa cũng được coi là thực phẩm làm giảm bớt buồn bã, tốt cho dạ dày và giảm chứng ợ nóng.
Tăng quá trình phát triển xương, sụn, răng lợi
Với nguồn vitamin C dồi dào cùng các chất khoáng như can-xi, kali, chất xơ, brôm, i-ốt và phốt-pho, các enzim... dứa còn đóng góp hữu hiệu trong quá trình phát phát triển của xương, sụn, răng lợi.
Dứa rất giàu mangan - một khoáng chất cần thiết cho cơ thể để xây dựng xương và mô liên kết. Chỉ cần một cốc nước ép dứa hằng ngày, bạn có thể được hưởng những lợi ích của dứa đến sự phát triển xương cho những người trẻ và tăng cường sức mạnh của xương cho những người già.
Tăng cường sức đề kháng cơ thể
Vitamin C có trong dứa luôn được coi là một loại thuốc tự nhiên cung cấp cho bạn một sức đề kháng tốt cho sức khỏe. Măm dứa hằng ngày còn giúp cơ thể tăng cường quá trình hấp thụ chất sắt từ các loại rau quả và đẩy nhanh quá trình lành sẹo.
Liều thuốc chống ho và cảm lạnh
Khi bạn bị ho và cảm lạnh, nhiều người thường tìm cách tăng cường vitamin C cho cơ thể bằng cách uống nước cam. Vậy tại sao bạn lại không cân nhắc đến việc ăn dứa nhỉ?
Những lợi ích của dứa khi bạn bị cảm lạnh hay ho giống hệt như những lợi ích của nước cam. Và ngoài ra dứa còn có một lợi ích bổ sung nữa là bromelain được tìm thấy trong dứa giúp ngăn chặn ho và nới lỏng niêm dịch.
Tác dụng khác của dứa
Dứa là một loại hoa quả giàu dinh dưỡng vì thế đặc biệt tốt cho những người thiếu máu hoặc đang trong quá trình hồi phục sức khỏe nếu thường xuyên ăn dứa.
Những người muốn giảm béo cũng nên dùng dứa thường xuyên vì cùng với bưởi, dứa là thực phẩm có tác dụng giảm mỡ trong cơ thể.
Bên cạnh đó, những vitamin C trong dứa có tác dụng ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và các chất độc hại gây bệnh sâu răng.
LÀM ĐẸP VỚI DỨA
Lưu ý:
CHÚNG TA CÙNG THAM KHẢO THÊM MỘT SỐ MÓN NGON TỪ DỨA NHÉ
Từ quả dứa chị em có thể chế biến thành rất nhiều món giải khát ngon, mát trong mùa hè.
Với hương vị thơm ngon và ngọt ngào, những trái dứa ngát hương không chỉ là một thứ quả tốt mà còn có những tác dụng không ngờ với sức khỏe.
Dứa cùng với nhiều loại trái cây khác rất bổ dưỡng với sức khỏe con người. Trong dứa không có cholesterol, lại giàu chất xơ, các enzym tiêu hóa, vitamin C, canxi và kali.
Kem dứa
Vị thơm ngon của dứa hẳn là ai cũng thích rồi, dứa có rất nhiều tác dụng như tăng sức để kháng, chống ho, cảm lạnh cho trẻ nhỏ. Đối với chị em chúng mình thì dứa còn có tác dụng giảm mỡ bụng, và giảm cân đáng kể đấy. Giờ thì cùng làm kem dứa với công thức đơn giản dưới đây.
Nguyên liệu:
- Đường trắng
- Dứa
- Nước lọc
- Kem tươi
Cách làm:
- Dứa thái từng miếng nhỏ, bỏ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi lọc lấy nước.
- Sau khi lọc xong nước dứa đem trộn với kem tươi.
Món kem dứa trông thật hấp dẫn
- Dùng máy trộn đều cho hỗn hợp kem thật mịn (bạn trộn liên tục trong 20 phút để kem có độ bông xốp nhé).
- Sau đó bỏ hỗn hợp kem tươi vào một tô nhỏ, bọc kín để trong tủ lạnh khoảng 3 tiếng.
Giờ thì bạn có thể thưởng thức món kem dứa ngon tuyệt này rồi.
Để được hướng dẫn cụ thể bằng hình ảnh, chị em có thể xem tại đây.
Sinh tố dứa - xoài - chuối
Nguyên liệu (cho 3 cốc)
- 200gr dứa - cắt miếng vuông 2cm x 2cm
- 200gr xoài - cắt miếng vuông 2cm x 2cm
- 1 quả chuối to, cắt lát
- 500ml nước cam hộp
- 1 viên kem vani
- 30ml mật ong
Cách làm:
- Cho dứa, xoài, chuối vào máy xay.
- Đổ nước cam và mật ong lên trên
- Cuối cùng cho viên kem vào, xay mịn trong khoảng 2 phút.
Với món sinh tố đầy dinh dưỡng này bạn có thể dùng trong bữa sáng sau khi ăn trứng ốp hoặc bánh mỳ sẽ rất tuyệt.
Nước ép dứa - cà rốt
Chỉ mất vài phút là bạn đã có ngay ly nước ép củ quả tươi mát và bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
- 1 quả dứa
- 50g gừng (tùy vào chất lượng của gừng mà bạn có thể cho nhiều hoặc ít hơn nhé)
- 1 củ cà rốt vừa, xắt nhỏ
Cách làm:
- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng và bỏ lõi.
- Cho dứa và cà rốt vào một máy xay sinh tố, xay nhuyễn
- Lọc hỗn hợp dứa – cà rốt đã xay qua một rây lưới, lấy nước.
- Gừng giã nhuyễn, lấy nước. Thêm nước gừng vào nước ép dứa – cà rốt một lượng sao cho phù hợp với khẩu vị của bạn.
- Khi thưởng thức, bạn cho thêm vài viên đá để tăng thêm sự hấp dẫn và tươi mát của ly nước ép.
Chúc các bạn ngon miệng và có những giây phút thư giãn tuyệt vời bên ly sinh tố do tự tay mình làm nhé!
Để được hướng dẫn cụ thể bằng hình ảnh, chị em có thể xem tại đây.
Tác dụng chữa bệnh của quả dứa
Cách làm sinh tố dứa
Công dụng của lá dứa thơm
Tác dụng chữa bệnh của cây dứa dại
Tác dụng của quả dứa đối với bà bầu
Cách làm mứt thơm (dứa) thơm mát cực kì
(ST)
