1
Cùng tham khảo những hướng dẫn làm nộm sứa cực ngon nhé. Nộm sứa rất dễ làm mà lại thanh mát, thích hợp cho mùa hè, cùng trổ tài làm cho cả nhà thưởng thức nhé
Nguyên liệu:
Sứa đã sơ chế ( mua tại các siêu thị lớn )
Giá đỗ, dưa chuột
Rau thơm, kinh giới, mùi và rau răm
Lạc rang
Cách làm:
Cắt sứa ra khỏi túi, giữ lại nước để trộn giá và dưa chuột, nêm lại dấm, đường, gia vị cho vừa miệng.
Để khoảng 15 phút cho ngấm, chắt hết nước thừa.
Thái nhỏ các loại rau thơm rồi trộn đều với lạc rang giã nhỏ.
Món sứa rất tốt cho người béo phì và tiều đường đấy các bạn, cũng là 1 món nhậu cho ông xã vào ngày cuối tuần.
Chúc các bạn thành công!
Chuẩn bị những nguyên liệu này nhé:
- 1 con sứa
- 150g cà rốt
- 100g dưa chuột
- 1 nhánh nhỏ cần tây
- Giấm ăn, nước tương, dầu mè, tỏi
- Hạt mè/lạc rang
Đến phần hành động này >:D<:
Vậy là món nộm sứa giòn ngon sần sật đã hoàn thành rồi nhé!
Vị giòn của sứa mà hòa với vị chua ngọt của nước chấm và rau củ thì còn gì bằng các bạn nhỉ!
Cách 2
Chuẩn bị những nguyên liệu này nhé:
- 1 con sứa
- 150g cà rốt
- 100g dưa chuột
- 1 nhánh nhỏ cần tây
- Giấm ăn, nước tương, dầu mè, tỏi
- Hạt mè/lạc rang
Đến phần hành động này >:D<:
 |
Bước 1: - Đầu tiên, các bạn làm sạch và thái nhỏ rau củ. |
 |
Bước 2: - Rửa sạch sứa và cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. |
 |
Bước 3: - Pha nước chấm với các loại gia vị sao cho vừa miệng. |
 |
Bước 4: - Cho sứa cùng các loại rau củ vào bát to trộn đều với nước chấm. |
 |
Bước 5: - Cuối cùng, các bạn rắc hạt mè rang lên và bày ra đĩa thôi! |
 Bạn cần những nguyên liệu sau với cách làm nộm sứa này: - 1 cây cải thảo (cỡ 300g) |
|
 |
 Sứa rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Dù với cách làm nộm sứa nào thì việc giữ lại vị giòn của sứa cũng rất quan trọng. Đun sôi nồi nước với một chút xíu muối. Khi nước sôi thì cho sứa vào chần qua. Sau đó vớt sứa ra rổ, để ráo nước. |
 |
 Cải thảo và rau mùi rửa sạch, xối lại qua nước lọc cho sạch. Cải thảo thái nhỏ, rau mùi thái khúc dài cỡ 2 – 3cm. |
 |
 Ớt bỏ hạt, thái sợi. Tỏi lột sạch vỏ, bằm nhuyễn. Cho tất cả các nguyên liệu vào bát trộn lớn. |
 |
 Cho tất cả các gia vị trộn nộm vào một bát trộn, dùng thìa khuấy cho tan đường và bột canh rồi rưới lên bát nguyên liệu, trộn đều. Để khoảng 30 phút cho hỗn hợp sứa, thịt và rau củ ngấm đều rồi lấy nộm ra đĩa, có thể thêm lạc rang giã dập hoặc vừng rang thơm. |
Vào mùa hè, những món nộm dễ lấy lòng những thực khách trong nhà hơn cả. Sự hiện diện của món nộm giúp kích thích khẩu vị, khiến cho bữa cơm vì thế cũng dễ ăn hơn. Nộm sứa hay gỏi sứa là một món ngon được nhiều người yêu thích. Có rất nhiều cách làm nộm sứa với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên hương vị hấp dẫn và ngon miệng cho món ăn này, nhưng không phải lúc nào bạn cũng có nhiều thời gian. Hôm nay chúng tôi mách bạn một cách làm nộm sứa đơn giản, nhanh gọn với ít nguyên liệu hơn mà không kém phần ngon miệng. Những khi nhà có khách đột xuất thì hãy nghĩ ngay đến món nộm làm nhanh, ăn ngon này nhé!
Nộm sứa có đủ vị chua cay mặn ngọt hài hòa, khi thưởng thức lại “nghe” mùi thơm của rau mùi và mè trộn vô cùng hấp dẫn. Từng miếng nộm giòn giòn mát lạnh hòa lẫn trong cái chua thanh của chanh vì cay cay của ớt khiến bát cơm ngày hè nhờ thế mà phút chốc hết veo.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm nộm sứa này nhé!
Mách nhỏ:
Thêm một lượng dầu ô liu khi trộn nộm sẽ khiến cho món ăn sáng bóng và hấp dẫn.
Ngoài ra, sử dụng sứa ngâm chua ngọt làm món ăn ngon hơn sử dụng sứa muối, khi mua các bạn nhớ chú ý phân biệt 2 loại sứa này nhé!
Hướng dẫn làm gỏi cá mai cực ngon
Hướng dẫn làm gỏi rau câu thịt gà cực ngon
Hướng dẫn làm gỏi rau câu hải sản thơm ngon lạ
Hướng dẫn làm tương ăn gỏi cuốn ngon tuyệt
Bí quyết làm món gỏi ngon
Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt
Cách làm gỏi xoài xanh thịt heo thơm ngon lạ miệng
(St)
